উত্তরবঙ্গে শীতের আমেজ শুরু হতেই রাস্তার ধারে নজর কাড়ল ভাপা পিঠে। চালের গুঁড়ো, গুড়, নারকেল আর কিসমিস দিয়ে তৈরি গরম গরম এই পিঠের টানে ভিড় জমাচ্ছে মানুষজন। পাহাড়ে বা জঙ্গলে বেড়াতে আসা পর্যটকরাও এখন ভাপা পিঠের স্বাদে মজেছেন। ১০ টাকা পিস ভাপা পিঠে বিক্রি করে কিছুটা উপার্জনও হচ্ছে উত্তরের গ্রামগঞ্জের মানুষজনের।
১০ জুন, ২০২৬
