গৃহে শুভকর্মের প্রস্তুতি ও ব্যস্ততা। হস্তশিল্পীদের নৈপুণ্য ও প্রতিভার বিকাশে আয় বৃদ্ধি। বিদ্যায় উন্নতি। ... বিশদ
‘ভালো জল যদি হয়, তা দেখলে তেষ্টা পায়, নাম করলে তেষ্টা পায়, ভাবতে গেলে তেষ্টা পায়।’
না, আমরা নই। ভালো জলের এমন বর্ণনা দিয়েছেন খোদ সুকুমার রায়। ‘খাসা জল, তোফা জল, চমৎকার জল’-এর খোঁজে তাঁর নাটকে পথিককে হাওড়ার ঘুষুড়ির কথা অবধি শুনিয়ে ছেড়েছেন তিনি।
তবে এই লকডাউনের মরশুমে ভালো জলের জন্য আপনাকে হন্যে হতে হবে না মোটেই। বরং এই বর্ষায় ঘরে বসে এক ক্লিকেই পেতে পারেন বিশুদ্ধ জল। সৌজন্যে আধুনিক কিছু পিউরিফায়ার। শুধু বাড়ির চাহিদা বুঝে ও এলাকার জলের ধরন জেনে উপযুক্ত পিউরিফায়ার বেছে নিলেই কেল্লা ফতে। তবে পিউরিফায়ার কেনার আগে বিশেষ কিছু দিক খতিয়ে দেখা প্রয়োজন।
• ব্যবহৃত জলের উৎস।
• জলের জোগান।
• পরিবারে জলের চাহিদা।
• ব্যবহৃত জলের টিডিএ সংক্রান্ত খোঁজখবর।
ব্যবহৃত জলের উৎসই ঠিক করে দেয় জলে কোন যৌগের আধিক্য বেশি। সেই বুঝে বাছতে হয় জল পরিশোধনকারী যন্ত্র। সাধারণত ধরে নেওয়া হয়, ভালো ওয়াটার পিউরিফায়ার মানেই ‘আর-ও’ (Reverse Osmosis) সুবিধাযুক্ত যন্ত্র। তা যে শুধুমাত্র রিভার্স অসমোসিস করে জলকে দূষণমুক্ত করে তা-ই নয়, জল পরিশুদ্ধকরণের নানা উপায় সম্বলিত হওয়ায় এই ধরনের যন্ত্রে জলের প্রায় সবরকম দূষণই দূর হয়। জলের টিডিএস বা টোটাল ডিজলভড সলিড দূর করতে এটি ওস্তাদ।
রিভার্স অসমোসিস বা
আর ও ক্ষমতার পিউরিফায়ার
আর-ও ক্ষমতাযুক্ত যন্ত্র সকলের আগে বাজারে আনে কেন্ট। এরপর আনে অ্যাকোয়াগার্ড। আজকাল প্রায় সব সংস্থাই রিভার্স অসমোসিস ক্ষমতাযুক্ত যন্ত্র বাজারে এনেছে। ৭-৮ লিটার জলের জন্য কেন্ট, অ্যাকোয়াগার্ড, ইউরেকা ফোর্বস সহ যে কোনও ভালো সংস্থার আর-ও যুক্ত পিউরিফায়ারের ওপর ভরসা করতে পারেন। বিভিন্ন মডেলের দাম ঘোরাফেরা করে ১২-১৫ হাজারের মতো। পছন্দের মডেল ও প্রয়োজনীয় লিটার অনুযায়ী বেছে নিলেই হল। অনলাইনে কিনলে এর ওপর অতিরিক্ত কিছু ছাড়ও পেতে পারেন। তবে এই আর-ও যুক্ত যন্ত্র কেনার কিছু ঝক্কিও আছে। যেমন, এই ধরনের যন্ত্রের দেখভাল খরচ বা মেন্টেন্যান্স চার্জ অন্য যন্ত্রের তুলনায় বেশি। আবার জলের টিডিএস যদি খুব বেশি না হয়, তা হলে এই আর-ও ক্ষমতার যন্ত্র কেনার কোনও মানে নেই।
জলের টিডিএস নিয়ে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (হু)-র কিছু গাইডলাইন আছে। সেই অনুযায়ী, ৫০০-র কম টিডিএস-যুক্ত জল পানযোগ্য। এদিকে জলের উৎস যদি পুরসভা হয়, তাহলে সেখানে রিভার্স অসমোসিস সুবিধাযুক্ত যন্ত্র কেনা অহেতুক। কারণ প্রায় সব পুরসভার জলেই টিডিএস-এর মাপ ৫০০-র নীচে থাকে। তবে যদি ভূগর্ভস্থ জল পানীয় হিসেবে ব্যবহার করতে হয়, তাহলে এমন ক্ষমতাবিশিষ্ট যন্ত্রই ভালো। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধরনের পিউরিফায়ার যন্ত্র জলে থাকা প্রায় সব ধাতব যৌগকে দূর করে বলে তা শরীরের প্রয়োজনীয় নুনটুকুও জল থেকে কেড়ে নেয়। এছাড়া পরিশোধনের সময় ৬০-৭০ ভাগ জল নষ্ট হয়। তাই বিজ্ঞাপনী চমক থাকলেও, এটুকু ক্ষতি মেনেই রিভার্স অসমোসিস যন্ত্র ব্যবহার করতে হবে। তবে মাটির নীচের জল পান করলে এই পদ্ধতিই সেরা।
আস্থা থাকুক ইউভি ও ইউএফ-এর গুণেও
আজকাল রিভার্স অসমোসিস ছাড়াও ইউভি (আল্ট্রা ভায়োলেট) ও ইউএফ (অল্ট্রাফিলট্রেশন)ক্ষমতার অনেক যন্ত্রই বাজারে মেলে। কী এই ইউভি ও ইউএফ? এককথায় বললে, আল্ট্রা ভায়োলেট ও আল্ট্রা ফিল্ট্রেশন। জলকে বিশুদ্ধ করার জন্য যতরকম পদ্ধতি আছে, তার প্রায় সব ক’টি এই প্রকারের পিউরিফায়ারে থাকে। তবে এই পদ্ধতিতে শুদ্ধ করা জল কয়েক ঘণ্টার মধ্যে খেয়ে নিতে হয়। বেশিক্ষণ রেখে খেলে সেই জলের কোনও উপকার মেলে না। বাজেটের কথা ভেবেই এই ধরনের পিউরিফায়ার সবার আগে বাজারজাত করেছিল অ্যাকোয়াগার্ড। ইউভি ও ইউএফ সহ যন্ত্রের বেলায় তাদের জনপ্রিয়তা আজও তুঙ্গে। পরবর্তীকালে কেন্ট, হিন্দুস্তান ইউনিলিভার, হ্যাভেলস, ব্লু স্টার, ওয়ার্লপুল ইত্যাদি সংস্থাই এই ধরনের পিউরিফায়ার তৈরি করেছে। কম টিডিএস আছে এমন জল, মূলত পুরসভার জল খাওয়া হয় এমন এলাকায় এই ধরনের পিউরিফায়ারই যথেষ্ট। আরও ছাড়া শুধু ইউভি ও ইউএফ-যুক্ত পিউরিফায়ার কিনতে খরচ পড়বে ৬৫০০ থেকে ৯০০০ টাকার মধ্যে। সাদা, কালো ও রঙিন নানা মডেলেই এমন পিউরিফায়ার দোকানে মেলে।
ফ্লিপকার্ট, অ্যামাজন বা অন্য কোনও অনলাইন প্ল্যাটফর্ম থেকে কিনলে আর একটু কম দামেও নানা মডেল পাবেন। এই সব যন্ত্র মেরামতি ও দেখভালের খরচও আরও সম্বলিত যন্ত্রগুলোর চেয়ে কম।
মাধ্যাকর্ষণ বল যখন জল সারানোর দাওয়াই
তবে আর-ও, ইউভি, ইউএফ ছাড়াও অন্য আর একরকমের পিউরিফায়ার অনেকের বাড়িতেই দেখা যায়। বলতে গেলে, এই ধরনের পিউরিফায়ার দিয়েই প্রথম জল পরিশুদ্ধকরণের কনসেপ্ট বাজারজাত করে পিউরিফায়ার প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলো। সেটি গ্র্যাভিটি সেপারেটেড পিউরিফায়ার। নামেই মালুম, মাধ্যাকর্ষণ বলকে কাজে লাগিয়েই জলের অশুদ্ধ উপাদান সরায় এই যন্ত্র। তবে এই ধরনের পিউরিফায়ার বিদ্যুৎচালিত নয়। প্রবাহিত জলেরও দরকার হয় না। দেখাশোনা ও মেরামতির খরচও অনেক কম। এই ধরনের যন্ত্রে অ্যাক্টিভেটেড চারকোল, ব্রোমিন ও ক্লোরিনের একটি কার্ট্রিজ থাকে। এতেই জলে থাকা ক্ষতিকর জীবাণুরা কুপোকাত! জলের মধ্যে থাকা জৈবিক অশুদ্ধতা থাকলে তাকেও শায়েস্তা করতে পারে এই যন্ত্র। খুব সস্তায় পিউরিফায়ার কিনতে চাইলে আস্থা রাখতে পারেন এই সুবিধাযুক্ত যন্ত্রে। কেন্ট, অ্যাকোয়াগার্ড, ওয়ার্লপুল, প্রেস্টিজ সহ নানা সংস্থা এই ধরনের মডেল তৈরি করলেও আজকাল টাটার মডেল এমন পিউরিফায়ারের বেলায় বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। সাধারণত ১২০০-৩০০০ টাকার মধ্যেই এর নানা মডেল বাজারে রয়েছে।
তবে এই ধরনের পিউরিফায়ার ব্যবহারে কিছু অসুবিধা থাকে। দীর্ঘ দিন ধরে অতিরিক্ত ক্লোরিন ও ব্রোমিন সম্বলিত জল পেটের পক্ষে হজম করা মুশকিল। তবে জল ধরে রেখে তা ফিল্টার করতে চাইলে এই উপায়ই সেরা। জলের জোগানে সমস্যা আছে, এমন নানা জায়গায় এই পিউরিফায়ার জনপ্রিয়। কারণ, এতে পুরো জলটাই পরিশোধন করা যায়।
এক পিউরিফায়ার,
গুণ অনেক
আধুনিক সময়ে অবশ্য আর ও, ইউভি, ইউএফ সবরকম সুবিধাযুক্ত নানা মডেলের পিউরিফায়ার পাওয়া যায়। জল ধরার ক্ষমতা এক একজনের এক একরকম। জল ধরার ক্ষমতা ও মডেল অনুযায়ী এদের দামেরও হেরফের হয়। সাধারণত এমন বৈশিষ্ট্যযুক্ত পিউরিফায়ারের দাম পড়ে ১৩০০০ থেকে ১৫০০০ টাকার মধ্যে। তবে প্রায় সারা বছরই অনলাইনে এই ধরনের জিনিসের ওপর ছাড় চলে। অনলাইন থেকে কিনলে এই পিউরিফায়ার মডেল ভেদে পেয়ে যেতে পারেন ৭০০০ থেকে ১০,০০০ টাকার মধ্যেই।
সম্প্রতি তামার গুণসম্পন্ন কিছু পিউরিফায়ারের চাহিদাও খুব বাড়ছে। সে ক্ষেত্রে হিন্দুস্তান ইউনিলিভার, টাটার ওপর ভরসা করতে পারেন। গ্র্যাভিটি সেপারেটেড পিউরিফায়ারের মধ্যেই তামার গুণ রেখেছে টাটা। তাই এই মডেলের দামও অনেক কম। ৩৫০০ টাকার মধ্যেই এই ধরনের পিউরিফায়ার মিলবে। তবে ইউভি, ইউএফ যুক্ত যন্ত্রে তামার গুণ দেওয়া ইউনিলিভারের পিউরিফায়ারের দাম একটু বেশিই। অনলাইনে কিনলেও খরচ পড়বে প্রায় ২৩০০০ টাকা। অতএব পরিবারের প্রয়োজন ও পছন্দ বুঝলেই ‘ভালো জলের’ খোঁজ এবার হাতের মুঠোয়।