Bartaman Patrika
অন্দরমহল
 

আইটিসি রয়্যালে হোম ডেলিভারি মেনু

বাড়িতে ইফতারের জমাটি ভোজের আয়োজন করতে চান? আপনার সঙ্গে আছে আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল হোটেল। বিলাসবহুল হোটেলটি এখন টেকঅ্যাওয়ে ফুড বক্স চালু করেছে। আগামী ১৬ মে পর্যন্ত এই সুযোগ পাবেন। নানা ধরনের মোগলাই খানায় ভরপুর আইটিসি রয়্যালের রামাদান স্পেশাল মেনু। স্টার্টারে রয়েছে কাবাবের নানা রকম। শিখ গিলাফি দমপোক্ত কাবাবটি চিকেন কিমার সঙ্গে নানা ধরনের মশলা মিশিয়ে তৈরি। এছাড়াও আছে গুলাওটি কাবাব। এর সঙ্গে পাবেন লাচ্চা পরোটা, মিন্ট চাটনি ইত্যাদি। মেন কোর্সের রয়েছে মুর্গ হান্ডি কোর্মা— বোনলেস চিকেনের সঙ্গে বাসমতি চালের মাখামাখি। শাহি নিহারি— তুলতুলে মাটন পিসের স্বাদ পাবেন জাফরানি গ্রেভির সঙ্গে। এছাড়াও আছে বিবি কা মুর্গ পোলাও, হালিম, ডাল বুখারা, মির্চ কা সালান। আর শেষ পাতে মিষ্টি মুখের জন্য সেভিও কা মুজফ্ফর— চিনির রসে জাল দেওয়া সেমাইয়ের সুতো। সঙ্গে কাজু, কিসমিস, পেস্তা বাদাম আরও কত কী! এহেন খাবার যদি বাড়িতে আনাতে চান তাহলে দু’জনের মতো বাক্সের দাম পড়বে ৩২৫০ টাকা, চার জনের মতো বাক্স নিতে পারেন ৬২০০ টাকায়, আবার ছ’জনের হিসেবেও বাক্স নিতে পারেন, দাম ৯০০০ টাকা। প্রতিটি বাক্সেই কর অতিরিক্ত। ডেলিভারির সময় বিকেল ৪.৩০টে থেকে রাত ১১.৩০টা। এছাড়াও শুধু বিরিয়ানি আর পোলাও সহ বাক্স পাবেন। এই ধরনের চিকেন ও মাটনের বাক্স নিলে দাম পড়বে ১৮০০ টাকা, এর সঙ্গে কর অতিরিক্ত। দু’ধরনের চিকেন ও মাটন সহ বাক্সের দাম ৩২০০ টাকা, কর অতিরিক্ত। অর্ডার দিতে পারেন সকাল ১১.৩০ টা থেকে। এখানে শুধু মিষ্টির বাক্সও পাবেন নানা রকম। তার দাম শুরু হচ্ছে ৯৯৯ টাকা থেকে। 
যোগাযোগ: ০৩৩৪৪৪৬৪৬৪৬    
01st  May, 2021
রেস্তরাঁয় আইপিএল মেনু

এখন চলছে আইপিএল। এই ক্রিকেট মরশুমকে উপভোগ্য করে তুলতে ক্রিকেট দলের সঙ্গে সাযুজ্য রেখে বিভিন্ন রেস্তরাঁয় এখন রকমারি খাবারের আয়োজন করা হয়েছে।  সেই খাবার অনলাইনে অর্ডার দিয়ে খেতে পারেন ঘরে বসেই। এই  মেনু ৩০  মে পর্যন্ত পাবেন। খবরে চৈতালি দত্ত। বিশদ

01st  May, 2021
গরমে হাল্কা স্যালাড

এই গ্রীষ্মে মন চাইছে হাল্কা মেনু। ঘরোয়া কিছু স্যালাড সহযোগে সারতে পারেন লাঞ্চ বা ডিনার। রেসিপি সহযোগিতায় মণিকাঞ্চন দে। বিশদ

01st  May, 2021
নারুমেগ ক্যাফেতে
খাবারের অভিনব স্বাদ

ক্যাফে নারুমেগ-এ পাবেন ভিন্ন স্বাদের কন্টিনেন্টাল কুইজিন। সেখান থেকেই দু’টি রেসিপি থাকছে আজকের অন্দরমহলের পাঠকের জন্য। বিশদ

01st  May, 2021
সপ্তপদী রেস্তরাঁ থেকে
মাছের দুই পদ

বাঙালির মৎস্যপ্রীতির কথা সবার জানা। তাই নতুন বছরে দু’টি চেনা মাছের অন্য ধরনের রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। রেসিপি দু’টি পাঠিয়েছেন সপ্তপদী রেস্তরাঁর কর্ণধার রঞ্জন বিশ্বাস। বিশদ

24th  April, 2021
ফল দিয়ে যায় চেনা

গরমকাল মানেই ফলের মরশুম। ফল দিয়ে নানা রকম সুস্বাদু রেসিপি বানালেন সোমা চৌধুরী। বিশদ

24th  April, 2021
পনির পোস্ত 
যুগলবন্দি

পনিরের সঙ্গে পোস্ত মিলিয়ে বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের রান্না। রেসিপি দিলেন প্রতিমা বন্দ্যোপাধ্যায়।
  বিশদ

24th  April, 2021
মৎস্য রাঁধিব সুখে

মাছের আমি মাছের তুমি মাছ দিয়ে যায় চেনা। হ্যাঁ, বাঙালি সম্বন্ধে এ কথা বলাই যেতে পারে। মৎস্যপ্রিয় বাঙালির পাতে চার পদ মাছের রেসিপি সাজিয়ে দিলেন মনীষা দত্ত। বিশদ

17th  April, 2021
ডাবে ভরা বিরিয়ানি

ডাবের ভেতর বিরিয়ানি রাঁধার সহজ রেসিপি দিলেন লেক মার্কেটের টেস্ট রাইড রেস্তরাঁর শেফ প্রমিত ভট্টাচার্য। বিশদ

17th  April, 2021
তেতোর হরেক রকম

অরুচি হলে মুখে রুচি ফেরাতে তেতোর জুরি মেলা ভার। চার রকম আমিষ ও নিরামিষ স্বাদে তেতো রান্নার রেসিপি দিলেন দেবারতি রায়। বিশদ

17th  April, 2021
চীনা খাবারের জাদুকর​​​​​

তিনি একসময় ‘ব্যান্ড’-এ ছিলেন, এখন ‘ব্র্যান্ড’-এ আছেন! দেবাদিত্য চৌধুরী জনপ্রিয় চীনা রেস্তরাঁ ‘চাওম্যান’-এর কর্ণধার। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন মনীষা মুখোপাধ্যায়। সঙ্গে থাকছে রেস্তরাঁর দু’টি রেসিপি। বিশদ

17th  April, 2021
নববর্ষে মহাভোজ

পয়লা বৈশাখে জমকালো বাঙালি রান্না বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। আপনাদের সহযোগিতায় বিশেষ কিছু বাঙালি রান্নার রেসিপি নিয়ে হাজির মণিকাঞ্চন দে। বিশদ

10th  April, 2021
৬ বালিগঞ্জ প্লেসে
নতুন বছরে নতুন বাঙালি খাবার

বাঙালির কাছে নতুন বছর আসা মানেই প্রাণ জুড়ানো বাঙালি মেনুর স্বাদ। সেই স্বাদেই নতুনত্ব এনেছে ৬ বালিগঞ্জ প্লেস। নববর্ষের মেনু থেকে দু’টি ভিন্ন স্বাদের বাঙালি রেসিপি জানালেন সেলিব্রিটি শেফ সুশান্ত সেনগুপ্ত।   বিশদ

10th  April, 2021
জমাটি বৈশাখ  
নানা মেনু

সামনেই বাংলা নববর্ষ। আর নববর্ষ মানেই পেট পুরে ভুরিভোজ। কোন হোটেলে কেমন মেনু তাই নিয়ে প্রতিবেদনে চৈতালি দত্ত। বিশদ

10th  April, 2021
এঁচড়ে আমিষ ও নিরামিষ

খাদ্যরসিকরা তাকে ডাকেন ‘গাছপাঁঠা’ বলে। তা দিয়ে আমিষ ও নিরামিষ যে কোনও রান্না‌ই করা যায়। মনমাতানো তেমনই কয়েকটি রেসিপি জানানেল মনীষা দত্ত। বিশদ

03rd  April, 2021
একনজরে
নৌকাডুবি পদ্মায়। বালি ভরা নৌকার ধাক্কায় ডুবে গেল যাত্রী বোঝাই নৌকা। মৃত্যু হয়েছে কমপক্ষে ২৫ জনের। পাঁচ জনকে উদ্ধার করা হয়েছে বলে জানিয়েছে বাংলাদেশ পুলিস। সোমবার সকাল ৭টা নাগাদ শিবচর উপজেলার মাদারিপুরে ঘটনাটি ঘটে।  ...

ভারতে করোনার সংক্রমণ ক্রমশ বাড়ছে। আর তার ফলে অক্টোবরে-নভেম্বরে দেশের মাটিতে হতে চলা টি-২০ বিশ্বকাপ ঘিরে তৈরি হয়েছে অনিশ্চিয়তা। কিন্তু টিম ইন্ডিয়ার কোচ রবি শাস্ত্রী ...

আরামবাগের মানুষ মুখ ফেরালেও মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের উন্নয়নের ধারা বজায় থাকবে। মানুষের পাশে থেকে কাজ করার গতি থামবে না। এমনটাই দাবি আরামবাগ মহকুমার তৃণমূল নেতৃত্বের। এবার ...

২০১৬ সাল থেকে পাঁচ বছর মন্ত্রীহীন ছিল মালদহ জেলা। এবার তৃণমূল কংগ্রেস জেলায় ভালো ফল করায় মালদহবাসী আশায় বুক বাঁধছেন। জেলার অন্তত এক, দু’জন বিধায়ক ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম ( মিত্র )
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

সম্মানরক্ষায় বাড়তি সতর্কতা প্রয়োজন। শত্রুর সঙ্গে সম্মানজনক সমঝোতা। বাড়ি ঘর বাহন কেনার যোগ। কর্মে সংস্থাগত ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

১৭৯৯: বৃটিশ ভারতের মহীশূর রাজ্যের শাসনকর্তা টিপু সুলতানের মৃত্যু
১৮৪৯:- বাঙালি নাট্যকার, সঙ্গীতস্রষ্টা, সম্পাদক ও চিত্রশিল্পী জ্যোতিরিন্দ্রনাথ ঠাকুরের জন্ম
১৮৮৬: হে মার্কেট স্কোয়ার হিংসা: শিকাগো, ইলিনয় সহ বিভিন্ন শহরে শ্রমিক মিছিল ছত্রভঙ্গ করতে সচেষ্ট পুলিসকে লক্ষ্য করে বোমা নিক্ষেপ, ৮ জনের মৃত্যু, আহত ৬০, জনতাকে লক্ষ্য করে পুলিসের গুলি
১৯১৯: চার মে আন্দোলন: ভার্সাই চুক্তির প্রতিবাদে চীনের বেজিংয়ে তিয়েন আন মেন স্কোয়ারে ছাত্র জমায়েত
১৯৫৩: ওল্ড ম্যান অ্যান্ড দ্য সি গ্রন্থের জন্য পুলিৎজার পুরস্কার পেলেন আর্নেস্ট হেমিংওয়ে
১৯৫৯: প্রথম গ্র্যামি পুরস্কার দেওয়া হল
১৯৭৯: ব্রিটেনের প্রথম মহিলা প্রধানমন্ত্রী হলেন মার্গারেট থ্যাচার  



ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭৩.১৯ টাকা ৭৪.৯০ টাকা
পাউন্ড ১০০.৮৬ টাকা ১০৪.৩৭ টাকা
ইউরো ৮৭.৬৮ টাকা ৯০.৮৫ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৪৭, ৭০০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৪৫, ২৫০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৪৫, ৯৫০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৬৯, ২০০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৬৯, ৩০০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

২০ বৈশাখ, ১৪২৮, মঙ্গলবার, ৪ মে ২০২১। অষ্টমী ২০/৩৬ দিবা ১/১১। শ্রবণা নক্ষত্র ৮/২০ দিবা ৮/২৬। সূর্যোদয় ৫/৬/১৩, সূর্যাস্ত ৬/০/৩৭। অমৃতযোগ দিবা ৭/৪১ গতে ১০/১৭ মধ্যে পুনঃ ১২/৫২ গতে ২/৩৪ মধ্যে পুনঃ ৩/২৫ গতে ৫/৯ মধ্যে। রাত্রি ৬/৪৫ মধ্যে পুনঃ ৮/৫৮ গতে ১১/১১ মধ্যে পুনঃ ১/২৫ গতে ২/৫৩ মধ্যে। বারবেলা ৬/৪৩ গতে ৮/২০ মধ্যে পুনঃ ১/১০ গতে ২/৪৭ মধ্যে। কালরাত্রি ৭/২৩ গতে ৮/৪৬ মধ্যে।  
২০ বৈশাখ, ১৪২৮, মঙ্গলবার, ৪ মে ২০২১। অষ্টমী সন্ধ্যা ৫/৪৮। শ্রবণা নক্ষত্র দিবা ১/৫। সূর্যোদয় ৫/৭, সূর্যাস্ত ৬/২। অমৃতযোগ দিবা ৭/৩৭ গতে ১০/১৪ মধ্যে ও ১২/৫১ গতে ২/৩৬ মধ্যে ও ৩/২৯ গতে ৫/১৩ মধ্যে এবং রাত্রি ৬/৪৯ মধ্যে ও ৯/০ গতে ১১/১১ মধ্যে ও ১/২২ গতে ২/৪৯ মধ্যে। বারবেলা ৬/৪৪ গতে ৮/২০ মধ্যে ও ১/১১ গতে ২/৪৮ মধ্যে। কালরাত্রি ৭/২৫ গতে ৮/৪৮ মধ্যে।  
২১ রমজান। 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
করোনা আক্রান্ত দীপিকা পাড়ুকোনও
বাবা, মা ও বোনের পর এবার নিজেরও করোনা আক্রান্তের রিপোর্ট ...বিশদ

09:13:50 PM

হলদিয়ায় পচাগলা দেহ উদ্ধার ঘিরে চাঞ্চল্য
খাল থেকে এক ব্যক্তির পচা-গলা দেহ উদ্ধার ঘিরে চাঞ্চল্য ছড়াল ...বিশদ

06:58:00 PM

দেশে এবার সিংহরাও আক্রান্ত করোনায় !
মানবদেহের পর এবার দেশে সিংহদের দেহেও করোনা থাবা বসিয়েছে বলে ...বিশদ

05:16:13 PM

রাজ্যের মুখ্যসচিব, স্বরাষ্ট্রসচিব, ডিজির সঙ্গে বৈঠকে মমতা
সৌজন্যমূলক সাক্ষাৎ ও কোভিড নিয়ে বৈঠকের জন্য রাজ্য পুলিসের ডিজি, ...বিশদ

05:07:00 PM

১৮ ঊর্ধ্বদের টিকাকরণ শুরু রাজ্যে
দেশজুড়ে ভ্যাকসিনের আকালের মধ্যেই রাজ্যে শুরু হয়ে গেল ১৮ ঊর্ধ্বদের ...বিশদ

04:50:36 PM

করোনায় আক্রান্ত প্রকাশ পাড়ুকোন
করোনায় আক্রান্ত ভারতীয় ব্যাডমিন্টনের কিংবদন্তি খেলোয়াড় প্রকাশ পাড়ুকোন। গত শনিবার ...বিশদ

04:48:24 PM