Bartaman Patrika
চাষ আবাদ
 

 স্বনির্ভরতার দিশা দেখাচ্ছে ব্রয়লার মুরগি পালন

 নিজস্ব প্রতিনিধি: গ্রামে স্বনির্ভরতার দিশা দেখাতে পারে ব্রয়লার মুরগি পালন। এই মুরগির প্রচলিত জাতগুলি হল, চাব্রো, বি-৭৭, ভেনকব, হুবার্ড, গিরিরাজা, ক্যাসিলা, ক্যাবিব্রো-৯১ প্রভৃতি। ব্রয়লার মুরগি প্রতিপালনে কয়েকটি বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে। এই মুরগির ঘর উঁচু, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন জায়গায় করতে হবে। ঘরে যেন আলো-বাতাস ঢোকে। মুরগির ঘরের মুখ পূর্বদিক বা দক্ষিণ দিকে হলে ভালো। সহজেই আলো-বাতাস ঢুকতে পারবে। ব্রয়লার মুরগি আংশিক ছেড়ে বা পুরোপুরি আটকে রেখে পালন করা যায়। আবদ্ধ পদ্ধতিতে ব্রয়লার মুরগিকে খাঁচায় বা গাদায় পালন করা যেতে পারে। তবে খাঁচার চেয়ে গাদায় পালন করা ভালো। মুরগির ঘরের মেঝেয় খড়, কাঠের গুঁড়ো, ধানের তুষ দিয়ে ৩-৫ ইঞ্চি উঁচু করে বিছানা করে দিতে হবে। ঘরের উচ্চতা হবে ৬-৭ ফুটষ মেঝে থেকে দেড় ফুট উঁচু পর্যন্ত বাঁশ বা কাঠের দেওয়াল দিতে হবে। তার পর ৫ ফুট উঁচু পর্যন্ত তারজালি দিতে হবে। অনেকে বাঁশ বা কাঠের পরিবর্তে ইটের দেওয়াল দিয়ে থাকেন। খড়, টালি বা অ্যাসবেসটস দিয়ে ঘরের ছাদ করতে হবে। নির্দিষ্ট স্থানে খাবার ও জলের পাত্র রাখতে হবে। গাদা শুকনো জীবাণুমুক্ত থাকা বাঞ্ছনীয়। ঘরের মেঝে শুকনো ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। ঘরের প্রস্থ উচ্চতার দেড়গুণ হলে ভালো হয়। প্রতি ১০ বর্গফুটে ১.৫ বর্গফুট খোলা জানালা রাখা উচিত। প্রতিটি মুরগির জন্য ১-৩ বর্গফুট জায়গা রাখতে হবে। মুরগির ঘরে ডিমপাড়ার বাক্স, ধুলো স্নানের পাত্র, ঝিনুকের খোলা বা ক্যালশিয়াম দেওয়ার পাত্র রাখতে হবে। ব্রয়লার মুরগি পালনে ৭০ ভাগ খরচ হয়ে থাকে খাবারের জন্য। ম্যাস বা গুঁড়ো জাতীয় খাবার, গুটি বা প্যালেট জাতীয় খাবার, দানা জাতীয় খাবার দেওয়া যেতে পারে। বয়স অনুসারে খাবার দেওয়া উচিত। ১দিন থেকে ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত দিয়ে ব্রয়লার স্টার্টার। ৫-৭ সপ্তাহ পর্যন্ত দিতে হবে ফিনিশার। মুরগি পিছু ১.৮ কেজি স্টার্টার ও ২ কেজি ফিনিশার খাবারের প্রয়োজন হয়। ব্রয়লার দ্রুত বাড়ে। সেকারণে এদের খাবারে ২০-২২ শতাংশ প্রোটিন, ৩২০০ কিলোক্যালরি শক্তিযুক্ত খাবার প্রয়োজন। খামারে প্রথম ৩ সপ্তাহ পর্যন্ত ২৪ ঘণ্টা আলো জ্বেলে রাখতে হবে। রাতে জিরো পাওয়ারের বাল্ব জ্বেলে রাখলে ভালো। প্রথমদিকে ১ঘণ্টা আলো জ্বেলে রেখে, ৩ ঘণ্টা ঘর অন্ধকার রাখলে ব্রয়লারের বৃদ্ধি ভালো হয়। ব্রয়লার পালনে কৃত্রিমভাবে ইনকিউবেটর যন্ত্র দ্বারা ডিম ফোটানো হয়। এই যন্ত্রে ২১ দিনে ৯৯.৫ ফারেনহাইট উষ্ণতায় ৬০-৭০ শতাংশ আর্দ্রতায় ৫০-৫৫ গ্রাম ওজনের ডিম ফোটানোর জন্য আদর্শ। রোগব্যাধি ব্রয়লার পালনের অন্যতম অন্তরায়। ব্রয়লার মুরগির একটি অন্যতম রোগ রানিখেত। এটি ভাইরাস ঘটিত রোগ। সব বয়সের মুরগির ক্ষেত্রে এই রোগ হতে পারে।
এই রোগে মৃত্যুর হার ১০০ শতাংশ। ডায়ারিয়া, ক্ষুধামান্দ্য, শ্বাসকষ্ট, নাক দিয়ে জল পড়া, খোঁড়ানো, স্নায়বিক বিকার অন্যতম লক্ষণ। নির্দিষ্ট সময়ে টিকা দিয়ে এই রোগ প্রতিহত করা যায়। ম্যারেক্স মুরগির আরও একটি ভয়ানক রোগ। এটিও ভাইরাস ঘটিত রোগ।
22nd  May, 2019
 অল্প খরচেই কম্পোস্ট সার

 অলোক বন্দ্যোপাধ্যায়: অল্প খরচে কম সময়ে কম্পোস্ট সার তৈরি করে চাষিরা তাঁদের চাষের কাজে ব্যবহার করতে পারেন। একইসঙ্গে অতিরিক্ত কম্পোস্ট সার বিক্রি করে তাঁরা আর্থিকভাবে লাভবানও হতে পারেন।
বিশদ

19th  June, 2019
 বাজারে সারাবছরই চাহিদা, মুগ ডাল চাষে মিলবে লাভ

  সংবাদদাতা: মুগ ডালের চাষ খুবই লাভজনক। বাজারে মুগডালের চাহিদা সবচেয়ে বেশি থাকে। সেইসঙ্গে দামও বেশি থাকে। রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় মুগডালের চাষ কম হওয়ায় অন্য রাজ্য থেকে মুগ নিয়ে আসা হয় আমাদের রাজ্যে মুগডালের চাহিদা মেটানোর জন্য।
বিশদ

19th  June, 2019
 তেহট্টে শুঁয়োপোকার দাপটে পাটে ক্ষতির শঙ্কা

 সৌরভ ভট্টাচার্য : তেহট্ট মহকুমাজুড়ে পাটগাছে ব্যাপকভাবে শুঁয়োপোকার আক্রমণ ঘটেছে। এলাকার বহু পাটের জমিতে শুঁয়োপোকা ভরে গিয়েছে। চাষিরা বলেন, শুঁয়োপোকার উপদ্রব না কমলে আগামীদিনে পাটচাষে ব্যাপক ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকছে। গোটা জেলার সঙ্গে তেহট্ট মহকুমাতেও ভালো পাটচাষ হয়।
বিশদ

19th  June, 2019
 একাঙ্গী চাষে খরচ কম, বিঘায় আয় লাখ টাকা

ব্রতীন দাস: একাঙ্গী একটি লাভজনক চাষ। এ রাজ্যের যেকোনও অঞ্চলে এটি চাষ করা যায়। একাঙ্গী কন্দযুক্ত ভেষজ উদ্ভিদ। কন্দ মাটির নীচে হয়। এটি চন্দ্রমূলি নামেও পরিচিত। দেখতে অনেকটা কচুরিপানার মতো। সবুজ রঙের বড় পাতা হয়। গাছের গোড়া থেকে একসঙ্গে ৮-১০টি পাতা বের হয়। সাত থেকে নয় মাসে ফসল তোলা যায়।
বিশদ

19th  June, 2019
সুন্দরবনেও যন্ত্রের সাহায্যে ধান চাষের উদ্যোগ 

নিজস্ব প্রতিনিধি: এবার সুন্দরবন এলাকার কৃষকরাও যন্ত্রের সাহায্যে ধান চাষ শুরু করতে চলেছেন। উত্তর ২৪ পরগনার সন্দেশখালি ২ নম্বর ব্লকে কৃষি দপ্তরের উদ্যোগে মেকানাইজড প্যাডি ট্রান্সপ্লান্টার মেশিনের সাহায্যে আমন ধানের চারা রোপণের প্রস্তুতি শুরু হয়েছে।   বিশদ

12th  June, 2019
ব্ল্যাক রাইস চাষে আগ্রহ হারাচ্ছেন কৃষকরা 

ব্রতীন দাস: শরীর সুস্থ রাখতে এবং ক্যান্সার, ডায়াবেটিসের মতো রোগ প্রতিরোধে কালো চালের গুরুত্ব অপরিসীম। কিন্তু সেই ধান উৎপাদন করেও বাজার না পাওয়ায় আগ্রহ হারাচ্ছেন কৃষকদের অনেকেই। কৃষি দপ্তরের পক্ষ থেকে ব্ল্যাক রাইস চাষের জন্য উৎসাহিত করা হলেও চাষিদের অভিযোগ, ব্ল্যাক রাইস ভাঙানোর জন্য যে বিশেষ ধরনের মিল দরকার তা বেশিরভাগ জায়গাতেই নেই।  বিশদ

12th  June, 2019
সঠিক পরিচর্যায় টবেও ফলবে স্ট্রবেরি 

নিজস্ব প্রতিনিধি: সঠিক জাত নির্বাচন করে ভালোভাবে পরিচর্যা করতে পারলে উত্তর ও দক্ষিণবঙ্গের মাটি ও আবহাওয়ায় স্ট্রবেরি সাফল্যের সঙ্গে চাষ করা সম্ভব। এমনকী টবেও স্ট্রবেরি ফলানো সম্ভব বলে জানাচ্ছেন উদ্যানপালন আধিকারিকরা।  বিশদ

05th  June, 2019
নিয়ম মেনে অড়হর ডাল চাষ করলে ভালো আয়ের সম্ভাবনা 

সংবাদদাতা : অড়হর একটি ভালো অর্থকরি ফসল। সঠিক নিয়ম মেনে চাষ করতে পারলে যে কোনও ফসলের থেকে বেশি লাভ পাওয়া যায়। কারণ, বাজারে সারাবছরই মুগডালের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে অড়হর ডালের দামও যেমন ভালো থাকে, তেমনই চাহিদাও ভালো থাকে।  বিশদ

05th  June, 2019
কম খরচে বছরে ২বার সয়াবিন চাষ 

অলোক বন্দ্যোপাধ্যায়: সয়াবিনের চাষ ভালো লাভজনক। চাষিরা কম খরচে সয়াবিনের চাষ করতে পারেন। বাজারে সবসময় সয়াবিনের চাহিদা থাকে। দামও ভালো পাওয়া যায়। সয়াবিন বাজারে সবসময় নির্দিষ্ট দামের মধ্যে বিক্রি হয়।  বিশদ

05th  June, 2019
আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ করে লাভবান বোরো ধান কৃষকরা 

সংবাদদাতা: আধুনিক সুধা-বোরো অর্থাৎ সুনিশ্চিত ধান চাষ প্রযুক্তির পর নদীয়া জেলার জল ও সেচ ব্যবহার গবেষণা কেন্দ্র কৃষকের জমিতে নিয়ে এসেছে উন্নততর শুকনো কর্ষণে সুধা বোরো প্রযুক্তি। এই অত্যাধুনিক প্রযুক্তিতে বোরো ধান চাষ করে উপকৃত হয়েছেন নদীয়া জেলার রানাঘাট মহকুমা আর হুগলি জেলার শ্রীরামপুর মহকুমার বহু অগ্রণী চাষি। 
বিশদ

05th  June, 2019
টার্কি পালন করে স্বনির্ভর হচ্ছেন মহিলারা 

নবজ্যোতি সরকার: টার্কি পালন করে দক্ষিণ ২৪ পরগনার বিভিন্ন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা আর্থিকভাবে স্বনির্ভর হচ্ছেন। টার্কির বিক্রিযোগ্য ওজন ৫ কেজি হতে সময় নেয় ২০-২৫ সপ্তাহ। এরা এই সময় মোট খাবার খায় ১৮ কেজি।  বিশদ

05th  June, 2019
‘সুধা’ পদ্ধতিতে চাষে আমনে মিলবে প্রচুর ফলন 

ব্রতীন দাস: ‘সুধা’ অর্থাৎ সুনিশ্চিত ধানচাষ পদ্ধতিতে আমন ধানের ফলন ১০-১৫ শতাংশ বাড়বে। এমনটাই বলছেন কৃষি বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের বক্তব্য, বৃষ্টিপাতের অনিশ্চয়তা যেভাবে বাড়ছে, তাতে এই পদ্ধতিতে আমন ধান চাষ করলে চাষিরা অনেকটাই নিশ্চিন্ত হতে পারবেন। 
বিশদ

05th  June, 2019
 গরমে পাটের রোগপোকা দমনে ব্যবস্থা না নিলে কমবে ফলন, তন্তুর মান বৃদ্ধিতে পরিচর্যা জরুরি

পাটের প্রধান রোগ ডাঁটা পচা হলেও হুগলি উইল্ট ও সুতো কৃমি ক্ষেত্র বিশেষে মারাত্মক ক্ষতি করে। রস পচা রোগ ফসলের শেষ পর্যায়ে দেখা যায়। তবে মিঠা পাটে খুব বেশি ক্ষতি করতে পারে না। ইদানীং ক্ষেত্র বিশেষে ডগা ধসা ও গাঁট রোগ দেখা যাচ্ছে। ডাঁটা পচা রোগ বলা হলেও এই রোগের ছত্রাক পাটের চারা থেকে বীজ পর্যন্ত যে কোনও সময় গাছের যে কোনও অংশে আক্রমণ করতে পারে। এবং চারা ধসা, চারা পচা, ডাঁটা পচা বা শিকড় পচার লক্ষণ সৃষ্টি করে। এজন্য এই রোগকে অনেকে বহুরূপী রোগও বলে থাকেন। - ড. রাজীব কুমার দে , প্রধান বিজ্ঞানী, কেন্দ্রীয় পাট ও সহজাত তন্তু গবেষণা সংস্থা বারাকপুর শাখার
বিশদ

29th  May, 2019
ফলের গাছের চারা তৈরি করে স্বনির্ভর বহু যুবক

নবজ্যোতি সরকার: উত্তর ২৪ পরগনা জেলার হাবড়া এক নম্বর ব্লকের পৃথিবা গ্রাম পঞ্চায়েতের বদর অঞ্চলের বহু নার্সারিতে চলছে পরীক্ষাগার ছাড়া গ্রাম্য পরিবেশ ও পদ্ধতিতে বিভিন্ন ফলের গাছের গ্রাফটিং। এক মাস বাদেই তৈরি হচ্ছে চারাগাছ। বিক্রি বেড়েছে বহুগুণ। বিক্রিতে লাভও মিলছে। তৈরি হচ্ছে আপেল পেয়ারা।
বিশদ

29th  May, 2019

Pages: 12345

একনজরে
আদ্দিস আবাবা, ২৩ জুন (এএফপি): দেশকে অর্থনৈতিক সংস্কারের দিকে ঠেলে দিতে চাইছেন ইথিওপিয়ার প্রধানমন্ত্রী অ্যাবি আহমেদ। তার জেরেই রাজনৈতিক অস্থিরতা এবং হিংসা শুরু হয়েছে দেশজুড়ে। ...

নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: ইস্ট-ওয়েস্ট পথে বাণিজ্যিকভাবে ট্রেন চালানোর চূড়ান্ত অনুমোদনের জন্য ‘কমিশনার অব রেলওয়ে সেফটি’ (সিআরএস)-র কাছে আবেদনের করল ‘কলকাতা মেট্রো রেল কর্পোরেশন লিমিটেড’ (কেএমআরসিএল)। সংস্থা সূত্রের খবর, কয়েকদিন আগে সিআরএসের কাছে এই আবেদন করা হয়েছে।  ...

সংবাদদাতা, রঘুনাথপুর: শনিবার রাতে পাড়া থানার পুলিস ঝাপড়া গ্রামে গুলিবিদ্ধ অবস্থায় এক অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষকের মৃতদেহ উদ্ধার করে। তাঁর রহস্যজনক মৃত্যুর ঘটনায় এলাকায় ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। পুলিস জনিয়েছে, মৃতের নাম বাণেশ্বর কুমার সাহাবাবু(৮২)।   ...

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: বিভিন্ন সরকারি দপ্তরে চলা লাক্সারি ট্যাক্সির ভাড়া বৃদ্ধির দাবিতে পরিবহণমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারীকে চিঠি দিলেন মালিকরা। ‘লাক্সারি ট্যাক্সি অ্যাসোসিয়েশন (ওয়েস্ট বেঙ্গল)’-এর পক্ষ থেকে সম্প্রতি এই চিঠি দেওয়া হয়েছে। ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

কর্মপ্রার্থীদের নতুন কর্মসংস্থানের সুযোগ আছে। সরকারি বা আধাসরকারি ক্ষেত্রে কর্ম পাবার সুযোগ আছে। ব্যর্থ প্রেমে ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

১৮৮৩- অস্ট্রীয়-মার্কিন পদার্থ বিজ্ঞানী ভিক্টর ফ্রান্সিস হেসের জন্ম
১৯০৮- প্রাক্তন মার্কিন প্রেসিডেন্ট গ্রোভার ক্লিভল্যান্ডের মৃত্যু
১৯৫০- বাংলাদেশি কবি তথা মুক্তিযোদ্ধা আবিদ আনোয়ারের জন্ম
১৯৮৭- আর্জেন্তিনার ফুটবলার লায়োনেল মেসির জন্ম
 

ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৬৮.৯৫ টাকা ৭০.৬৪ টাকা
পাউন্ড ৮৭.১২ টাকা ৯০.৩১ টাকা
ইউরো ৭৭.৪০ টাকা ৮০.৩৫ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
22nd  June, 2019
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৩৪,৫৫০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৩২,৭৮০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩৩,২৭০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৩৭,৯৫০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৩৮,০৫০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]
23rd  June, 2019

দিন পঞ্জিকা

৯ আষা‌ঢ় ১৪২৬, ২৪ জুন ২০১৯, সোমবার, সপ্তমী ৫৩/৯ রাত্রি ২/১৩। পূর্বভাদ্রপদ ৫৫/১১ রাত্রি ৩/২। সূ উ ৪/৫৭/১৩, অ ৬/২০/১৭, অমৃতযোগ দিবা ৮/৩১ গতে ১০/১৮ মধ্যে। রাত্রি ৯/১০ গতে ১২/০ মধ্যে পুনঃ ১/২৫ গতে ২/৫০ মধ্যে, বারবেলা ৬/৩৭ গতে ৮/১৮ মধ্যে পুনঃ ২/৫৯ গতে ৪/৪০ মধ্যে, কালরাত্রি ১০/১৯ গতে ১১/৩৯ মধ্যে। 
৮ আষাঢ় ১৪২৬, ২৪ জুন ২০১৯, সোমবার, সপ্তমী ৪৬/৭/৫৫ রাত্রি ১১/২৩/২৬। পূর্বভাদ্রপদনক্ষত্র ৫০/২৩/৩২ রাত্রি ১/৫/২১, সূ উ ৪/৫৫/৫৬, অ ৬/২৩/৪১, অমৃতযোগ দিবা ৮/৩৫ গতে ১০/২৩ মধ্যে এবং রাত্রি ৯/১৩ গতে ১২/৩ মধ্যে ও ১/২৮ গতে ২/৫৪ মধ্যে, বারবেলা ৩/১/৪৫ গতে ৪/৪২/৩৩ মধ্যে, কালবেলা ৬/৩৪/৫৪ গতে ৮/১৭/৫২ মধ্যে, কালরাত্রি ১০/২০/৪৭ গতে ১১/৩৯/৪৯ মধ্যে।
 
মোসলেম: ২০ শওয়াল 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
বিশ্বকাপ: আফগানিস্তানকে ২৬৩ রানের টার্গেট দিল বাংলাদেশ 

07:00:44 PM

বিশ্বকাপ: বাংলাদেশ ১৯৩/৪ (৪০ ওভার) 

06:10:23 PM

দেউলিয়া বরিস বেকার, নিলামে উঠল ট্রফি 
কিংবদন্তি জার্মান লন টেনিস প্লেয়ার বরিস বেকার দেউলিয়া। না, মোটেই ...বিশদ

06:01:43 PM

বিশ্বকাপ: বাংলাদেশ ১৪৩/৩ (৩০ ওভার) 

05:22:32 PM

বিজেপিতে যোগ দিলেন আরও দুই তৃণমূল নেতা 
বিজেপিতে যোগ দিলেন দক্ষিণ দিনাজপুরের প্রাক্তন জেলা সভাপতি তথা প্রবীণ ...বিশদ

05:16:00 PM

বিশ্বকাপ: বাংলাদেশ ১০৩/২ (২০ ওভার) 

04:41:32 PM