বেশি বন্ধু-বান্ধব রাখা ঠিক হবে না। প্রেম-ভালোবাসায় সাফল্য আসবে। বিবাহযোগ আছে। কর্ম পরিবেশ পরিবর্তন হতে ... বিশদ
নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যসামগ্রীর সরকারি টাস্ক ফোর্সের সদস্য কমল দে জানিয়েছেন, মঙ্গলবার কলকাতার পাইকারি বাজারে প্রতি কেজি নতুন আলুর দাম ছিল ২০ টাকা। গ্রামের পাইকারি বাজারে নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ১৮ টাকার আশপাশে। কৃষকরা ১৭ টাকা দাম পাচ্ছেন।
এই সময় বাজারে এস-ওয়ান, পোখরাজ ভ্যারাইটির নতুন আলু আসে। ওই আলুর চাষ শুরু হয় অক্টোবর মাস নাগাদ। ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময় থেকে ওই নতুন আলু বাজারে আসতে শুরু করে। পশ্চিম মেদিনীপুর, বাঁকুড়া, বর্ধমান ও হুগলি জেলায় ওই আলুর চাষ হয়। এবার নভেম্বরের প্রথম অর্ধে ঘূর্ণিঝড় বুলবুল-এর প্রকোপে দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলি অসময়ে প্রচুর বৃষ্টি পেয়েছে। ওই বৃষ্টিতে জমিতে রোপণ করা আলু গাছের ক্ষতি হয়। তার জেরে ডিসেম্বর মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে যে প্রচুর পরিমাণে নতুন আলু বাজারে আসতে শুরু করে, তা হয়নি। উত্তর ভারতেও অসময়ের বৃষ্টির জন্য নতুন আলুর দাম চড়া থাকায়, সেখান থেকে এনে বাজার সামাল দেওয়া যায়নি। হিমঘর মালিকদের সংগঠনের সভাপতি পতিতপাবন দে জানিয়েছেন, হিমঘরে যে আলু সংরক্ষিত ছিল তা প্রায় শেষ। এখন নতুন আলুই বাজারের চাহিদা মেটাচ্ছে। বুলবুল-এর জন্য দেরিতে আলুর চাষ শুরু করা হয়েছে। ওই আলু জানুয়ারি মাসের শেষাশেষি বাজারে আসতে শুরু করবে বলে তাঁর আশা। প্রগতিশীল আলু ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি লালু মুখোপাধ্যায় জানিয়েছেন, দেরিতে চাষ হওয়ার জন্য এবার হিমঘরে আলু সংরক্ষণের প্রক্রিয়া শুরু হতে দেরি হবে।
এদিকে, শীতের সব্জি, বিশেষ করে কড়াইশুঁটি, টম্যাটো, বেগুন প্রভৃতির দামও বেশ চড়া। খুচরো বাজারে ৪০ টাকা কেজি দরে টম্যাটো, বেগুন বিক্রি হচ্ছে। কড়াইশুঁটি আছে ৫০ টাকাতে। যদিও পাইকারি বাজারে এগুলির দাম অনেকটাই কম। এর মধ্যে ভালো খবর একটাই। পেঁয়াজের দাম অনেক খুচরো বাজারে ৫০ টাকার আশপাশে চলে এসেছে। পাইকারি বাজারে দাম অবশ্য ২২ থেকে ৩০ টাকার মধ্যে।