নিজস্ব প্রতিনিধি, কোচবিহার: উত্তরবঙ্গে প্রথম অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে খামার তৈরি করে রোড আইল্যান্ড রেড (আরআইআর) প্রজাতির মুরগির ফার্ম হচ্ছে। কোচবিহার শহরের ৯ নম্বর ওয়ার্ডে স্টেট পোলট্রি ফার্মের আড়াই একরের বেশি জায়গায় এটি করা হচ্ছে। ফার্মে ওই বিশেষ প্রজাতির মুরগির চাষ হলে জেলার ডিমের চাহিদা মিটিয়ে অতিরিক্ত ডিম সরবরাহ করা যাবে প্রতিবেশী জেলাতেও।
মেখলিগঞ্জে যে কমার্শিয়াল লেয়ার ফার্ম গড়ে তোলা হয়েছে সেখানে বর্তমানে প্রতিদিন এক লক্ষ ডিম উৎপাদন হচ্ছে। কিন্তু জেলায় প্রতিদিন সাড়ে পাঁচ লক্ষ ডিম প্রয়োজন। যা বাইরে থেকে আমদানি করতে হয়। আগামী ছ’মাসের মধ্যে মেখলিগঞ্জে ২ লক্ষ ৪০ হাজার ডিম উৎপাদন হবে। এরপরেও যে পরিমাণ ডিম জেলায় প্রতিদিন প্রয়োজন হবে তা শহরের এই ফার্মের আরআইআর প্রজাতির মুরগি থেকে পাওয়া যাবে। প্রাণিসম্পদ বিকাশ দপ্তরের অধীনে থাকা লাইফ স্টক ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন এই কাজ শুরু করেছে। বিরাট এলাকায় অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে মুরগি স্বাভাবিকভাবেই বেড়ে উঠবে। ওজন হবে প্রায় সাড়ে তিন কেজি। প্রতিটি মুরগি বছরে ২৩০-২৪০টি ডিম দেবে।
প্রাণিসম্পদ বিকাশ দপ্তরের ডেপুটি ডিরেক্টর মনোজকুমার গোলদার বলেন, রোড আইল্যান্ড রেড প্রজাতির মুরগি পালন করা হবে। লাইফ স্টক ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে এই চাষ করবে। পুরনো শেড ভেঙে নতুন পরিকাঠামো গড়া হচ্ছে। এখানে উৎপাদিত মুরগির ছানা ব্যক্তি ও স্বনির্ভর গোষ্ঠীকে বিনামূল্যে দেওয়া হবে। লাইফ স্টক কর্পোরেশনকে জমিটি হস্তান্তর করা হয়েছে।
আশির দশকে এখানে পোলট্রি ফার্ম চালু হয়েছিল। পুরনো পদ্ধতিতে মুরগি পালন করা হতো। এলাকাটি পোলট্রি ফার্ম এলাকা বলে পরিচিত। ২০২৩ সাল পর্যন্ত এখানে উৎপাদন হতো।
