অগ্নিকাণ্ডের হাত থেকে রক্ষা পেতে রাঁধুনিদের প্রশিক্ষণ দমকল বিভাগের

দক্ষিণ দিনাজপুর জেলায় প্রায় সব স্কুলে ক্লাসরুমের পাশেই পড়ুয়াদের জন্য রান্না করা হয়। প্রশাসন সূত্রে খবর, রান্না করার সময় অগ্নিকাণ্ডের মতো ঘটনা এড়াতে প্রশাসনের তরফে নজরদারি শুরু হয়েছে। ক্লাসরুম থেকে কিছুটা দূরে রান্না করার নির্দেশ দিয়েছে প্রশাসন।
রাঁধুনিদের প্রশিক্ষণ শিবিরে এদিন উপস্থিত ছিলেন দক্ষিণ দিনাজপুরের সমগ্র শিক্ষা মিশনের প্রজেক্ট অফিসার বিমলকৃষ্ণ গায়েন, ডিআই দেবাশিস সমাদ্দার, মিড-ডে মিলের ওসি অরুণ সর্দার প্রমুখ।
প্রজেক্ট অফিসার বিমলবাবু জানান, সম্প্রতি চিঙ্গিসপুরের একটি অঙ্গনওয়া঩ড়ি কেন্দ্রে একটি দুর্ঘটনা ঘটেছে। তাই আমরা তড়িঘড়ি প্রশিক্ষণ দেওয়ার ব্যবস্থা করেছি। প্রশিক্ষণে রাঁধুনিদের পাশাপাশি পুলিস, শিক্ষক এবং প্রধান শিক্ষকরা উপস্থিত ছিলেন।
অরুণবাবু বলেন, জেলাজুড়ে ৫ হাজারের বেশি স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা স্কুলে রান্নার কাজ করেন। তাঁদের এবং পড়ুয়াদের নিরাপত্তার কথা মাথায় রেখে এই বিশেষ প্রশিক্ষণ। দমকলের আধিকারিকরা প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন। যাতে আগুন লাগলে দ্রুত মোকাবিলা করা যায়। 
তমি সরকার নামে এক রাঁধুনি বলেন, আমরা প্রতিদিন স্কুলে রান্না করি। আগুনের পাশে সবসময় থাকতে হয়। চিঙ্গিসপুরের ঘটনার পর আমরা আতঙ্কে রয়েছি। আজকের এই প্রশিক্ষণে আমাদের অনেকটাই সুবিধা হবে। শুধু স্কুলে নয়, এবার বাড়িতে আগুন লাগলেও কিছুটা হলেও রক্ষা করতে পারব। নিজস্ব চিত্র