Bartaman Patrika
চাষ আবাদ
 

 ‘ব্ল্যাক বেঙ্গল’ চাষে খরচ কম, লাভ বেশি

নবজ্যোতি সরকার: বাংলার প্রতিটি গ্রামে কালো ছাগল পালন একটি জনপ্রিয় ব্যবসা। উত্তর ২৪ পরগনার মধ্যমগ্রামে পশুহাটে দেড় বছর বয়সী কালো ছাগল বিক্রি হচ্ছে ৩০ হাজার টাকায়। ওই হাটে ঢুঁ মেরে দেখা গেল, বাংলার কালো ছাগল নিয়ে বিক্রি করতে এসেছেন বারাসত দু’নম্বর ব্লকের কীর্তিপুর ২ নম্বর গ্রাম পঞ্চায়েতের পদ্ম হালদার ও সুব্রত হালদার নামে দুই প্রাণীপালক। তাঁরা জানান, সারাদিনে এই ছাগল মাঠে চড়ে খাবার জোগাড় করে নেয়। দিনের শেষে দেড়শো গ্রামের মতো দানা খাবার দিতে হয়। কলকাতার বড়বাজারের ব্যবসায়ী মহঃ রফিক এই হাট থেকে কালো ছাগল কেনার পর জানালেন, এদের আরও পনেরো দিন কাবলি ছোলা সহ ভালো জাতের ঘাস খাওয়ানো হবে। তাতে ওজন বেড়ে প্রায় ৫০-৫৫ কেজি হবে। ৬০০ টাকা কেজি মাংস ছাড়াও চামড়া বিক্রি হবে ২০০ টাকা কেজি দরে। উত্তর ২৪ পরগনার কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের বিষয়বস্তু বিশেষজ্ঞ (প্রাণী বিজ্ঞান) ড. কৌশিক পাল জানিয়েছেন, বাংলার কালো ছাগল পালনে তুলনামূলক কম পুঁজি লাগে। জায়গাও কম লাগে। খাবারের খরচ কম হয়। সহজ পদ্ধতিতে পালন করা যায়। এদের রোগ কম হয়। মাংসের চাহিদা বেশি। এই ছাগলের চামড়া দিয়ে জুতো, ব্যাগ তৈরি হয়। এদের বর্জ্য থেকে উৎকৃষ্ট জৈবসার তৈরি হতে পারে। বছরে এরা দু’বার বাচ্চা দেয়। প্রতিবারে ২-৩টি বাচ্চা হয়ে থাকে। ১০ মাসে মেয়ে ছাগলের প্রজনন ঘটানো হয়। তবে সুস্থ বাচ্চা পেতে একই গোত্রের প্রজনন বন্ধ করতে হবে। কৌশিকবাবু জানিয়েছেন, বাংলার কালো ছাগল ঘাস, লতাপাতা খেয়ে বড় হয়। মোট খাবারের ৮০ শতাংশ এরা নিজেরাই জোগাড় করে নেয়। ভালো শারীরিক গঠনের জন্য দিনে দেড়শো গ্রাম করে দানা খাবার দেওয়া দরকার। সেই খাবারে থাকবে ভুট্টা ভাঙা, গম বা জোয়ার ভাঙা, চালের কুঁড়ো, গমের ভুষি, সর্ষে, বাদাম, তিসি খোল, মুগ বা মটর ডালের গুড়ো, ভিটামিন ও খনিজ লবন। প্রতিদিন ছাগলকে পরিষ্কার জল দিতে হবে। ৫ ফুট বা তার বেশি উচ্চতায় ছাগলকে রাখতে হবে। আলো-বাতাস ঢোকে এমন ঘরে ছাগলকে রাখতে হবে। বৃষ্টি ও ঠাণ্ডার হাত থেকে ছাগলকে রক্ষা করা দরকার। নতুবা নানা রোগে আক্রান্ত হতে পারে তারা। ছাগল উঁচু জায়গায় থাকতে পছন্দ করে। সেজন্য মাটি থেকে ২-৩ ফুট উঁচুতে কাঠের পাঠাতন পেতে তাদের রাখার ব্যবস্থা করতে পারলে ভালো। পাটাতনের মাঝে যেন এক-দেড় ইঞ্চি ফাঁকা থাকে। সেখান থেকে তাদের বর্জ্য নীচে পড়ে যাবে। ফলে জায়গাটি নোংরা হবে না। ছাগলের গোল, ফিতা ও চ্যাপ্টা কৃমি রোগ দেখা দেয়। এই রোগে প্রতি মাসে তাদের কৃমিনাশক ওষুধ খাওয়াতে হবে। এছাড়া ছাগলের পিপিআর রোগ হয়ে থাকে। ছাগ বসন্ত, এঁষো বা খুরাই রোগ, নিউমোনিয়া, গলা ফোলা, ঠুনকো, তড়কা, এন্টারোটক্সিমিয়া, কক্সিডিওসিস রোগ হয়ে থাকে। কক্সিডিওসিস বাদে সব রোগের টিকা আছে।

14th  August, 2019
দেশি রুই, কাতলা, মৃগেল মিলবে বাজারে, ময়না মডেলে মাছ চাষের উদ্যোগ হুগলিতে 

অভিজিৎ চৌধুরী, চুঁচুড়া, বিএনএ: ময়না মডেলে মাছ চাষের জন্য উদ্যোগ নিল হুগলি জেলা মৎস্য দপ্তর। ২০১৯-’২০ অর্থবর্ষে এখানে ছ’টি পুকুরে দেশি রুই, কাতলা ও মৃগেল চাষ করা হয়েছে। ইতিমধ্যেই মাছগুলি বেশে খানিকটা বড় হয়েছে। ফেব্রুয়ারি মাসের শেষের দিকে এই মাছ বাজারে আসতে পারে বলে মৎস্য দপ্তরের কর্তারা মনে করছেন। 
বিশদ

16th  January, 2020
ধান খেতে নাড়া পোড়ানোয় মাটির ক্ষতি 

মোহন গঙ্গোপাধ্যায়: ধান খেতে খড় বা নাড়া না পুড়িয়ে মাটির সঙ্গে মিশিয়ে দিয়ে পরবর্তী ফসল লাভজনক হিসেবে ঘরে তোলা যায়। এমনটাই জানাচ্ছেন কৃষি বিশেষজ্ঞরা। তাঁদের বক্তব্য, অনেক চাষি জমিতে ধানের অবশিষ্টাংশ বা নাড়া পুড়িয়ে দিয়ে থাকেন।  বিশদ

15th  January, 2020
বোরো ধানে সেচের জল নিয়ে
চিন্তায় দক্ষিণ ২৪ পরগনার বহু চাষি 

সংবাদদাতা: বোরো ধান চাষে সেচের জল মিলবে কোথা থেকে? সেই চিন্তা শুরু হয়ে গিয়েছে দক্ষিণ ২৪ পরগনার বিস্তীর্ণ এলাকার চাষিদের। জেলার ডায়মন্ডহারবার ১ ও ২, মগরাহাট ১ও ২, ফলতা, জয়নগর ১ ও ২, বারুইপুর, মন্দিরবাজার ও কুলপি ব্লকে ভূগর্ভের অনেকটা নীচে রয়েছে জলস্তর।  বিশদ

15th  January, 2020
আর্সেনিক প্রতিরোধী ‘মুক্তশ্রী’ ধান আশা জাগাচ্ছে কৃষকদের 

নবজ্যোতি সরকার: মুক্তশ্রী হল আর্সেনিক সহনশীল, উচ্চ ফলনশীল, সরু, সুগন্ধী ধান। এই ধান খরা, অতি বৃষ্টি সহ্য করতে পারে। যেভাবে রাজ্যজুড়ে ধান চাষে ভূগর্ভস্থ জলের ব্যবহার বেড়েছে তাতে বাংলার যেকোনও ব্লক যেকোনও দিন আর্সেনিক প্রবণ হয়ে উঠতে পারে বলে মনে করছেন কৃষি বিশেষজ্ঞরা।  বিশদ

15th  January, 2020
ভালো ফলন পেতে জমিতে অনুখাদ্য প্রয়োগ জরুরি 

অলোক বন্দ্যোপাধ্যায়: অনুখাদ্যের অভাবের কারণে অনেক সময় ঠিকমতো ফলন পাওয়া যায় না। কৃষি আধিকারিকরা বলছেন, ভালো ফলন পেতে হলে জমিতে অনুখাদ্যের ঘাটতি মেটাতে হবে। প্রথমে মাটির পিএইচ মাত্রা ঠিক করতে হবে।  বিশদ

15th  January, 2020
আরামবাগের ৬৩টি পঞ্চায়েতে নার্সারি হচ্ছে 

সুদেব দাস, আরামবাগ: আরামবাগ মহকুমাজুড়ে মহিলাদের স্বনির্ভর করে তুলতে বিভিন্ন গোষ্ঠীকে কাজে লাগিয়ে শুরু হয়েছে নার্সারি তৈরির কাজ। হুগলি জেলাশাসকের নির্দেশ মতো আরামবাগ মহকুমায় ৬৩টি গ্রাম পঞ্চায়েতে জোরকদমে চলছে এই কাজ।  বিশদ

15th  January, 2020
নদীয়ায় ফল আর্মি ওয়ার্ম পোকার দাপটে লোকসানের মুখে ভুট্টা চাষ 

তৌসিফ মণ্ডল, কালীগঞ্জ: নদীয়ার নাকাশিপাড়ায় বিস্তীর্ণ এলাকায় পোকার আক্রমণে ভুট্টা চাষ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এলাকায় বিঘার পর বিঘা জমিতে ফল আর্মি ওয়ার্ম নামক এক ধরনের পোকার উপদ্রব বেড়েছে।  বিশদ

15th  January, 2020
কৃষিদপ্তরের কর্তাদের কপালে চিন্তার ভাঁজ
আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনায় আলিপুরদুয়ারে আলুর উৎপাদন কমের আশঙ্কা 

সংবাদদাতা, আলিপুরদুয়ার: কখনও কুয়াশা, কখনও তীব্র ঠান্ডার সঙ্গে শুকনো উত্তুরে হাওয়া আবার কখনও দিনে চড়া রোদ উঠছে। আবহাওয়ার এই খামখেয়ালিপনায় আলুর দানা কমবে। ফলন কম হওয়ার দরুন আলিপুরদুয়ারে এবার আলুর উৎপাদন মার খাওয়ার সম্ভাবনায় জেলার কৃষিদপ্তরের কর্তাদের কপালে চিন্তার ভাঁজ পড়েছে। 
বিশদ

10th  January, 2020
কুয়াশার জেরে আলুর নাবিধসা ঠেকাতে বিষ্ণুপুরে চাষিদের সতর্ক করতে মাইকিং, লিফলেট বিলি কৃষিদপ্তরের 

সংবাদদাতা, বিষ্ণুপুর: কুয়াশার দাপটে আলুতে নাবিধসা ঠেকাতে সচেতনতামূলক প্রচারে নেমেছে বিষ্ণুপুর মহকুমা কৃষিদপ্তর। তারজন্য এলাকায় এলাকায় মাইকিং ও লিফলেট বিলি করা হচ্ছে। মহকুমা এলাকায় এখনও পর্যন্ত প্রায় ২৫শতাংশ আলু ধসা রোগে আক্রান্ত হয়েছে। তার মধ্যে প্রায় ২০শতাংশ নষ্ট হয়ে গিয়েছে। 
বিশদ

09th  January, 2020
জেলাশাসকের নির্দেশমতো আরামবাগের ৬৩টি পঞ্চায়েতে তৈরি হচ্ছে নার্সারি 

বিএনএ, আরামবাগ: আরামবাগ মহকুমাজুড়ে মহিলাদের স্বনির্ভর করে তুলতে বিভিন্ন গোষ্ঠীকে কাজে লাগিয়ে শুরু হয়েছে নার্সারি তৈরির কাজ। হুগলি জেলাশাসকের নির্দেশ মতো আরামবাগ মহকুমায় ৬৩টি গ্রাম পঞ্চায়েতে জোরকদমে চলছে কাজ।  
বিশদ

09th  January, 2020
নাকাশিপাড়ায় পোকার আক্রমণে ভুট্টা চাষ ক্ষতিগ্রস্ত 

সংবাদদাতা, কালীগঞ্জ: নাকাশিপাড়ায় বিস্তীর্ণ এলাকায় পোকার আক্রমণে ভুট্টা চাষ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এলাকায় বিঘার পর বিঘা জমিতে ফল আর্মি ওয়ার্ম নামক এক ধরনের পোকার উপদ্রব বেড়েছে। যা শুঁয়োপোকার মতো দেখতে। জমি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় চিন্তিত এলাকার চাষিরা। তবে কৃষি দপ্তর চাষিদের সবরকম সহযোগিতার আশ্বাস দিয়েছে।  
বিশদ

09th  January, 2020
তেহট্ট মহকুমায় কলা চাষের এলাকা বাড়ছে, লাভের মুখ দেখছেন চাষিরা 

সৌরভ ভট্টাচার্য, তেহট্ট, সংবাদদাতা: তেহট্ট মহকুমাজুড়ে কলা চাষের এলাকা বাড়ছে। এখন গতানুগতিক চাষের পরিবর্তে কলা চাষ করে লাভের মুখ দেখছেন চাষিরা। তাই তাঁরা কলা চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। পান কিংবা পাট চাষের বদলে করিমপুরের বিভিন্ন এলাকায় কলা চাষ বেড়ে চলেছে।  
বিশদ

09th  January, 2020
তেহট্ট মহকুমায় কলা চাষের এলাকা বাড়ছে, খুশি চাষিরা 

সৌরভ ভট্টাচার্য, তেহট্ট: তেহট্ট মহকুমাজুড়ে কলা চাষের এলাকা বাড়ছে। এখন গতানুগতিক চাষের পরিবর্তে কলা চাষ করে লাভের মুখ দেখছেন চাষিরা। তাই তাঁরা কলা চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। পান কিংবা পাট চাষের বদলে করিমপুরের বিভিন্ন এলাকায় কলা চাষ বেড়ে চলেছে। 
বিশদ

08th  January, 2020
নাকাশিপাড়ায় পোকার দাপটে মারাত্মক ক্ষতির মুখে ভুট্টা চাষ 

তৌসিফ মণ্ডল, কালীগঞ্জ: নাকাশিপাড়ায় বিস্তীর্ণ এলাকায় পোকার আক্রমণে ভুট্টা চাষ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। এলাকায় বিঘার পর বিঘা জমিতে ফল আর্মি ওয়ার্ম নামক এক ধরনের পোকার উপদ্রব বেড়েছে। যা শুঁয়োপোকার মতো দেখতে। জমি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় চিন্তিত এলাকার চাষিরা। তবে কৃষি দপ্তর চাষিদের সবরকম সহযোগিতার আশ্বাস দিয়েছে। 
বিশদ

08th  January, 2020

Pages: 12345

একনজরে
 আমেদাবাদ, ১৭ জানুয়ারি (পিটিআই): সমস্ত বিদেশি কোম্পানিকে আইন মেনে ভারতে বিনিয়োগ করতে হবে। আমাজনের লগ্নি নিয়ে মন্তব্যের পর শুক্রবার এমনটাই জানালেন কেন্দ্রীয় বাণিজ্যমন্ত্রী পীযূষ গোয়েল। ...

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: এনআরসি এবং সংশোধিত নাগরিকত্ব আইনের প্রতিবাদে এখন সরগরম গোটা রাজ্য। ডান-বাম উভয়েই আন্দোলনে শামিল হয়েছে। আর এই আবহে কলেজে কলেজে ছাত্রভোটের সম্ভাবনা অনিশ্চয়তার মধ্যে পড়ে গেল। আগামী চার-পাঁচ মাসের মধ্যেও এই ভোট না হওয়ার সম্ভাবনাই বেশি। ...

বাংলা নিউজ এজেন্সি: পুরসভার আসন সংরক্ষণের খসড়া তালিকা প্রকাশ হতেই উত্তরবঙ্গে বামপন্থী ও ডানপন্থী নেতাদের কপালে পড়েছে চিন্তার ভাঁজ। প্রশাসন সূত্রের খবর, আসন সংরক্ষণের খসড়া তালিকা অনুসারে উত্তরবঙ্গে ১৩টি পুরসভার প্রায় দু’ডজন নেতার ভাগ্য পুড়তে চলেছে।  ...

 ওয়াশিংটন, ১৭ জানুয়ারি: কথায় বলে, চোরা না শোনে ধর্মের কাহিনী’। পাকিস্তানের ক্ষেত্রে এই প্রবাদ যে কতটা লাগসই, ফের তার প্রমাণ মিলল। মার্কিন পারমাণবিক অস্ত্র এবং তা বহনে সক্ষম ক্ষেপণাস্ত্র তৈরির প্রযুক্তি চোরাচালানে আরও একবার নাম জড়াল পাকিস্তানের। ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
aries

উচ্চবিদ্যায় ভালো ফল হবে। কর্মপ্রার্থীদের ক্ষেত্রে সুযোগ আসবে। কোনও প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় সাফল্য আসবে। ব্যবসায় যুক্ত ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

১৯৪৭: সঙ্গীতশিল্পী কে এল সায়গলের মৃত্যু
১৯৭২: ক্রিকেটার বিনোদ কাম্বলির জন্ম
১৯৯৬: রাজনীতিক ও অভিনেতা এন টি রামারাওয়ের মৃত্যু
২০০৩: কবি হরিবংশ রাই বচ্চনের মৃত্যু
২০১৮ – বিশিষ্ট বাঙালি সাংবাদিক ও কার্টুনিস্ট চন্ডী লাহিড়ীর মৃত্যু





ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭০.১৭ টাকা ৭১.৮৭ টাকা
পাউন্ড ৯১.২২ টাকা ৯৪.৫১ টাকা
ইউরো ৭৭.৬১ টাকা ৮০.৫৭ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৪০,৪৪৫ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৩৮,৩৭০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩৮,৯৪৫ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৪৬,৬০০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৪৬,৭০০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

৩ মাঘ ১৪২৬, ১৮ জানুয়ারি ২০২০, শনিবার, নবমী ৫৪/৫ দিবা ৪/১। স্বাতী ৪৪/৪১ রাত্রি ১২/১৬। সূ উ ৬/২৩/৪, অ ৫/১০/৩৪, অমৃতযোগ দিবা ৯/৫৮ গতে ১২/৫০ মধ্যে। রাত্রি ৭/৪৮ গতে ১০/২৭ মধ্যে পুনঃ ১২/১২ গতে ১/৫৮ মধ্যে পুনঃ ২/৫১ গতে ৪/৩৬ মধ্যে। বারবেলা ৭/৪৩ মধ্যে পুনঃ ১/৭ গতে ২/২৭ মধ্যে পুনঃ ৩/৪৮ গতে অস্তাবধি। কালরাত্রি ৬/৪৯ মধ্যে পুনঃ ৪/৪৪ গতে উদয়াবধি। 
৩ মাঘ ১৪২৬, ১৮ জানুয়ারি ২০২০, শনিবার, অষ্টমী ৬/৩২/৩৮ দিবা ৯/২/৫৩। স্বাতী ৫২/৪১/৩১ রাত্রি ৩/৩০/২৬। সূ উ ৬/২৫/৫০, অ ৫/৯/৩২, অমৃতযোগ দিবা ১০/০ গতে ১২/৫৭ মধ্যে এবং রাত্রি ৭/৫৭ গতে ১০/৩৩ মধ্যে ও ১২/১৬ গতে ২/০ মধ্যে ও ২/৫২ গতে ৪/৩৬ মধ্যে। কালবেলা ৭/৪৬/১৯ মধ্যে ও ৩/৪৯/৪ গতে ৫/৯/৩২ মধ্যে, কালরাত্রি ৬/৪৯/৪ মধ্যে ও ৪/৪৬/১৮ গতে ৬/২৫/৫৫ মধ্যে। 
২২ জমাদিয়ল আউয়ল 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
  কৃষি দপ্তরের কর্মীকে মারধরের অভিযোগ পঞ্চায়েত সহ সভাপতির বিরুদ্ধে
উত্তর দিনাজপুরের রায়গঞ্জের কৃষি দপ্তরে কর্তব্যরত এক কর্মীকে মারধর করার ...বিশদ

03:39:00 PM

আলিপুরদুয়ারে গুপ্তধনের সন্ধান
গুপ্তধনের সন্ধান মিলল আলিপুরদুয়ারের ফালাকাটার আলিনগরে। আজ শনিবার ১০০ দিনের ...বিশদ

03:28:46 PM

উত্তরপ্রদেশে খাটে বাঁধা মহিলার পোড়া দেহ উদ্ধার, মিলল কার্তুজও
খাটে বাঁধা মহিলার দগ্ধ দেহ উদ্ধারকে কেন্দ্র করে চাঞ্চল্য ছড়াল ...বিশদ

02:10:07 PM

  প্রদেশ কং আয়োজিত কর্মশালায় আজ শিক্ষকের ভূমিকায় চিদম্বরম
এবার শিক্ষকের ভূমিকা নিতে চলেছেন পি চিদম্বরম। আজ শনিবার নাগরিকত্ব ...বিশদ

01:56:21 PM

বাঁশবেড়িয়ার বিতর্কিত নেতা দেবরাজ পাল গ্রেপ্তার
বাঁশবেড়িয়ার বিতর্কিত তৃণমূল নেতা দেবরাজ পাল গ্রেপ্তার। আজ ভোরে গোপন ...বিশদ

01:26:52 PM

নন্দীগ্রামে বিজেপির অভিনন্দন যাত্রা ঘিরে উত্তেজনা
নন্দীগ্রামে দিলীপ ঘোষের নেতৃত্বে বিজেপির অভিনন্দন যাত্রা ঘিরে উত্তেজনা। টেঙ্গুয়া ...বিশদ

01:18:28 PM