বর্তমান পত্রিকা : Bartaman Patrika | West Bengal's frontliner Newspaper | Latest Bengali News, এই মুহূর্তে বাংলা খবর
অন্দরমহল
 

হোটেল ও রেস্তরাঁয়
দেওয়ালি, ভাইফোঁটার মেনু

দুর্গাপুজো শেষ। বাঙালি কিন্তু এখনও উৎসবে দাঁড়ি টানেনি। দীপাবলি আর ভাইফোঁটা মিলিয়ে আবারও আনন্দের আয়োজনে মেতে উঠেছি আমরা। হোটেল ও রেস্তরাঁও তাই নতুন মেনু সাজিয়ে বসেছে। খবরে শেরী ঘোষ।  

তাজ বেঙ্গল
হোটেলের গিফট হ্যাম্পারে পাবেন ড্রাই ফ্রুটস, আমন্ড চকলেট রকস, হোমমেড কুকিজ, ফেস্টিভ তোরণ, দিয়া, রঙ্গোলি সেট। তাজ লা প্যাটিসরিতে হোমমেড কুকিজ, কেকস পাবেন। 
কিউমিন 
এখানকার মেনুতে রয়েছে পনির কে সুলে, মুর্গ লসুনি টিক্কা। মেন কোর্সে আজওয়াইনের বাদাম কা কোপ্তাকারি, মুর্গ বাটার মশলা, ফিলে অব গ্রিলড ভেটকি, গোলাপ জামুন রসমালাই, গন্ধরাজ চিজকেক।
তাজ সিটি সেন্টার নিউ টাউন
গিফট হ্যাম্পারে রয়েছে হোম বেকড কুকিজ, ফ্রুট কেক, আমন্ড রক চকলেট, অর্গানিক হানি।
ভিভান্তা
গিফট অ্যাক্সেসরিজে রয়েছে হোমমেড আর্টিসনাল ট্রিটস, চকোলেট বা মিষ্টির বাক্স, হোমমেড ইন্ডিয়ান সুইটস, ফ্রেশলি বেকড রিচ ফ্রুট কেক, হোম বেকড বেরি ইত্যাদি। 
ওয়েস্টিন রাজারহাট
গিফট হ্যাম্পারে মিঠাই, চকোলেট, কুকিজ, খাঁটি মধু, প্রদীপ, অ্যাপেল সিনামন উইথ চিয়া সিড জ্যাম, মোকা প্রিমিয়াম কোল্ড কফি, ২৪ ক্যারেট গোল্ড ড্রাই ফ্রুট, চকোলেট পাবেন।
বেক অ্যান্ড স্টিম 
এখানকার বিশেষ মেনুতে রয়েছে চিকেন আ লা কিভ, ফিশ মুনিয়ের, ডেভিলড ক্র্যাব, চিকেন মনস্টার পিৎজা, চেলো কাবাব, রোস্ট চিকেন সিজলার। 
বার্মা বার্মা
ভাইফোঁটা স্পেশাল গিফট বক্সে পাবেন বার্মিজ খাবার খাওসোয়ে কারি পেস্ট, লোটাস সেম চিপস, বার্মিজ সিজলিং ক্রাঞ্চি নাট মিক্স ইত্যাদি। 
হার্ড রক ক্যাফে 
মেনুতে পাবেন মেজে প্ল্যাটার, দ্য ফিয়েস্তা প্ল্যাটার, ভুট্টা মালাই টিক্কি, কাসুন্দি ভেটকি ফিশ, মশলাদার চিকেন ড্রামস্টিক, বিগ মেক্স বার্গার, চিকেন এনচেলাডা, হার্ব গ্রিলড চিকেন, বাটার মালাই কোপ্তা কারি, সুইস মাশরুম বার্গার, চিংড়িমাছের কারি, চার গ্রিলড কোয়াসিডিলা,  ব্ল্যাকবেরি স্পার্কলিং সাংরিয়া, হারিকেন, প্যাশন ফ্রুট, গোলাপ ম্যুল ইত্যাদি।
এল এম এন ও কিউ
বিশেষ মেনুতে রয়েছে পনির টিক্কা প্ল্যাটার, রাজস্থানি মুর্গ পাসে, অমৃতসর ফিশ টিক্কা, হান্ডি মুর্গ বিরিয়ানি, অ্যাপল পাই, রোজ ব্রামবেল,  ফ্রোজেন মার্গারিটা।
টু ডাই ফর
স্যাফ্রন রিসতো উইথ ঘি রোস্ট পাম্পকিন, পিস্তাশিও অ্যান্ড রোজ ওয়াটার কেক অ্যান্ড টম্যাটো স্কেসিয়া, রোজ ওয়াটার মিল্ক কেক, স্যাফ্রন অ্যান্ড পিস্তাশিও বনবন, অরেঞ্জ অ্যান্ড জিঞ্জার শার্ডস, ক্যারট ম্যাকারোনেড, লেমন অ্যান্ড বেসিল পাভালোভা অ্যান্ড প্যাশন ফ্রুট জুজুপস পাবেন।
এমকিউএক্সটি
মেনুতে পাবেন এন ওয়াই সি ৫৩ স্ট্রিট চিকেন, বাটারফ্লাই প্রন, এমকিউএক্সটি প্রন বার্গার, চিকেন স্নিটজেল, চিকেন পট পাই, পার্কি পেস্তো প্রন পাস্তা, থাই গ্রিন কারি ভেজ, এমকিউএক্সটি লেবানিজ প্ল্যাটার, ট্রুফল ফ্রাইজ।
ইউয়াচা
 মেনুতে ভেজিটেবল ক্রিস্টাল ডাম্পলিং, ট্রুফল এডামাম ডাম্পলিং, সেচুয়ান ভেজিটেবল টোফু ক্লেপস, স্পাইসি মাহলাক চিকেন, রোস্ট পর্ক অ্যান্ড শ্রিম্প ফ্রায়েড রাইস, লং আইল্যান্ড আইসড টি, জিন মার্টিনি, কাফির ম্যুল ইত্যাদি পাবেন।
প্যাপরিকা গারমেট
মেনুতে রয়েছে কোরিয়ান ক্রিম চিজ বান, ম্যাডেলিন, ক্যারামেল অনিয়ন ফেটা ড্যানিশ, চকোলেট গানাশ ব্লুবেরি স্ল্যাব, পিস্তাশিও ডেজার্ট বক্স। কাচ্চাপুরি উইথ চেরি টম্যাটো, পমেগ্ৰানেট চিজ ডিপ, পারমেসান ক্র্যাকার্স।
হোমলি জেস্ট
মেনুতে রয়েছে মুরাদাবাদি ডাল চাট, ওয়াটার চেস্টনাট ভেল, লেয়ারেড সেভ খামনি, শাম সাভেরা পুরান পলি কাপ, চিজি ভেজি ফিলো টার্ট, বিরিয়ানি প্ল্যাটার, রাজস্থানি প্ল্যাটার। ডেজার্টে রোজ পিস্তাশিও কেক বাইটস, আমন্ড ক্র্যাম্বল সঙ্গে স্যাফ্রন পানাকোটা, আমন্ড কেক উইথ ক্রিস্টাল সিরাপ, বেকড হালুয়া।
ফর্ক অ্যান্ড নাইফ
এখানে পাবেন ক্র্যাকার্স, লাভাশ, হামাস, মুহাম্মারা, আর্টিসনাল চিজ, ফ্লেভারড নাটস, পিস্তাশিও কাপকেক সহ বিশেষ হ্যাম্পার।
ই ডাব্বা
মেনুতে রয়েছে দীপাবলি স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানি থালি, চিকেন সালান, চিকেন কষা, চিকেন বাটার মশলা, চিকেন টিক্কা মশলা, মালাই কোপ্তা, হায়দরাবাদি মিক্সড ভেজ, প্লেন রায়তা, বুন্দি রায়তা, অনিয়ন রায়তা, স্যালাড, ডেজার্ট ইত্যাদি।
কলকাতা লোক্যাল
ক্লাউড কিচেনে পাবেন গন্ধরাজ চিকেন, চিংড়ি মালাইকারি, কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা মুরগি, লাল মুরগি, ভেটকি পাতুরি, ধোকার ডালনা, ফিশ ফ্রাই, ভুনা চিংড়ি রোল, চিকেন কাটলেট, মুগমোহন ডাল, ছোলার ডাল, রুটি, বাসন্তী পোলাও, কাজু কিশমিশ পোলাও, লুচি, পরোটা।
ই বোল
মেনুতে রয়েছে ছোলা মশালা, হায়দরাবাদি মিক্স ভেজ, মালাই কোপ্তা, রাজমা মশলা, কাশ্মীরি আলুর দম, পনির বাটার মশলা, চিকেন দো পেঁয়াজা, চিকেন বাটার মশালা, পনির বিরিয়ানি, চিকেন বিরিয়ানি, কাশ্মীরি বিরিয়ানি সহ আরও নানা পদ।

জে ডব্লিউ ম্যারিয়ট
৭ নভেম্বর অবধি পাওয়া যাবে এখানকার গিফট হ্যাম্পার। এতে থাকছে রকমারি মিঠাই, মশলাদার বাদাম, কুকিজ, ব্রাউনি, ম্যাকারুন, চকোলেট ইত্যাদি সহ সিগনেচার ডেজার্ট, ডিজাইনার দিয়া। বনভয় হ্যাম্পারে রয়েছে গুলাব পেড়া, কোখোয়া, দুধা, অরেঞ্জ ব্লসম, পিস্তা মিস্তা, ফিগসামস।
দ্য কর্নার কোর্টইয়ার্ড 
২৩-২৪ অক্টোবর মেনুতে পাবেন পেরি পেরি প্রন, বেকড বেঙ্গল ভেটকি, ব্রুশেটা আল পোমোডোরো, চিজ ফন্ডু, মকটেল কলকাতা কোর্টইয়ার্ড, রেড কিস ইত্যাদি।
ক্লাব ফেনিসিয়া
মেনুতে পাবেন চেংডু স্টাইলের কিউমিন ল্যাম্ব ড্রাই চিলি অ্যান্ড লিকস, বেলজিয়ান স্টাইল ক্রিস্পি পর্ক বেলি উইথ প্লাম, মাস্টার্ড স‌্যস বাটার গ্রিলড লবস্টার উইথ লেমন, চকোলেট ফিনান্সিয়াল ইত্যাদি।
দ্য স্পিরিটস 
২৩-২৪ অক্টোবর মেনু লিস্টে রয়েছে সাওয়ার ক্রিম এবং মেক্সিকান সালসা সহ ভেজিটেবল কোয়েসাডিলা, নবাবি শাম সাবেরা কাবাব, বিদেশি সব্জি, মোজারেলা সহ সুস্বাদু পিৎজা ইত্যাদি। 
ওয়ার্ল্ড বার থ্রি, গ্লোবাল কিচেন অ্যান্ড ককটেল 
মেনুতে পাবেন মিনি সামোসা, ভিক্টোরিয়া বড়া, কাঞ্জি বড়া, পাপড়ি চাট, ছানা জোর গরম এবং ফুচকা থেকে শুরু করে মেন কোর্সের মটর কি কচুরি, আলুর দম, মিক্সড ভেজ পোলাও, মিনি গুলাব জামুন।
ওয়্যারহাউস ক্যাফে 
২৩-২৪ অক্টোবর এখানে পাবেন গ্রিন পটাকা ফেরি, মিন্ট বেসড ড্রিঙ্কের সঙ্গে বাটার পনির রিসতো কোপ্তা, স্মোকড স্যামন সুশি, কাতসু চিকেন বাও ইত্যাদি।
টিপসি টাইগার 
পছন্দসই ককটেল এবং সুস্বাদু খাবারের লিস্টে রয়েছে ব্লেজিং এনার্জি, চিজি ক্যানপি কয়েন চাট সহ ট্রুফল ক্রিম চিজ ডিমসাম, চারকোল পিপার চিকেন ডিমসাম, ইত্যাদি।
ভেনেটো বার 
অ্যান্ড কিচেন
দেওয়ালিতে এখানে পাবেন পোলো আল পেস্তো, ভিনো বিয়াঙ্কো প্রন আরানসিনি, পেরি পেরি চিকেন পিৎজা, নেপলস সহ পার্পল হেজ, বেলা সিয়াও, স্প্যানিশ রেড সাংরিয়া, সিগনেচার চ্যাপম্যান।
হপিপোলা 
২৩-২৪ অক্টোবর পাবেন দেওয়ালি শটস ফায়ারক্র্যাকার উইথ কাহলুয়া, ইত্যাদি। সঙ্গে থাকবে সুদীপ বেরার একটি মন মাতানো পারফরম্যান্স। 
পিঙ্ক সুগার 
২৩-২৪ অক্টোবর এদের মেনুতে পাবেন চিজ গার্লিক ব্রেড, পিঙ্কস মেজে, আল টারতুফি ডি ফাঙ্গি, ডেজার্ট রোজ পিস্তাশিও ট্রেস লেচেস।
ক্যান্টিন পাব এবং গ্রাব
২৩-২৪ অক্টোবর দিওয়ালি স্পেশাল অফারে পাবেন বাঙালি মশলার সঙ্গে জিনের সংমিশ্রণে পাড়ার ফুচকা, নীলকান্তর জিন, বাঙালির মার্টিনি, কোশ মাটন পিটা পকেট উইথ হুমাস ইত্যাদি। ডেজার্টে লেডিকেনি কাস্টার্ড।
শিশা
২০-২৪ অক্টোবর শিশায় দেওয়ালি স্পেশাল ডিজে থাকছে। দেওয়ালি তামাশায় থাকছে আদিল কালিম। উডফায়ার আভেন পিৎজা ও নানা স্বাদের পানীয় উপভোগ করতে আসুন এখানে। 
ফ্যাক্টরি আউটলেট
২৩ ও ২৪ অক্টোবর এখানে পাবেন আর্ল গ্রে টি মার্টিনি এবং স্মোকড সিনামন হুইস্কি সাওয়ার সহ পেরি পেরি ফ্রাই, ক্রিস্টাল ভেজ ডাম্পলিং ইত্যাদি।
সোশ্যাল হাইড আউট 
২৩-২৪ অক্টোবর মেনুতে রয়েছে ক্রাঞ্চি চিজ গোলগাপ্পা, চিকেন লাসানিয়া, জনপ্রিয় ডেজার্ট ক্রিম ব্রুলি এবং ক্যারামেল কাস্টার্ড।
মেনল্যান্ড চায়না
দীপাবলি উপলক্ষে মেনল্যান্ড চায়নায় পাবেন ইংলিশ হার্বস অ্যান্ড চিজ ফোকাসিয়া, লেমন চিজ ক্রসিয়াটা, ক্রুফিন, অ্যারাবিয়ান উমালি, ব্রোলিলো উইথ ক্রিম চিজ অ্যান্ড জেলাপিনো, ফ্রুট বাকালাভা ইত্যাদি।।
অল্টেরা
২৩-২৭ অক্টোবর মেনুতে পাবেন, নাজাকতি বোটি কাবাব, অল্টেরা’স তন্দুরি ভেজ খাজানা, অল্টেরা’স তন্দুরি নন-ভেজ খাজানা, ঘি রোস্ট পনির, ভ্যালেন্সিয়া প্রনস ইত্যাদি।
গ্রেস
দীপাবলি উপহারের বক্সে পাবেন হোমমেড নাচোস, পাস্তা ড্রাই কিট উইথ অ্যারাবিয়ান স্যস ও লাড্ডু।
চ্যাপ্টার টু
এখানে ভাইফোঁটায় পাবেন মাশরুম ককটেল, কর্ন অন মাশরুম টোস্ট, ভেজিটেবল স্ট্রগানফ, রেড ওয়াইন রোস্টেড ল্যাম্ব, প্রন অন টোস্ট, ক্যারামেল কাস্টার্ড, পাই ইত্যাদি।
আওয়ধ ১৫৯০
এখানে পাবেন পনির সুগন্ধি কাবাব, চিকেন কলমি কাবাব, মাটন গুলাউটি কাবাব, লখনউ পরোটা, আওয়াধি সুগন্ধি মাহি, রান বিরিয়ানি, আওয়াধি হান্ডি বিরিয়ানি, নিহারি খাস ইত্যাদি। 
 

22nd     October,   2022
কলকাতা
 
রাজ্য
 
দেশ
 
বিদেশ
 
খেলা
 
বিনোদন
 
আজকের দিনে
 
রাশিফল ও প্রতিকার
ভাস্কর বন্দ্যোপাধ্যায়
এখনকার দর
দিন পঞ্জিকা
 
শরীর ও স্বাস্থ্য
 
বিশেষ নিবন্ধ
 
সিনেমা
 
প্রচ্ছদ নিবন্ধ