সংবাদদাতা, হরিশ্চন্দ্রপুর: মালদহ জেলার হরিশ্চন্দ্রপুর-২ ব্লকে অধিক মুনাফা লাভের আশায় মিশ্র চাষের দিকে ঝুঁকছেন চাষিরা। ব্লক কৃষি দপ্তরের আতমা প্রকল্পের মাধ্যমে ধানের জমিতে মাছ ও সব্জি চাষ করা হয়। ব্লক কৃষি দপ্তরের উদ্যোগে ধানের সঙ্গে মাছ চাষের একটি প্রদর্শনী ক্ষেত্র করা হয় ব্লকের সুলতাননগর গ্রাম পঞ্চায়েতের সাহাপুর গ্রামে। মহম্মদ নুহু নামক কৃষকের জমিতে ওই প্রদর্শনী ক্ষেত্রটি তৈরি করা হয়েছিল। ধানের জমিতে মাছ ও সব্জি চাষ করে একজন চাষি অধিক পরিমাণে আর্থিকভাবে লাভবান হতে পারেন বলে ব্লক কৃষি দপ্তর সূত্রে জানানো হয়েছে। সাধারণ ধান চাষের তুলনায় প্রায় ৯ গুণ বেশি লাভ হতে পারে এই পদ্ধতিতে।
আমন ধানের জমিতে ধানের সঙ্গে বাড়বে কই, সিঙ্গি, মাগুর ,রুই-কাতলা সহ নানা প্রজাতির মাছের উৎপাদন। পাশাপাশি ধানের আলে মাচা করে লাউ, কুমড়ো ও সব্জি চাষও করা যায়। আতমা প্রকল্পের মাধ্যমে এই মিশ্র চাষ করা হবে। এই মিশ্র চাষের প্রতি চাষিদের উৎসাহিত করা হচ্ছে ব্লক কৃষিদপ্তর থেকে। চাষিরাও অধিক মুনাফার আশায় মিশ্র চাষের প্রতি ঝুঁকছেন। ব্লক কৃষি দপ্তর সূত্রে জানা গিয়েছে, ট্রান্সপ্লান্টার যন্ত্রের সাহায্যে যে সব জমিতে ধান রোপণ করা হয়, সেই সব জমিতে মিশ্র চাষ করা যায়।
ধান গাছের চারা বীজতলা থেকে ৩৫ দিনের মাথায় মূল জমিতে রোপণ করা হয়। অপেক্ষাকৃত নিচু জমিতে ধান রোপণ করা হয় যাতে জমিতে জল দাঁড়াতে পারে। জমির চারদিকে আল কেটে গর্ত করে নালা তৈরি করা হয়। ৫ ফুট চওড়া ও ৫ ফুট গভীর গর্ত তৈরি করা হয়। নালার পাশে আমন ধান রোয়া হয়। তারপর সেই ধানের জমিতে সিঙ্গি ও মাগুর মাছের চারা ছাড়া হয়। ধানের জমিতে জল শুকিয়ে গেলে পাশের নালায় মাছ ফিরে আসে। এই ধানের জমিতে কোনও রাসায়নিক সার প্রয়োগ করা হয় না। মাছ ধানগাছের পোকামাকড় খেয়ে ফেলে। তাই জমিতে কোনও কীটনাশক প্রয়োগ করতে হয় না। এছাড়াও জমিতে ক্যাট ফিস ছাড়া হয়। তারা ধানের জমির আবর্জনা খেয়ে ধানকে রোগপোকার হাত থেকে রক্ষা করে।
১ বিঘা জমি ১৩৩৩ বর্গ মিটারের সমান। প্রতি বর্গ মিটার জমিতে একটি মাগুর চারা ছাড়া হয়। তাই এক বিঘা জমিতে ১৩৩৩ টি মাগুর চারা ছাড়া হয়। প্রতিটি চারার ওজন ৫ গ্রাম হলে প্রায় ৭ কেজি মাগুর চারা ছাড়া হয় প্রতি বিঘা জমিতে। প্রতি মাগুর চারার দাম ৩ টাকা হলে মোট চারার দাম পড়ে ৩৯৯৯ টাকা। ১২০ দিনের জন্য মাছের খাবার লাগে প্রায় ১৫৩ কেজি। প্রতি কেজি খাবারের মূল্য ১২০ টাকা হলে সেই বাবদ ১৮৩৬০ টাকা খরচ হয়। সেই সঙ্গে অন্যান্য ওষুধ লাগে ৪০০ টাকার।
মাছের চারা, খাবার এবং ওষুধ নিয়ে মোট খরচ হয় প্রায় ২৩০০০ টাকা। ধান ১৫০ দিনের মাথায় পেকে যায়। তার আগে মাছ তুলে নেওয়া হয়। ১২০দিনে প্রতিটি মাছের ওজন হয় ৫০-৭৫ গ্রাম। প্রতিটি মাছের গড় ওজন ৬০ গ্রাম হলে মোট ওজন হয় প্রায় ৮০ কেজি। প্রতি কেজিতে ৭০০ টাকা দাম মিললে মোট মাছের দাম পাওয়া যাবে প্রায় ৫৬ হাজার টাকা। এদিকে মাছ চাষে মোট খরচ হয় ২৩০০০ টাকা। তাহলে লাভ হয় প্রায় ৩৪ হাজার টাকা। মিশ্র চাষ করে একজন চাষি আমন ধানে ৫ হাজার, মাছ চাষে ৩৫ হাজার ও সব্জি চাষ করে ৪ হাজার, সব মিলিয়ে ৪৪ হাজার টাকা লাভ করতে পারেন এক বিঘা জমিতে। যেখানে প্রথাগত ভাবে ধান চাষ করে মাত্র ৫ হাজার টাকা লাভ হয়।