সংবাদদাতা: মুগ ডালের চাষ খুবই লাভজনক। বাজারে মুগডালের চাহিদা সবচেয়ে বেশি থাকে। সেইসঙ্গে দামও বেশি থাকে। রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় মুগডালের চাষ কম হওয়ায় অন্য রাজ্য থেকে মুগ নিয়ে আসা হয় আমাদের রাজ্যে মুগডালের চাহিদা মেটানোর জন্য। মুগ ডাল সহ অন্য যেকোনও ডাল চাষের জন্য রাজ্যের প্রতি ব্লকে অবস্থিত কৃষি দপ্তর থেকে উৎসাহ দেওয়ার পাশাপাশি বিভিন্নভাবে সাহায্য করা হয়। মুগ ডাল চাষের জন্য আদর্শ মাটি হল জল দাঁড়ায় না এমন দোঁয়াশ বা বেলে দোঁয়াশ সবচেয়ে বেশি উপযোগী। বেশি নোনা মাটিতে চাষ করা উচিত নয়। মাঝারি নোনা মাটি সহনশীল। মুগের ভালো জাত, সোনালী, পান্না (বি ১০৫), সম্রাট ( পিডিএম-৮৪-১৩৯), বাসন্তী (পিডিএম-৮৪-১৪৩) প্রভৃতি জাতের শুঁটি একসঙ্গে বেশি পাকে। আবার ২-৩টি পর্যায়ে তুলতে হয় এমন উন্নত জাতগুলি হল, কে-৫৮১, পিডিএম-৫৪, পন্থমুগ-৪। কিছুদিন আগে ছাড় পাওয়া সম্রাট ও বাসন্তী জাত দুটি হলদে কুটে রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। বীজ শোধন জরুরি। প্রতি কেজি বীজের সঙ্গে ম্যানকোজেব ৭৫ শতাংশ ৩ গ্রাম বা থাইরাম ৭৫ শতাংশ ২ গ্রাম বা ক্যাপটান ৭৫ শতাংশ ২ গ্রাম হারে ভালোভাবে মেশালেই বীজ শোধন হয়ে যাবে। বীজ শোধনের কমপক্ষে ৭দিন পরে বীজের সঙ্গে রাইজোবিয়াম কালচার মেশাতে হবে। সবরকমের ডাল জাতীয় বীজ শোধনের জন্য উপরোক্ত নিয়ম মেনে চললে বীজ শোধন ভালো হবে। মুগের চাষ বছরে দু’বার করা যায়। ভাদ্র মাসে এবং ফাল্গুন-চৈত্র মাসে মুগের বীজ বপন করা যায়। বিঘে প্রতি বীজ লাগবে আড়াই কেজি থেকে ৪ কেজির মতো বীজ ছিটিয়ে বুনলে। সারিতে বুনলে ২০ বাই ১০ সেমি দূরত্বে বুনতে হবে। ঘন গাছ পাতলা করে প্রতি বর্গ মিটারে ৫০-৫৫টি গাছ রাখতে হবে। বিঘা প্রতি ৫.৭৫ কেজি ইউরিয়া, ৩৩.২৫ কেজি সিঙ্গল সুপার ফসফেট এবং ৯ কেজি মিউরিয়েট অফ পটাশ মূলসার হিসেবে প্রয়োগ করতে হবে। গাছে সুংসহত খাদ্য সরবরাহের জন্য বীজ বোনার ৩ সপ্তাহের মাথায় জিঙ্ক, ৪ সপ্তাহের মাথায় বোরন এবং ৫ সপ্তাহের মাথায় মলিবডেনাম স্প্রে করতে হবে।