নিজস্ব প্রতিনিধি, দক্ষিণ ২৪ পরগনা: বিগত কয়েক বছর ধরে কৃত্রিম উপায়ে বাক্সের মাধ্যমে ভালো পরিমাণ মধু উৎপাদন হয়েছে সুন্দরবনে। যার ফলে দক্ষিণ ২৪ পরগনা বনবিভাগের কর্তারা প্রতিবছর বাক্সের সংখ্যা বাড়িয়েছেন। এবছরও তার ব্যতিক্রম নয়। ঠিক হয়েছে, এবার ২০০০ বাক্সে এই মধুচাষ করা হবে। উল্লেখযোগ্য বিষয় হল, এবার আরও বেশি সংখ্যক মহিলাকে এই কাজে যুক্ত করা হয়েছে। মধুর গুণগতমান বজায় রাখতে বাড়তি নির্দেশও দিয়েছেন বনকর্তারা।
জানা গিয়েছে, নলগড়ায় ৮০০ বাক্স বসবে। তার মধ্যে ৪০০-র দায়িত্বে রয়েছে একটি স্বনির্ভর গোষ্ঠী। ভুবনেশ্বরী ও ঝড়খালিতে ৪০০, রামগঙ্গায় ২০০ এবং কুলতলিতে ২০০টি বাক্সে (দায়িত্বে স্বনির্ভর গোষ্ঠী) এই চাষ হবে। গত তিন বছরের তুলনায় এবার সবচেয়ে বেশি বাক্সে এই চাষ হতে চলেছে।  কিছুদিন আগে, এই কৃত্রিম উপায়ে মধু উৎপাদন নিয়ে বৈঠক করেছিলেন বনবিভাগের কর্তারা। সেখানে মধুর গুণগতমানের উপর বিশেষ জোর দেওয়া হয়। ডিএফও মিলন মণ্ডল বলেন, মধুর মান বিচার করে গ্রেডিং করা হবে। অর্থাৎ, নমুনা পরীক্ষার সময় পিএইচ স্কেলে যদি সেটি ২২-এর নীচে হয়, তাহলে এ গ্রেড, আর তার উপরে থাকলে বি গ্রেড দেওয়া হবে। মান ভালো রাখার জন্য আদ্রতা নিয়ন্ত্রণে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
এদিকে, দক্ষিণ ২৪ পরগনা বনবিভাগের জঙ্গলে মৌলিরা প্রাকৃতিক মধু সংগ্রহ করতে যাবেন আজ, বুধবার থেকে। এবারে ৯০টি দলকে তার অনুমতি দেওয়া হবে বলে জানা গিয়েছে। অন্যদিকে, সুন্দরবন ব্যাঘ্র প্রকল্পে এই কাজ শুরু হচ্ছে ৭ এপ্রিল থেকে। মোটামুটি মাসখানেক ধরে চলবে এই সংগ্রহের কাজ। তবে এবার সুন্দরবনের জঙ্গলে অনুকূল পরিবেশ এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক কারণে বাক্স ও প্রাকৃতিক মাধ্যমে ভালো পরিমাণ মধু উৎপাদিত হবে বলে আশা করছেন বনবিভাগের কর্তারা।  নিজস্ব চিত্র