নিজস্ব প্রতিনিধি, বর্ধমান: উৎসবের মরশুমেও ভোজন রসিক বাঙালি সেভাবে রেস্টুরেন্টমুখো হচ্ছেন না। করোনাকালে বড় অংশের বাঙালি ভোজনের রসবোধই কার্যত হারাতে চলেছেন বলেই অনেকের মত। এর জেরেই অন্যান্য জায়গায় মতো বর্ধমান শহরের রেস্টুরেন্টগুলি বেশিরভাগ সময়েই মাছি তাড়াচ্ছে। এই পরিস্থিতিতে হোম ডেলিভারিই ভরসা ব্যবসায়ীদের। এমনিতেই অন্যান্য দিনের তুলনায় উৎসবের সময় রেস্টুরেন্টগুলিতে পা ফেলার জায়গা থাকে না। কিন্তু বর্তমানে সাধারণ দিনের পাশাপাশি উৎসবের দিনেও তেমনভাবে ভিড় না হওয়া হতাশ হোটেল রেস্তরাঁর মালিকরা। বুধবার ছিল মুসলিম সম্প্রদায়ের ঈদুজ্জোহা উৎসব। ওইদিন কিছুটা ভিড় হলেও আগের মতো হয়নি। তবে শুধু হোটেল, রেস্তরাঁ নয়, করোনাকালে অন্যান্য ব্যবসার অবস্থাও খুবই খারাপ। প্রসঙ্গত, করোনার প্রথম ঢেউয়ের পর পরিস্থিতি অনেকটা স্বাভাবিক হয়েছিল। ব্যবসাতেও লাভের মুখ দেখছিলেন ব্যবসায়ীরা। কিন্তু দ্বিতীয় ঢেউয়ের জেরে ব্যবসা একেবারে তলানিতে এসে ঠেকেছে। এছাড়া নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের অগ্নিমূল্যও বাজারে প্রভাব ফেলেছে। বর্তমান পরিস্থিতিতে মানুষের আয়ও কমে গিয়েছে। ফলে সাধারণ মানুষ চাহিদা মতো জিনিস না কেনায় ব্যবসায়ীরা লাভের কড়ি ঘরে তুলতে পারছেন না। অন্যান্য সময় সাধারণত সন্ধ্যার দিকে হোটেল, রেস্টুরেন্ট‌গুলিতে ভোজনরসিকদের ভিড় বাড়ে। কিন্তু রাত ৮টার পর বিধিনিষেধ জারি হওয়ায় ব্যবসা করতে পারছেন না দোকানদাররা। ফলে অনলাইনে অর্ডারের উপরই তাঁদের ভরসা করতে হচ্ছে। শহরের এক রেস্টুরেন্টের মালিক বলেন, আয় অর্ধেক হয়ে গিয়েছে। যার বিরাট অংশ চলে যাচ্ছে দোকানের কর্মচারীদের বেতন মেটাতে। অন্যবার ঈদে বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে তিন চার রকমের সিমাই, লাচ্চা, পায়েস সহ নানান খাবার বানানো হতো। কিন্তু এবার সেসবের চাহিদা নেই। এমনকী করোনা পরিস্থিতিতে উৎসব নিয়েও বিশেষ উৎসাহও ছিল না। সংক্রমণ এড়াতে অনেকেই নিজের বাড়িতে নামাজ পড়েই উৎসব পালন  করেছেন।একটি রেস্টুরেন্টের মালিক রতন মণ্ডল বলেন, এবার সিংহভাগ মুসলিম সম্প্রদায়ের মানুষ নিজের বাড়িতেই রান্না করে নিয়েছেন। সংক্রমণ এড়াতে অনেকেই রেস্টুরেন্টে খেতে আসছেন না। তাই উৎসবের দিনেও বিশেষ বিক্রিবাটা হয়নি। একই সুর অন্যান্য হোটেল মালিক অসিতকুমার দাস, স্বপন দেবনাথের গলায়। এদিকে একই অবস্থা মাংসের দোকানগুলির। বাজারে কাটা মুরগির মাংস ২৪০টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। দাম বাড়ায় বহু মানুষ মাংস কিনছেন না। ফলে বেকায়দায় পড়েছেন ব্যবসায়ীরাও। মাংস বিক্রেতা কালীপদ পাল বলেন, প্রথম লকডাউনের পর ব্যবসায় গতি এসেছিল। কিন্তু দ্বিতীয় ঢেউয়ে আত্মশাসনের জেরে পর অবস্থা আরও খারাপ হয়ে যায়। ঈদের দিন বিক্রিবাটা সামান্য বাড়লেও তার বিশেষ প্রভাব পড়েনি ব্যবসায়।