স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষ্যে বিক্রি হচ্ছে তেরঙ্গা মিষ্টি

সংবাদদাতা, রায়গঞ্জ: স্বাধীনতা দিবস উদযাপন হবে, আর মিষ্টিমুখ হবে না তা কখনও হয়? স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষ্যে দেদার বিক্রি হল তেরঙ্গা মিষ্টি। কয়েকদিন ধরে রায়গঞ্জের এফসিআই মোড়ের একটি মিষ্টির দোকানে তেরঙ্গা মিষ্টি বিক্রি হচ্ছে। রয়েছে সন্দেশ, রসমালাই সহ নানা মুখরোচক তেরঙ্গা খাবার বিকোল এদিনও।  

দোকানদার জানালেন, স্বাধীনতা দিবস একেবারেই স্পেশাল। কারণ, এখানে দেশের প্রতি ভালোবাসা, আকাঙ্খা জড়িয়ে। স্বাধীনতা দিবসকে আরও স্পেশাল করে তুলতে আমাদের এই তেরঙ্গা মিষ্টি তৈরি। যাতে মানুষ তেরঙ্গা মিষ্টি খেয়ে স্বাধীনতা দিবস উদযাপন করতে পারেন। কয়েক দিন বিক্রিও হচ্ছে ভালোই।
মিষ্টি তৈরির কারিগর গৌতম মল্লিক বলেন, গেরুয়া রঙ তৈরি করা হয়েছে মালাই দিয়ে। সেখানে ফুড কালার ব্যবহৃত হয়েছে। সাদা রঙটি ব্যবহার করা হয়েছে বাদাম ও কাজু দিয়ে। সবুজ রঙটির জন্য ব্যবহার করা হয়েছে পেস্তা। এই মিষ্টি সাধারণ মানুষের সাধ্যের মধ্যেই রাখা হয়েছে। কয়েকদিন ধরে এই মিষ্টি বানানো চলছে। বিক্রিও হচ্ছে। 
দোকানের মালিক উত্তম সাহা বলেন, ক্রেতাদের ভালো মিষ্টি তুলে দেওয়াই আমাদের প্রধান লক্ষ্য। তবে স্বাধীনতা দিবসে আমরা চাই, এই তেরঙ্গা মিষ্টি ও সন্দেশ ক্রেতারা বাড়িতে নিয়ে যাক। এতে বাচ্চারাও ভীষণ খুশি হবে। দোকানে স্বাধীনতা দিবস উদযাপনের পরিবেশও তৈরি হয়েছে। ক্রেতা বিরাজ সরকার বলেন, দোকানে এসে ভীষণ অবাক হলাম। এত সুন্দর লাগছে তেরঙ্গা মিষ্টি দেখে।