নবজ্যোতি সরকার: এ বছর প্রাকৃতিক কারণেই বারুইপুরের বিভিন্ন লিচু বাগানে প্রচুর ফুল এসেছে। চাষিরা জানিয়েছেন, ফুলের সংখ্যা বাড়াতে এন ট্রায়াকন্টানল ০.৫ মিলি প্রতি লিটার জলে এবং আলফা ন্যাপথাইল অ্যাসেটিক অ্যাসিড ১ মিলি প্রতি লিটার জলে গুলে স্প্রে করেছেন। এখন সমস্যা হল, লিচুর ফুল এবং গুটি বাঁচিয়ে রাখা। কারণ, একবার ফুল ঝরতে শুরু করলে গাছ ফাঁকা হয়ে যাবে। উৎপাদন কমে যাবে। তাই বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে পরিচর্যা করতে হবে। এ ব্যাপারে প্রশ্ন করা হলে দক্ষিণ ২৪ পরগনার শস্য শ্যামলা কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের বিষয়বস্তু বিশেষজ্ঞ (উদ্যানপালন) ড. প্রসেনজিৎ কুণ্ডু জানিয়েছেন, লিচুতে তিন ধরনের ফুল আসে। এক, ছদ্মবেশি, দুই, উভলিঙ্গ ও তিন, পুরুষ ফুল। প্রাথমিক অবস্থায় এই ছদ্মবেশি উভলিঙ্গ ফুলের প্রায় ৭০-৮০ শতাংশ ঝরে যাবে। এতে চিন্তার কারণ নেই। তবে বেশি ফুল যাতে ঝরে না যায় এবং গাছ তার প্রয়োজনে যাতে বেশি স্ত্রী ফুল উৎপাদন করে তার জন্য চাষিরা জিব্বারেলিক অ্যাসিড ২০ মিলি প্রতি লিটার জলে ১৫ দিন অন্তর তিনবার স্প্রে করতে পারেন। এর পর গুটি আসতে শুরু করলে তা যাতে ঝরে না যায়, সেজন্য বোরাক্স লেবু জলে ভালোভাবে গুলে জিব্বারেলিক অ্যাসিড স্প্রে করার ফাঁকে সাতদিন বাদে স্প্রে করা যেতে পারে। এটাও তিনবার স্প্রে করতে হবে। এতে ফুল ও গুটি উভয়ই রক্ষা পাবে। তবে ফুল বা গুটি ঝরার সমস্যা না থাকলে এসব স্প্রে করার দরকার নেই। লিচু গাছের ফুল ও গুটি ঝরে যাওয়া প্রসঙ্গে প্রসেনজিৎবাবু জানিয়েছেন, লিচুগাছে আমের মতোই এক বছর ব্যাপক ফুল হয় এবং তার পরের বছর ফুলের সংখ্যা অনেক কম হয়। মাটিতে যেন রসের অভাব না ঘটে। রোগপোকার আক্রমণ রুখতে সুসংহত পদ্ধতিতে কীটনাশক প্রয়োগ করতে হবে। সুষম সার প্রয়োগ করা জরুরি। পাঁচ বছর বয়সি একটি লিচু গাছে ২৫-৪০ কেজি জৈবসার দিতে হবে। ইউরিয়া দিতে হবে ৬০০ গ্রাম। টিএসপি ৫০০ গ্রাম, এমওপি ২৫০ গ্রাম। এসব সার ভালোভাবে মিশিয়ে তিন ভাগে ভাগ করে প্রতি বছর তিনবার প্রয়োগ করতে হবে। দুপুরে গাছের ছায়া যতটা জায়গায় পড়ে, সেইস্থানে মাটি খুড়ে সার প্রয়োগ করতে হবে। গাছে জিঙ্কের অভাব হলে পাতা তামাটে হয়ে যাবে। সেক্ষেত্রে ৫০০ লিটার জলে ২ কেজি চুন ও ৪ কেজি জিঙ্ক সালফেট ভালোভাবে মিশিয়ে বসন্তকালে স্প্রে করতে হবে। গরমের সময় ১০-১৫ দিন অন্তর সেচ দিতে হবে। লিচু গাছের গোড়া পরিষ্কার রাখতে হবে। আগাছামুক্ত রাখতে হবে। মানুষ সহ গবাদি পশুদের যাতায়াত লিচু খেতে বন্ধ রাখতে হবে। ফল খুবই ছোট অবস্থায় ঝরে গেলে সাড়ে চার লিটার জলে ১ মিলি প্ল্যানোফিক্স মিশিয়ে ১ থেকে ২ বার স্প্রে করতে হবে। এবছর শীতকালে স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় ছত্রাকের আক্রমণ হওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়। আক্রমণ রুখতে প্রতি লিটার জলে কপার অক্সিক্লোরাইড ১ গ্রাম অথবা কার্বেন্ডাজিম দেড় গ্রাম মিশিয়ে সাত দিন অন্তর স্প্রে করতে হবে। উদ্যানপালন বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, লিচুর উন্নত জাতগুলি হল, বোম্বাই এলাইচি, গোলাপি গন্ধা, আরলি লার্জ রেড, এনসিলিন প্রভৃতি। দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলার জয়গনগর এক নম্বর দক্ষিণ বারাসত গ্রাম পঞ্চায়েতের হোগলাতে বিরাট লিচু বাগান রয়েছে। বাগানের মালিক শম্ভু কয়াল ও সাজাহান গাজি জানিয়েছেন, অনেক বছর আগে তারা মজফ্ফরপুর প্রজাতির কলমের চারাগাছ এনে লিচু বাগান তৈরি করেন। এই বাগানের লিচু আজ বারুইপুরের লিচু নামে প্রসিদ্ধ।