নিজস্ব প্রতিনিধি, দক্ষিণ ২৪ পরগনা: গত কয়েক বছর ধরে গঙ্গাসাগর মেলায় বিভিন্ন দোকান ও স্টলের খাবার খেয়ে অনেক তীর্থযাত্রী অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন। মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার বিক্রি ও পোড়া তেলে রান্না করার ফলে এমন বিপত্তি ঘটেছিল বলে দাবি স্বাস্থ্য আধিকারিকদের। তাই এবার ওই মেলায় দাঁড়িয়েই খাবার পরীক্ষা করার ব্যবস্থা করে ডায়মন্ডহারবার স্বাস্থ্য জেলা। পাশাপাশি চালানো হয় খাবারের দোকানে অভিযানও। তাতেই ধরা পড়ল একাধিক অনিয়ম। ১২টি দোকানে ভেজাল, মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার মিলেছে। ওই দোকানদারদের সতর্ক করে বলা হয়েছে, তাঁরা যদি খাবারের মান উন্নত না করেন, তাহলে তাঁদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে। আধিকারিকরা বিভিন্ন দোকানে গিয়ে নমুনা সংগ্রহ করছেন। বিস্কুট, কেক ইত্যাদি প্যাকেট জাতীয় খাবারের মেয়াদ ঠিক আছে কি না, সেটাও পরীক্ষা করছেন তাঁরা। সেটা করতে গিয়েই অনেক অনিয়ম ধরা পড়েছে। ভোজ্য তেল নিয়েও বেশ কিছু অভিযোগ এসেছে। মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক জয়ন্ত সুকুল বলেন, পুণ্যার্থীদের স্বাস্থ্য যাতে ঠিক থাকে, সেটা দেখা আমাদের অন্যতম লক্ষ্য। তাই যেসব হোটেল ও দোকানে খাবার বিক্রি ও তৈরি হচ্ছে, সেখানে বিশেষ নজরদারি চলছে। প্রয়োজনীয় ব্যবস্থাও নেওয়া হয়েছে।
২৭ মে, ২০২৬
