উচ্চবিদ্যার ক্ষেত্রে মধ্যম ফল আশা করা যায়। প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় সাফল্য আসবে। প্রেম-প্রণয়ে নতুনত্ব আছে। কর্মরতদের ... বিশদ
বাঙালি আড্ডাপ্রিয় ও খাদ্যরসিক। বাঙালিয়ানার ভরপুর সেই স্বাদ রয়েছে ‘ক্যাফে ফিউশন’-এ। অঙ্কিতা বন্দ্যোপাধ্যায়, আকৃতি বন্দ্যোপাধ্যায় ও স্নেহাবৃষ্টি নন্দীর প্রয়াসে শুরু হয়েছে নতুন রেস্তরাঁ ক্যাফে ফিউশন। তিন নারীর চেষ্টায় গড়ে তোলা এই ছোট্ট আড্ডাখানা, ফেব্রুয়ারি ২০২০-তে শুরু হয়। এখানে পাবেন সুস্বাদু খাবার আর অসাধারণ আড্ডার অনুভূতি। এই ক্যাফেতে রয়েছে সত্যজিৎ রায়ের সৃষ্টি থেকে বাংলা রক সব কিছু। গান, নাচ, কবিতা ইত্যাদি অনুষ্ঠানও হয় নিয়মিত। সেখানে অংশগ্রহণও করা যায় সহজেই। বাঙালির ঐতিহ্যকে প্রাধান্য দিয়েও যে বিশ্বের সংস্কৃতির সঙ্গে তাল মেলানো যায় তা প্রতি পদে প্রমাণ করছে এই ক্যাফে। এর ফলে আকৃষ্ট হয়েছেন বাংলার সাংস্কৃতিক জগতের বহু তারকা। তাঁদের প্রায়ই দেখা যায় এই ক্যাফেয় বসে খাওয়াদাওয়ার সঙ্গে চুটিয়ে আড্ডা দিতেও। এখানকার কর্মীদের ঊষ্ণ আতিথেয়তা খাবারের স্বাদকে দ্বিগুণ করে তুলেছে। দামও সাধ্যের মধ্যেই। উল্লেখযোগ্য মেনুর মধ্যে পাবেন চিকেন অমলেট, কর্ন অ্যান্ড চিজ স্যান্ডউইচ, আমেরিকান কর্ন চাট, বেকড পাস্তা, হট অ্যান সাওয়ার ভেজ, চিজ চিকেন স্টিক ইত্যাদি। খাবারের দাম মোটামুটি ৬০ টাকা থেকে শুরু।
শাওয়ার্মা নেশন এখন চিনার পার্কে
লেবাননের রান্নার সুখ্যাতি এখন কলকাতাতেও এসে পৌঁছে গিয়েছে। এই খাবারের বিশেষত্ব তার মশলায়। জাঁতার মশলা, জলপাইয়ের তেল, রসুন, লেবুর রস ইত্যাদি মশলার প্রাচুর্য পাবেন এই রান্নায়। লেবাননের রান্নার মধ্যে শাওয়ার্মা খুবই জনপ্রিয়। আর সেই পদের নাম ধরেই এই রেস্তরাঁর নাম রাখা হয়েছে শাওয়ার্মা নেশন। এবার এই রেস্তরাঁ নিজেদের নতুন শাখাটি খুলেছে চিনার পার্কে। এখানে পাবেন দশ রকম শাওয়ার্মা। অন্যান্য পদের মধ্যে রয়েছে লেবানিজ চিকেন শাওয়ার্মা- ১৪০ টাকা, রাইস বোল- ১৭০ টাকা, টার্কিশ শাওয়ার্মা বার্গার- ১৩০ টাকা, লেবানিজ ত্যুক- ১৬০ টাকা ও ২৯০ টাকা, ইরানি চিকেন রাইস বোল- ১৭০টাকা, আমেরিকান ক্রিসপি চিকেন- ১৫০ টাকা, ইজরায়েলি চিকেন-১৬০ টাকা, লেবানিজ চিকেন- ১৪০টাকা, হামাস বেইরুটি- ১৪০ টাকা ও ১৮০ টাকা, চিকেন শাওয়ার্মা স্যালাড- ১৯০ টাকা, ক্রিসপি চিকেন স্ট্রিপস (৬ টুকরো)- ২৬০ টাকা, আরবি চিকেন দম বিরিয়ানি- ২৬০ টাকা। এই রেস্তরাঁয় ৭৫০ টাকায় দু’জনে খেতে পারবেন।
জবেট রেস্তরাঁয় আইপিএল মেনু
আইপিএল শুরু হয়ে গিয়েছে। আর সেই সঙ্গেই নতুনত্বে ভরা মেনু নিয়ে হাজির বিভিন্ন রেস্তরাঁ। যেমন ঠিক এমনটাই পাবেন জবেট রেস্তরাঁয়। এখানে আইপিএল মেনুতে রয়েছে নানা ধরনের পিৎজা ও পানীয়। ৮ নভেম্বর পর্যন্ত পাবেন এই মেনু। দল হিসেবে নাম দেওয়া হয়েছে প্রতি পদে। যেমন দিল্লি বাটার চিকেন পদটিতে রয়েছে বাটার চিকেন পিৎজা, মুম্বই ভাজি ইন্ডিয়ানস পদটিতে পাবেন পাওভাজি পিৎজা, বেঙ্গালুরু প্রোটিন রয়্যাল চ্যালেঞ্জার্স পিৎজায় পাবেন শুখা পনির বা চিকেন পিৎজা, চেন্নাই ঝিঙ্গা সুপার কিংস পিৎজায় পাবেন চেট্টিনাড পনির বা প্রন পিৎজা, রাজস্থান আপনো রয়্যালস পিৎজায় পাবেন লাল মাস পিৎজা, পাঞ্জাব চ্যালেঞ্জার্স পিৎজায় পাবেন পনির বা চিকেন মাখানি পিৎজা, কলকাতা ফ্রায়েড রাইডার্স পিৎজায় পাবেন ট্যাংরা স্টাইল ক্রিসপি চিকেন পিৎজা ইত্যাদি। পানীয়র মেনুতে রয়েছে লং আইল্যন্ড আইস টি, সাংগ্রিয়া, মোয়িতো ইত্যাদি। দুপুর ১২টা থেকে এই মেনু পাবেন। দু’জনের খাওয়ার খরচ মোটামুটি ১১০০ টাকা থেকে শুরু। ডেলিভারির জন্য ফোন করুন ৯১৬৩৯১১০১১ নম্বরে।