চানাচুর বাংলার, জিআই স্বীকৃতির দৌড়ে বাঙালির স্বাদ

বাপ্পাদিত্য রায়চৌধুরী, কলকাতা: হরিদাসের বুলবুলভাজা, টাটকা তাজা খেতে মজা...এই ভাজাটি কি এমন বস্তু যে রানি ভিক্টোরিয়ার হুকুমে লন্ডনে গিয়েছিল। সেটি কি...

বিস্তারিত