পয়লা মার্চ থেকে গোটা রাজ্যেই খুলছে হিমঘর

Advertisement

উল্লেখ্য, নতুন আলু উঠতেই খোলাবাজারে দর হু-হু করে নামতে শুরু করেছে। আলু চাষিদের সুরাহা দিতে ইতিমধ্যেই বাঁকুড়া জেলা প্রশাসন ময়দানে নেমেছে। জেলা প্রশাসনের নির্দেশে শনিবার থেকে নিয়ন্ত্রিত বাজার সমিতি ও কৃষি বিপণন দপ্তর আলু কেনার কাজ শুরু করেছে। ওই আলু পশ্চিম বর্ধমানে পাঠানো হচ্ছে। ওই জেলায় আলুর চাহিদা রয়েছে। আসানসোল ও দুর্গাপুরের সুফল বাংলার স্টলে ওই আলু বিক্রি হচ্ছে। তবে নতুন আলু পুরো দমে উঠতে শুরু করলে এভাবে যে পরিস্থিতি সামাল দেওয়া যাবে না তা প্রশাসন বুঝতে পারছে। সেই কারণে হিমঘরে আলু মজুত করে বাজারে চাহিদা ও জোগানের মধ্যে ভারসাম্য রাখা প্রয়োজন বলে আধিকারিকরা মনে করছেন। 
জেলা কৃষিদপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, গতবারের তুলনায় এবার বাঁকুড়ায় বেশি আলু উৎপাদন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এবার আলু চাষের এলাকাও বৃদ্ধি পেয়েছে। গত বছর ৫৩ হাজার ২৭৭ হেক্টর জমিতে আলু চাষ হয়েছিল। এবার তা বেড়ে ৫৬ হাজার ৬২৪ হেক্টর হয়েছে। জলদি জাতের পোখরাজ আলু চাষ হয়েছিল ১৬ হাজার ১৭৪ হেক্টর জমিতে। তা ইতিমধ্যেই উঠে গিয়েছে। ওই আলু বাজারজাত হতে শুরু করেছে। ৪০ হাজার হেক্টর এলাকায় চাষ হওয়া জ্যোতি আলু ফেব্রুয়ারি মাসের শেষ থেকে মার্চের প্রথম সপ্তাহের মধ্যে উঠে যাবে বলে কৃষিদপ্তরের আধিকারিকরা মনে করছেন।  প্রশাসন সূত্রে জানা গিয়েছে, আপাতত জলদি জাতের পোখরাজ আলু বাজারজাত হচ্ছে। বিষ্ণুপুর মহকুমার প্রায় সব ব্লক, খাতড়া মহকুমার তালডাংরা, সারেঙ্গা, সিমলাপাল, রাইপুর এবং সদর মহকুমার বড়জোড়া, ওন্দার কিছু জায়গায় আলুর ভালো ফলন হয়। এবার বাঁকুড়ায় প্রায় ১৬ লক্ষ মেট্রিক টন আলু ফলবে বলে কৃষিদপ্তর ও প্রশাসনের আধিকারিকরা আভাস দিয়েছেন। সেইমতো হিমঘরের জায়গা রাখা প্রয়োজন বলে তাঁরা জানিয়েছেন।