Bartaman Patrika
অন্দরমহল
 

হোম ডেলিভারিতে
মাদার্স ডে মেনু 

আগামী কাল বিশ্ব মাতৃদিবস। তাই বিভিন্ন রেস্তরাঁয় সাজানো হয়েছে বিশেষ মেনু। কিন্তু রেস্তরাঁ যে বন্ধ! তবু অনলাইনেই  বাড়িতে আনিয়ে নিতে পারেন মাদার্স ডে-র স্পেশাল মেনু।  খবরে চৈতালি দত্ত।

জে ডব্লু ম্যারিয়ট কলকাতা 
এখানে বিভিন্ন ধরনের ও স্বাদে কেক পাবেন। রুবি রেড ভেলভেট কেক,  মম স্টাইল চকোলেট কেক,  ল্যাভেন্ডার ফ্লেভার অ্যান্ড ভ্যানিলা কাপকেক,  ওল্ড ফ্যাশনড ওয়ালনাট ব্রাউনি, চিউই পিনাট বাটার অ্যান্ড চকোলেট কুকি ইত্যাদি সবই পাবেন মাদার্স ডে স্পেশাল মেনুতে। এছাড়াও জে ডব্লু কিচেন,  ভিন্টেজ এশিয়া ও জে ডব্লু লাউঞ্জের সাধারণ মেনু থেকেও পছন্দসই খাবার অর্ডার করে হোম ডেলিভারি মারফত তা আনিয়ে নিতে পারেন। অর্ডার করুন ৯০০৭০৬২২৬২ নম্বরে। 
রয়্যাল চায়না 
মাতৃ দিবসে এই রেস্তরাঁর কিছু বিশেষ মেনুর মধ্যে পাবেন ভেজিটেবল অ্যান্ড মাশরুম স্যুপ, চিকেন কোরিয়েনডার স্যুপ,  মঙ্গোলিয়ান ফ্রায়েড চিকেন, ডাইসড  ভেজিটেবলস ইন ফ্রেশ  লেটুস র‌্যাপ, ক্রিস্পি প্যান ফ্রায়েড নুডলস, চিকেন উইথ জিঞ্জার অ্যান্ড স্প্রিং অনিয়ন ইত্যাদি।  মাদার্স ডে-র জন্য রেস্তরাঁর সব ধরনের খাবার ও বেভারেজ আইটেমের  ওপর ১০% ছাড় আছে। সমস্ত অর্ডারের সঙ্গে কমপ্লিমেন্টারি ডেজার্টও মিলবে। জোম্যাটো বা সুইগির মাধ্যমে খাবার আনাতে পারেন। খরচ ২৫০০টাকা +কর(২জন)। 
প্যাপরিকা গুরমে
মাদার্স ডে উপলক্ষে এদের  বিশেষ মেনুর মধ্যে  পাবেন রাভিওলি ঩পিৎজা, চায়না বক্স, এশিয়ান নুডলস, মেক্সিকান এনচিলাডাস, গ্রিন কারি ইত্যাদি। এছাড়াও রয়েছে মাদার্স ডে প্ল্যাটার, ফোকাসিয়া স্যান্ডউইচ, নানা ধরনের স্যালাড, ব্রেড,  র‌্যাপ, ডিপ, ডেজার্ট ইত্যাদি। আপনার মনের মতো পদ বেছে অর্ডার করে আনিয়ে নিন বাড়িতেই।  জোম্যাটো বা সুইগির মাধ্যমে খাবার আনাতে পারেন। খরচ  কমপক্ষে ৯০০টাকা। 
আউধ ১৫৯০ 
এদের বিশেষ মেনু  এগ ভুনা, মুর্গ  কোপ্তা বিরিয়ানি,  মুর্গ কুন্দন কালিয়া, আউধ  স্পেশাল রান  বিরিয়ানি,  ঝিঙ্গা ইরানি মশালা,আওয়াধি পালক  
বিরিয়ানি,  গলৌটি  কাবাব, ফিরনি, শাহি টুকরা ইত্যাদি।  ডেলিভারির জন্য যোগাযোগ করুন ৭৬০৪৩৫৭৬৪/৬৫ নম্বরে। খরচ  ১২০০টাকা +কর (২জন)।
চ্যাপ্টার ২
এই রেট্রো ডাইনিং রেস্তরাঁয় মুখে জল আনা সব পদ পাবেন মাদার্স ডে উপলক্ষে। ডেভিলড  ক্র্যাব, এগ  বেনেডিক্ট,  প্রন ককটেল,প্রন  অন টোস্ট, পর্ক  ভিন্দালু, স্প্যাগেটি ইন টোম্যাটো  স্যস,  ম্যাকারনি  চিজ ক্যাসেরোল ইত্যাদি পাবেন হোম ডেলিভারি মেনুতে। যোগাযোগ করুন ৭৬০৫০৭৬৭৫৬/৫৭ নম্বরে।  খরচ ১২০০টাকা +কর (২জন)।
গ্রেস
এখানে ড্রিংকসের মধ্যে রয়েছে যুগলবন্দি। স্যালাডে  আছে ম্যাংগো মিসো অ্যান্ড কিউমিন। অ্যাপিটাইজারে  মালাই চ্যারেড,  কটেজ চিজ ছাড়াও মেনকোর্সে রয়েছে  সব্জি কাবাব অ্যান্ড ধনিয়া রাইস। ডেজার্টে পাবেন ক্ষীর।  খরচ ৬৫০টাকা +কর (১জন)। হোম ডেলিভারির জন্য যোগাযোগ করুন সুইগি জিনি বা উবের কানেক্টের সঙ্গে।
08th  May, 2021
টিফিন টাইম

স্কুল বন্ধ। নেই কোনও টিফিন টাইম। তাই বুঝি মন বসছে না অনলাইন ক্লাসে? এবার আর চিন্তা নেই, বাড়িতে মায়ের হেঁশেলে হাজির টিফিন টাইম। সেই টিফিন পিরিয়ডের জন্য সহজ অথচ ভালোমন্দ খাবারের রেসিপি নিয়ে হাজির দেবারতি রায়। বিশদ

ভ্যাপসা গরমে আরাম পেতে শরবত লা জবাব

বর্ষা এলেও ভ্যাপসাভাব কমছে কই! মন ভালো করতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত। রেসিপি সহযোগিতায় চারটি হোটেলের প্রধান শেফ। বিশদ

হোটেলে রেস্তরাঁয় ফাদার্স ডে জমজমাট

আগামিকাল ফাদার্স ডে। বিভিন্ন রেস্তরাঁয়  খাবারের বিপুল আয়োজন। কিন্তু বেশিরভাগ রেস্তরাঁই এখন বন্ধ। থাকছে হোম ডেলিভারির ব্যবস্থা। কিছু রেস্তরাঁয়  অবশ্য বসে খাবারের আয়োজনও রয়েছে । এছাড়া  অনলাইনে বাড়িতে ফাদার্স ডে স্পেশাল মেনুও আনিয়ে নিতে পারেন।  সেই সব খবর নিয়ে প্রতিবেদনে চৈতালি দত্ত। বিশদ

ঘরে বসে 
জামাইষষ্ঠী

পৃথিবী এখনও অসুস্থ। তাই মানুষ গৃহবন্দি। দোকানপাট কিছু যা-ও বা খুলছে, তা-ও লোকে ভিড় করার সাহস পাচ্ছে না সেখানে। সর্বক্ষণ এক অজানা ত্রাস। তবু কালের নিয়মে ঋতু বদলাচ্ছে। এসেছে বাঙালির অন্যতম পার্বণ জামাইষষ্ঠী। কিন্তু এবছর শাশুড়িদের মনে সুখ নেই। বাজার দোকান খুলছে না ঠিকমতো। বিশদ

12th  June, 2021
আইটিসির কম্বো মিল

প্রচণ্ড দাবদাহে আমাদের চাই হাল্কা অথচ সুস্বাদু খাবার। আর সেই কথা মাথায় রেখেই নতুনত্বে ভরা ‘ফিল গুড ফুড’ নিয়ে আপনার দোরগোড়ায় হাজির আইটিসি রয়্যাল বেঙ্গল হোটেল। বিভিন্ন কম্বো সেট মিল পাওয়া যাচ্ছে এই মেনুতে। এক একটি সেট মিল পাবেন এক এক রকম দামে। বিশদ

12th  June, 2021
লকডাউনে পথপশুদের পাশে

অভিনেত্রী সঙ্গীতা সিনহার সাম্প্রতিকতম ছবি ‘রিকশাওয়ালা‘ দেশ-বিদেশে বহু চলচ্চিত্র উৎসবে প্রশংসিত হয়েছে। রামকমল মুখোপাধ্যায়ের পরিচালনায় ছবিটি এবার এদেশে মুক্তির অপেক্ষায়। তবে সঙ্গীতার নতুন ছবির কাজ এখন স্থগিত করোনার এই আবহে। তা বলে তিনি থেমে নেই। বিশদ

12th  June, 2021
ঘরোয়া পদ্ধতিতে
রসগোল্লা তৈরির রেসিপি

গরুর ফুল ক্রিম দুধ ১ কেজি, ছানার জল পরিমাণ মতো, জলে গোলা ভিনিগার সামান্য, পাতলা সুতির কাপড় এক টুকরো, চিনি ৪ কাপ, জল ২৪ কাপ + ৩ কাপ, তলা মোটা গভীর কড়াই।
বিশদ

05th  June, 2021
রসগোল্লা খান, 
করোনা আটকান

রসগোল্লায় নাকি করোনা প্রতিরোধের জাদু আছে, বললেন কেসি দাসের কর্ণধার ধীমান দাস। রসগোল্লার পুষ্টিগুণ ও তা ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানানোর জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য দিলেন তিনি। তাঁর সাক্ষাৎকারে কমলিনী চক্রবর্তী।
বিশদ

05th  June, 2021
গরমে আরাম, পুষ্টিতে
ভরপুর আ ই স ক্রি ম

বাচ্চা বা বড়, সবারই প্রিয় আইসক্রিম এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন। রেসিপি সহযোগিতায় শ্রাবণী রায়।
বিশদ

05th  June, 2021
সুস্বাদু খাবারে
বাড়ুক ইমিউনিটি  

ইমিউনিটি বাড়িয়ে তুলুন সুস্বাদু কিছু খাবারের সাহায্যে। কয়েকটি খাবার ও উপকরণের খাদ্যগুণ বিষয়ে জানালেন বিশিষ্ট শেফ গর্ডন র‌্যামসে। তিনি দু'টি রেসিপিও পাঠালেন পাঠকদের জন্য। তাঁর সঙ্গে ই-মেলে কথা বললেন কমলিনী চক্রবর্তী। সঙ্গে থাকছে ইয়েলো স্ট্র রেস্তরাঁ থেকে দু'টি ইমিউনিটি বুস্টার পানীয়র রেসিপি।  বিশদ

29th  May, 2021
ঠান্ডা ঠান্ডা
মিল্কশেক

গরমে আরাম পেতে ঠান্ডা মিল্কশেকের জুরি নেই। ফলের স্বাদ আর দুধের পুষ্টি একইসঙ্গে পাবেন। ঘরোয়া রেসিপি জানালেন মণিকাঞ্চন দে। বিশদ

22nd  May, 2021
আই টি সি রয়্যাল থেকে
মনমাতানো কেক

আজ আমরা আইটিসি রয়্যালের হেঁসেলে ঢুকে পড়েছি। সেখানকার শেফ বিকাশ শ্রীবাস্তব জানালেন ঘরোয়া  বেকিংয়ের নানা তথ্য। সঙ্গে একটি রেসিপিও দিলেন আপনাদের। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন কমলিনী চক্রবর্তী।   বিশদ

21st  May, 2021
বেক করা আমিষ

অামিষ রান্নায় বেকিংয়ের স্বাদ চাইলে চোখ রাখুন দেবারতি রায়ের রেসিপিতে। বিশদ

15th  May, 2021
রেলিশ রুট রেস্তরাঁয়
ইমিউনিটি বুস্টিং মেনু

রেলিশ রুট রেস্তরাঁয় শুরু হয়েছে ইমিউনিটি বুস্টিং মেনু। সেই মেনু সহজেই বানানো যায় বাড়িতেও। রেস্তরাঁ থেকে রেসিপি পাঠালেন শেফ জয়ন্ত। বিশদ

08th  May, 2021
একনজরে
ঘাটাল মহকুমায় ঝুমি নদীর জল বিপদসীমার উপর দিয়ে বইতে থাকায় শুক্রবার নতুন করে বেশকিছু এলাকা প্লাবিত হয়েছে। সবচেয়ে বেশি প্লাবিত হয়েছে ঘাটাল ব্লকের মনশুকা-১ এবং ...

জমিতে মাটি কাটা নিয়ে বিবাদকে কেন্দ্র করে মারামারির জেরে দু’পক্ষের বেশ কয়েকজন জখম হয়েছে। বৃহস্পতিবার রাতে তুফানগঞ্জ-১ ব্লকের বলরামপুরের সরেয়ারপাড় গ্রামে এ ঘটনাকে কেন্দ্র করে ব্যাপক উত্তেজনা ছড়ায়। ...

বৃষ্টিতে ভেস্তে গেল বিশ্ব টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপ ফাইনালের প্রথম দিনের খেলা। তবে এমটা যে হতে পারে, তার পূর্বাভাস ছিলই। তাই এমন মেগা ম্যাচের ভেন্যু নির্বাচনের ক্ষেত্রে ...

বিশ্বজুড়ে করোনা ভাইরাস ছড়িয়ে পড়ার জন্য ফের চীনকেই দায়ী করলেন ডোনান্ড ট্রাম্প। আর সেই সূত্রেই প্রাক্তন মার্কিন প্রেসিডেন্টের বক্তব্য, করোনার জেরে বিধ্বস্ত হয়ে গিয়েছে ভারত। চীনকে কাঠগড়ায় তুলে তিনি নতুন করে দাবি তুললেন, গোটা পৃথিবীর এই পরিস্থিতির জন্য জরিমানা আদায় ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম ( মিত্র )
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

শরীর-স্বাস্থ্যের প্রতি নজর দেওয়া প্রয়োজন। কর্মক্ষেত্রে উন্নতির সম্ভাবনা। গুপ্ত শত্রুতার মোকাবিলায় সতর্কতা প্রয়োজন। উচ্চশিক্ষায় বিলম্বিত ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

 
১৫৯৫ - ষষ্ঠ শিখ গুরু  গুরু হরগোবিন্দের জন্ম
১৯০৭ - শিক্ষাবিদ ও নারী শিক্ষা প্রচারক উমেশচন্দ্র দত্তের মৃত্যু
১৯৪৭- লেখক সলমন রুশদির জন্ম
১৯৬২ - অভিনেতা আশিষ বিদ্যার্থীর জন্ম
১৯৭০- রাজনীতিক রাহুল গান্ধীর জন্ম
১৯৮১- ভারতে টেস্ট টিউব বেবির জনক সুভাষ মুখোপাধ্যায়ের মৃত্যু
১৯৮৫ - অভিনেত্রী কাজল আগরওয়ালের জন্ম
২০০৮- বর্তমানের প্রতিষ্ঠাতা-সম্পাদক বরুণ সেনগুপ্তের মৃত্যু 



ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭২.৪৬ টাকা ৭৫.৭৪ টাকা
পাউন্ড ১০০.৮০ টাকা ১০৫.৬৮ টাকা
ইউরো ৮৬.২৭ টাকা ৯০.৪৪ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৪৮,০০০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৪৫,৫৫০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৪৬,২৫০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৭০,৬৫০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৭০,৭৫০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

৪ আষাঢ় ১৪২৮, শনিবার, ১৯ জুন ২০২১। নবমী ৩৪/৩৪ রাত্রি ৬/৪৬। হস্তা নক্ষত্র ৩৮/৫০ রাত্রি ৮/২৮। সূর্যোদয় ৪/৫৬/১৬, সূর্যাস্ত ৬/১৯/২৮। অমৃতযোগ দিবা ৩/৩৮ গতে অস্তাবধি। রাত্রি ৭/২ গতে ৭/৪৪ মধ্যে পুনঃ ১১/১৬ গতে ১/২৪ মধ্যে পুনঃ ২/৪৯ গতে উদয়াবধি। মাহেন্দ্রযোগ প্রাতঃ ৫/৫০ মধ্যে পুনঃ ৯/২৪ গতে ১২/৪ মধ্যে। বারবেলা দিবা ৬/৩৭ মধ্যে পুনঃ ১/১৮ গতে ২/৫৮ মধ্যে পুনঃ ৪/৩৯ গতে অস্তাবধি। কালরাত্রি রাত্রি ৭/৩৯ মধ্যে পুনঃ ৩/৩৭ গতে উদয়াবধি। 
৪ আষাঢ় ১৪২৮, শনিবার, ১৯ জুন ২০২১। নবমী দিবা ২/৩০।  হস্তা নক্ষত্র অপরাহ্ন ৫/১। সূর্যোদয় ৪/৫৫, সূর্যাস্ত ৬/২২। অমৃতযোগ দিবা ৩/৪২ গতে ৬/২২ মধ্যে এবং রাত্রি ৭/৫ গতে ৭/৪৭ মধ্যে ও ১১/২০ গতে ১/২৮ মধ্যে ও ২/৫৩ গতে ৪/৫৫ মধ্যে। মাহেন্দ্রযোগ দিবা ৫/৫৪ মধ্যে ও ৯/২৮ গতে ১২/৮ মধ্যে। কালবেলা ৬/৩৬ মধ্যে ও ১/২০ গতে ৩/০ মধ্যে ও ৪/৪১ গতে ৬/২২ মধ্যে। কালরাত্রি ৭/৪১ মধ্যে ও ৩/৪৬ গতে ৪/৫৫ মধ্যে।  
৮ জেল্কদ।

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
বারুইপুরে শ্যুটআউট
একমাস কাটতে না কাটতেই ফের শ্যুট আউটের ঘটনা দক্ষিণ ২৪ ...বিশদ

11:04:50 AM

নিউ দীঘায় হোটেল মালিকের রহস্যমৃত্যু
নিউ দীঘায় নিজের হোটেলেই রহস্যমৃত্যু মালিকের। মৃতের নাম সুব্রত সরকার। ...বিশদ

09:54:33 AM

আরও ৫০ হাজার কিউসেক জল ছাড়ছে দুর্গাপুর ব্যারেজ
দুর্গাপুর ব্যারেজ থেকে এই মুহূর্তে ৫০ হাজার ৫২৫ কিউসেক জল ...বিশদ

09:33:00 AM

করোনা: টানা ৩৭ দিন দৈনিক সুস্থতা টেক্কা দিচ্ছে  দৈনিক সংক্রমণকে
ধীরে ধীরে নিম্নমূখী করোনার গ্রাফ।  পাশাপাশি টানা ৩৭ দিন দৈনিক ...বিশদ

09:32:21 AM

পরিবারের চারজনকে খুন করে পুঁতে রাখার অভিযোগ, ধৃত যুবক
উদয়নকাণ্ডের ছায়া এবার মালদহের কালিয়াচকে। মা-বাবা সহ পরিবারের ৪ জনকে নৃশংসভাবে ...বিশদ

08:59:00 AM

উরুগুয়েকে হারিয়ে কষ্টার্জিত জয় আর্জেন্তিনার
উরুগুয়েকে ১-০ গোলে হারিয়ে এবারের কোপা আমেরিকায় প্রথম জয় পেল ...বিশদ

08:51:33 AM