বড়শিতে টপাটপ ৫-১০ কেজির রুই-কাতলা!
বিশ্বজিৎ মাইতি, বরানগর: ‘মৎস্য মারিব, খাইব সুখে’। মাছে-ভাতে বাঙালির এই হল অনন্ত বাসনা! যদিও সিংহভাগ আম বাঙালিরই এই স্বপ্ন অধরা থেকে যায়।...
১২ আগস্ট, ২০২৬
৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৬
বিশ্বজিৎ মাইতি, বরানগর: ‘মৎস্য মারিব, খাইব সুখে’। মাছে-ভাতে বাঙালির এই হল অনন্ত বাসনা! যদিও সিংহভাগ আম বাঙালিরই এই স্বপ্ন অধরা থেকে যায়।...
১২ আগস্ট, ২০২৬
মার্চ মাসের ‘ঝালে ঝোলে’ প্রতিযোগিতার বিজয়ী সুদেবী পাল। সঙ্গে থাকছে তাঁর পাঠানো রেসিপি। উপকরণ : কাতলা মাছ ৪ পিস, সর্ষের তেল পরিমাণ মতো,...
২৯ মার্চ, ২০২৫