Bartaman Patrika
উত্তরবঙ্গ
 

মিষ্টির চাহিদা কমতে থাকায় দুশ্চিন্তায় ব্যবসায়ীরা
রসগোল্লা, নিমকির পাশাপাশি রায়গঞ্জে বাজার কাপাচ্ছে শুভ বিজয়া সন্দেশ 

বিপুলশঙ্কর বসু, ইটাহার, সংবাদদাতা: নতুন প্রজন্ম নাকি মিষ্টি দেখলে মুখ ঘুরিয়ে নিচ্ছে। আর ডায়াবিটিসের আক্রমণে বিপর্যস্ত বাঙালি চিকিৎসকের পরামর্শেই মিষ্টির দোকানমুখো হচ্ছেন না। তাই বিজয়া উপলক্ষে মিষ্টিমুখ করার যে বাঙালি ট্র্যাডিশন, তাতেও খানিক ভাঁটা পড়েছে। এমনটা‌ই জানালেন রায়গঞ্জ শহরের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীরা। গত কয়েক বছর ধরেই দশমী বা একাদশীতেও শহরের মিষ্টির দোকানগুলিতে তেমন ভিড় আর হচ্ছে না। তবে আগের তুলনায় কম ভিড় হলেও বিজয়া উপলক্ষে রায়গঞ্জ শহরের নানা প্রান্তের মিষ্টির দোকানগুলিতে ক্রেতাদের লাইন দেখা গিয়েছে মঙ্গলবার দুপুর থেকেই। অন্যান্য ট্র্যাডিশনাল মিষ্টির পাশাপাশি এবছর ‘শুভ বিজয়া’ সন্দেশ নিয়ে বাজার মাত করতে নেমেছে রায়গঞ্জের উকিলপাড়ার একটি প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন বিপণি। সেইসঙ্গে রসগোল্লা, মিহিদানা, নিমকির চাহিদাও রয়েছে।
দোকানের মালিক দেবব্রত বসু বলেন, বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণকে মাথায় রেখে সব সময় নতুন কিছু করার চেষ্টা করি মিষ্টিরসিকদের জন্য। এবারের বিজয়া দশমীতে আমাদের আকর্ষণ ‘শুভ বিজয়া’ মিষ্টি। এটি এক ধরনের সন্দেশ। এর উপরিভাগে মা দুর্গার মুখাবয়ব ও ‘শুভ বিজয়া’ লেখা রয়েছে। এই মিষ্টির বিক্রিই এবছর সবচেয়ে বেশি। দেখতে অত্যন্ত আকর্ষণীয় এই মিষ্টিটি স্বাদেও অতুলনীয় বলে আমাদের কাছে অনেক গ্রাহক এসে মন্তব্য করেছেন। ‘শুভ বিজয়া’ মিষ্টি ১০ টাকা প্রতি পিস হিসেবে বিক্রি হচ্ছে।
রায়গঞ্জ শহরের নেতাজি সুভাষ রোডের প্রখ্যাত এক মিষ্টির দোকানের মালিক সঞ্জিত পাল বলেন, আমরা সব সময় গুণগত দিক থেকে ভালো মানের মিষ্টি শহরবাসীর কাছে বিক্রি করি। দশমীর মিষ্টিমুখের জন্য আমরা বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি বানিয়েছি। এছাড়া বিজয়া দশমী উপলক্ষে রায়গঞ্জের শিলিগুড়ি মোড়, মোহনবাটি, কলেজপাড়া, বিবেকানন্দ মোড়, দেবীনগর, দেবীনগর পোস্ট অফিস মোড় এলাকার মিষ্টির দোকানগুলোতে বুধবার সকালেও আগ্রহী ক্রেতাদের ভিড় উপচে পড়েছে।
শহরের মিষ্টির দোকানগুলো ঘুরে দেখা গেল ক্ষীরপুরি ৬ টাকা পিস, ছানার পায়েস ২৪০ টাকা কেজি, নিমকি ২০০ গ্রামের প্যাকেট ৩০ টাকা, সন্দেশ ৭ টাকা, কালাকাঁদ ৬ টাকা, মিহিদানা ১৬০ টাকা প্রতি কেজি, সীতাভোগ ৩০০ টাকা প্রতি কেজি, তালশাঁস ১৫ টাকা, জলভরা ১৫ টাকা, চকলেট মোদক ১০ টাকা, ম্যাঙ্গো সন্দেশ ৭ টাকা, বেসনের লাড্ডু ১০ টাকা, স্যান্ডউইচ মিষ্টি ১০ টাকা, দরবেশ লাড্ডু ১০ টাকা, ড্রাই ফ্রুট লাড্ডু ২০ টাকা দরে দেদার বিক্রি হচ্ছে।
যদিও মিষ্টান্ন ব্যবসা নিয়ে হতাশা ব্যক্ত করে অনেক বিক্রেতাই বলেন, এবছরও বিজয়া দশমী উপলক্ষে মিষ্টির দোকানে ভিড় হচ্ছে ঠিকই, তবে বিগত বছরগুলিতে ভিড় আরও বেশি হত। যত দিন যাচ্ছে তত ভিড় কমছে মিষ্টির দোকানগুলোতে। কারণ সাধারণ মানুষ এখন স্বাস্থ্যসচেতন হয়ে পড়েছেন। অল্পবয়সী ছেলেমেয়েরাও এখন আর মিষ্টি খেতে চায় না। এছাড়াও ডায়াবেটিক রোগীর সংখ্যা বেড়ে যাওয়ায় সাধারণ মিষ্টি এখন খেতে চান না অনেকেই। রোগীদের জন্য সুগার ফ্রি মিষ্টি চাহিদা আগের তুলনায় অনেকটাই বেড়েছে। শহরের এক ক্রেতা বিশ্বজিৎ সমাদ্দার বলেন, এখন শুধু সাধারণ মানের মিষ্টি নয়, মিষ্টি ব্যবসাকে বাঁচিয়ে রাখতে হলে নিত্য নতুন ধরনের মিষ্টি বাজারে আনতে হবে। মানুষ সেসব খেয়ে তৃপ্তি তো পাবেই, পাশাপাশি সেসব শরীরের পক্ষেও ক্ষতিকর হবে না। 
10th  October, 2019
সৌরভের কৃতিত্বে মিষ্টি বিলি শিলিগুড়ির ভক্তদের 

বিএনএ, শিলিগুড়ি: সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় ভারতীয় ক্রিকেট কন্ট্রোল বোর্ড বা বিসিসিআইয়ের সভাপতি নির্বাচিত হওয়ায় উচ্ছ্বসিত শিলিগুড়ি। মঙ্গলবার শিলিগুড়িতে সৌরভের ছবি নিয়ে ক্রীড়াপ্রেমী ও সংগঠকরা মিষ্টি বিলি করেন। একই সঙ্গে সৌরভকে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন শিলিগুড়ির মেয়র সিপিএমের অশোক ভট্টাচার্যও।  
বিশদ

শালকুমারে এনআরসি আতঙ্কে মৃত্যু নিয়ে রাজনৈতিক তরজা, জড়ালেন পরিজনরা 

সংবাদদাতা, আলিপুরদুয়ার: সোমবার আলিপুরদুয়ারের শালকুমার-১ পঞ্চায়েতের নতুনপাড়ায় সুলতান মিঁয়া (৪৫) নামে এক ব্যক্তির মৃত্যু হয়েছে। মৃতের পরিবারের দাবি, এনআরসি আতঙ্কে মৃত্যু হয়েছে তাঁর। সুলতান সাহেবের মৃত্যু নিয়ে এবার তৃণমূল ও বিজেপি’র মধ্যে তীব্র রাজনৈতিক তরজা শুরু হয়েছে।
বিশদ

শীতলকুচিতে সিপিএমের শান্তিমিছিল আটকাল পুলিস, পথ অবরোধ 

সংবাদদাতা, মাথাভাঙা: শীতলকুচিতে সিপিএমের শান্তি মিছিল আটকে দিল পুলিস। এনআরসির প্রতিবাদ জানিয়ে ও জেলাজুড়ে চলতে থাকা রাজনৈতিক অশান্তি বন্ধ করার দাবিতে মঙ্গলবার এই শান্তি মিছিলের আয়োজন করা হয়েছিল। কিন্তু এদিন গোসাঁইরহাট থেকে শীতলকুচি যাওয়ার রাস্তায় খুটামারা নদীর সেতুর কাছে মিছিল আটকে দেয় পুলিস। 
বিশদ

শিলিগুড়ি মহকুমার মাটিগাড়া ব্লকের একাধিক রাস্তা ভেঙে চুরমার, দায় ঝাড়তে শাসক-বিরোধী তরজা 

সংবাদদাতা, নকশালবাড়ি: শিলিগুড়ি শহরের উপকণ্ঠে শিলিগুড়ি মহকুমার মাটিগাড়া ব্লকের আঠারোখাই গ্রাম পঞ্চায়েতের বেশকিছু ব্যস্ত রাস্তা দীর্ঘদিন ধরেই বেহাল হয়ে আছে। এরমধ্যে শিবমন্দির বাজার থেকে নারায়ণপল্লি পর্যন্ত পাঁচকিমি রাস্তা ছ’বছর ধরে খানাখন্দে ভরে আছে। 
বিশদ

জুয়ার আসরে বাধা দেওয়াতেই ফাঁড়িতে আগুন 

রঞ্জুগোপাল মুখোপাধ্যায়, (মিল্কি) মালদহ, বিএনএ: মদ্যপ এবং জুয়াড়িদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার কারণে মিল্কি ফাঁড়িতে হামলার ঘটনা ঘটে। আইনুল খানের মৃত্যুকে উপলক্ষ করে এলাকার মদ্যপ এবং জুয়াড়িরা ফাঁড়িতে ভাঙচুর এবং অগ্নিসংযোগ করে বলে স্থানীয় সূত্রে জানা গিয়েছে। 
বিশদ

অপরিষ্কার, বিপজ্জনক হয়ে আছে নদীঘাট, ছটপুজোর আয়োজন নিয়ে উদ্বেগে উদ্যোক্তারা 

সংবাদদাতা, গাজোল: সামনেই ছটপুজো। এরজন্য এখন থেকেই পুরাতন মালদহের মহানন্দা নদীর একাধিক ঘাটে জায়গা দখল করার কাজ শুরু হয়ে গিয়েছে। ঘাটগুলি এখনও অপরিষ্কার থাকায় সেখানে পুজোপার্বনের আয়োজন নিয়ে উদ্যোক্তারা দুশ্চিন্তায় রয়েছেন। দ্রুত ঘাটগুলির প্রয়োজনীয় সংস্কারের দাবি উঠেছে। 
বিশদ

নকশালবাড়ির খেমচি নদীর ঘাটে এখনও পড়ে প্রতিমার কাঠামো 

সংবাদদাতা, নকশালবাড়ি: দুর্গাপুজোর এক সপ্তাহ হতে চললেও শিলিগুড়ি মহকুমার নকশালবাড়ির খেমচি নদীর ঘাটে নিরঞ্জন হওয়া প্রতিমার কাঠামো সরানো হয়নি। ফলে নদীর ঘাট অপরিষ্কার হয়ে আছে। নদীর জল ঠিকমতো বইতে পারছে না। এদিকে সামনেই কালীপুজো এবং ছটপুজো।
বিশদ

রাজ্যে প্রথম জলদাপাড়ায়
মানুষ-বন্যপ্রাণী সংঘাত এড়াতে কাজে লাগানো হবে সিভিক ভলেন্টিয়ারদের 

সংবাদদাতা, আলিপুরদুয়ার: লোকালয়ে মানুষ ও বন্যপ্রাণীর মধ্যে সংঘর্ষ এড়াতে এবার ‘ফার্স্ট লাইন অব ডিফেন্স’ হিসাবে কাজ করবেন সিভিক ভলেন্টিয়ার ও কাউন্টার ইমার্জেন্সী ফোর্সের(সিআইএফ) সদস্যরাও। আর রাজ্যের মধ্যে প্রথম জলদাপাড়া জাতীয় উদ্যানেই সিভিক ভলেন্টিয়ার ও সিআইএফএ’র কর্মীদের এই কাজে লাগানো হচ্ছে। 
বিশদ

মাঠেঘাটেই চলছে মিল্কি ফাঁড়ির কাজ, খোয়া গিয়েছে অপরাধীদের বহু রেকর্ড 

বিএনএ, মালদহ: এমনিতে মিল্কি ফাঁড়ির নিজের ঘর বলে কিছু ছিল না। স্বাস্থ্য কেন্দ্রের আবাসনের দু’কামরার ঘরে চলত দপ্তর। আগুনে সেই অফিস পুড়ে যাওয়ায় বর্তমানে মিল্কি ফাঁড়ির ‘ঠাঁই হারা’ অবস্থা। ফাঁড়ির পুলিস কার্যত গাছতলায় গিয়ে দাঁড়িয়েছে।  
বিশদ

কলকাতায় দলীয় বৈঠকে ঢুকতেই পারলেন না করিম চৌধুরীর ছেলে 

সংবাদদাতা, ইসলামপুর: কলকাতায় তৃণমূল রাজ্য নেতৃত্বের ডাকা বৈঠকে ঢুকতে দেওয়া হল না ইসলামপুরের বিধায়ক তৃণমূল কংগ্রেসের আবদুল করিম চৌধুরীর ছেলে তথা করিম সাহেবের ঘোষণা করা ইসলামপুরের ব্লক সভাপতি মেহেতাব চৌধুরীকে। 
বিশদ

জলপাইগুড়িতে কোটি টাকার ইয়াবা ট্যাবলেট উদ্ধার, ধৃত ৩ 

বিএনএ, জলপাইগুড়ি: কলকাতায় পাচারের আগে মঙ্গলবার জলপাইগুড়িতে কোটি টাকার নিষিদ্ধ মাদক ট্যাবলেট ইয়াবা উদ্ধার হয়। ওই ঘটনায় কোতোয়ালি থানার পুলিস তিনজনকে গ্রেপ্তার করে। ধৃতদের প্রাথমিক জিজ্ঞাসাবাদ করে পুলিস জানতে পেরেছে ওসব তারা গুয়াহাটি থেকে কলকাতায় নিয়ে যাচ্ছিল।  
বিশদ

৩ বছর ধরে ঝুলে আছে প্রস্তাব, মিল্কি-অমৃতি নিয়ে পৃথক থানার দাবি জোরালো হয়েছে 

বিএনএ, মালদহ: মিল্কি ও অমৃতি এলাকা নিয়ে পৃথক থানা গঠনের প্রস্তাব তিন বছর ধরে ঝুলে রয়েছে। ইংলিশবাজার থানাকে ভেঙে দুটি আলাদা থানা তৈরির ব্যাপারে ২০১৭ সালে রাজ্যে প্রস্তাব পাঠানো হয়েছিল। কিন্তু জেলা পুলিসের সেই প্রস্তাব ‘লাল ফিতের ফাঁসে’ এখনও আটকে রয়েছে। 
বিশদ

জলপাইগুড়িতে কালীপুজো নিয়ে মেতেছে বামেরা 

মনসুর হাবিবুল্লাহ, জলপাইগুড়ি, বিএনএ: জনসংযোগ বাড়াতে জলপাইগুড়ির বাম নেতাদের একাংশ এবার কালীপুজোয় মেতেছেন। নিজের পাড়ার ক্লাবের পুজো কমিটির শীর্ষ পদে বসেছেন তাঁরা। পুজো করার পাশাপাশি থিতিয়ে যাওয়া জনসংযোগটাও তাঁরা এর মাধ্যমেই করে নিতে চাইছেন। 
বিশদ

রায়গঞ্জের মহিপুরে উঠোন দিয়ে ট্রাক্টর নিয়ে যাওয়ার প্রতিবাদ করায় মহিলাকে বেধড়ক পিটুনি 

বিএনএ, রায়গঞ্জ: বাড়ির উঠোন দিয়ে ট্রাক্টর চালিয়ে মাটি নিয়ে যাওয়ার আপত্তি জানানোয় মঙ্গলবার রায়গঞ্জের মহিপুর গ্রাম পঞ্চায়েতের কান্তর গ্রামে মহিলাকে নৃশংসভাবে মারধরের অভিযোগ উঠেছে। আক্রান্ত মহিলাকে প্রতিবেশীরা উদ্ধার করে রায়গঞ্জের মহারাজা ব্লক স্বাস্থ্যকেন্দ্রে ভর্তি করেছেন। ওই মহিলার শরীরের বেশকিছু জায়গায় ক্ষত রয়েছে। 
বিশদ

Pages: 12345

একনজরে
বিএনএ, সিউড়ি: বিজেপি নেতা ধ্রুব সাহা ও অতনু চট্টোপাধ্যায়কে ফের সিউড়ি আদালতে তোলা হল। পুরনো মামলায় তাঁরা মাসখানেক ধরে সংশোধনাগারেই ছিলেন। এদিন তাঁদের ফের সিউড়ি আদালতে তোলা হয়।  ...

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: বৃদ্ধাকে বিমার টাকা পাইয়ে দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়ে ৪০ লক্ষ টাকা প্রতারণা করার অভিযোগে ১৬ জনকে গ্রেপ্তার করল বিধাননগর সাইবার থানার পুলিস। সোমবার সন্ধ্যায় সেক্টর ফাইভের ডিএন ব্লকের একটি অফিস থেকে তাদের গ্রেপ্তার করা হয়েছে। ...

 তাল তামর (সিরিয়া) ও ওয়াশিংটন, ১৫ অক্টোবর (এএফপি ও পিটিআই): সিরিয়ার উত্তরপূর্ব প্রান্তে তুরস্কের সামরিক বাহিনীর আগ্রাসনে বেশ খানিকটা জমি হারাতে হয়েছে কুর্দদের। এর পাল্টা আঙ্কারার বিরুদ্ধে বেশ কিছু প্রশাসনিক পদক্ষেপ নিল আমেরিকা। ...

 বেরিলি, ১৫ অক্টোবর (পিটিআই): ফের জন্মমাত্র শিশুকন্যা হত্যার চেষ্টার জঘন্যতম নিদর্শন মিলল উত্তরপ্রদেশে। ঘটনাটি বেরিলির। নিজের মৃত সদ্যোজাতকে কবর দিতে গিয়ে মাটি খুঁড়ে আর একটি শিশু উদ্ধার করলেন এক ব্যবসায়ী। হিতেশ কুমার সিরোহি নামের এক ওই ব্যবসায়ী শিশুটিকে উদ্ধার করে ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

উচ্চবিদ্যায় ভালো ফল হবে। কর্মপ্রার্থীদের ক্ষেত্রে সুযোগ আসবে। কোনও প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় সাফল্য আসবে। ব্যবসায় যুক্ত ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

বিশ্ব খাদ্য দিবস
১৯০৫: বঙ্গভঙ্গ হয়
১৯২৩: দি ওয়াল্ট ডিজনি সংস্থা প্রতিষ্ঠা হয়
১৯২৭: নোবেল পুরস্কার বিজয়ী জার্মান সাহিত্যিক, চিত্রকর, ভাস্কর এবং নাট্যকার গুন্টার গ্রাসের জন্ম
১৯৪৮: অভিনেত্রী হেমা মালিনীর জন্ম
১৯৫১: রাওয়ালপিন্ডিতে খুন হন পাকিস্তানের প্রথম প্রধানমন্ত্রী লিয়াকত আলি খান
১৯৬৪: প্রথম পরমাণু বিস্ফোরণ ঘটাল চীন





ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭০.৪৬ টাকা ৭২.১৬ টাকা
পাউন্ড ৮৮.৩২ টাকা ৯১.৬১ টাকা
ইউরো ৭৭.১৯ টাকা ৮০.১৭ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৩৯,১৭০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৩৭,১৬৫ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩৭,৭২০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৪৫,৯০০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৪৬,০০০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

২৯ আশ্বিন ১৪২৬, ১৬ অক্টোবর ২০১৯, বুধবার, দ্বিতীয়া ০/২১ প্রাতঃ ৫/৪৫। ভরণী ২১/৫১ দিবা ২/২১। সূ উ ৫/৩৬/৫৪, অ ৫/৭/৫৮, অমৃতযোগ দিবা ৬/২৩ মধ্যে পুনঃ ৭/৯ গতে ৭/৫৫ মধ্যে পুনঃ ১০/১৩ গতে ১২/৩২ মধ্যে। রাত্রি ৫/৫৯ গতে ৬/৪৯ মধ্যে পুনঃ ৮/২৯ গতে ৩/৭ মধ্যে, বারবেলা ৮/৩০ গতে ৯/৫৬ মধ্যে পুনঃ ১১/২৩ গতে ১২/৪৯ মধ্যে, কালরাত্রি ২/৩০ গতে ৪/৪ মধ্যে।
২৮ আশ্বিন ১৪২৬, ১৬ অক্টোবর ২০১৯, বুধবার, তৃতীয়া ৫৯/১০/৩৯ শেষরাত্রি ৫/১৭/৩৫। ভরণী ২১/৩৭/১৬ দিবা ২/১৬/১৩, সূ উ ৫/৩৭/১৯, অ ৫/৯/১৯, অমৃতযোগ দিবা ৬/৩০ মধ্যে ও ৭/১৫ গতে ৭/৫৯ মধ্যে ও ১০/১৩ গতে ১২/২৭ মধ্যে এবং রাত্রি ৫/৪৭ গতে ৬/৪৮ মধ্যে ও ৮/২১ গতে ৩/১১ মধ্যে, বারবেলা ১১/২৩/১৯ গতে ১২/৪৯/৪৯ মধ্যে, কালবেলা ৮/৩০/১৯ গতে ৯/৫৬/৪৯ মধ্যে, কালরাত্রি ২/৩০/১৯ গতে ৪/৩/৪৯ মধ্যে।
১৬ শফর

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
নৈহাটি পুরসভায় আস্থাভোটে জয়ী তৃণমূল 

12:37:00 PM

ছাঁটাইয়ের প্রতিবাদে বাঁকুড়ায় শ্রমিকদের বিক্ষোভ 

12:08:00 PM

অনন্তনাগে পুলিসের গুলিতে হত ৩ জঙ্গি  

11:20:00 AM

যশোর রোডে বাসের ধাক্কায় সাইকেল আরোহীর মৃত্যু, গ্রেপ্তার চালক 

11:19:00 AM

শহরে ট্রাফিকের হাল
আজ, বুধবার সকালে শহরের রাস্তাঘাটে যান চলাচল মোটের উপর স্বাভাবিক। ...বিশদ

10:25:27 AM

ওড়িশার মালকানগিরিতে ১৫০ কেজি নিষিদ্ধ মাদক সহ গ্রেপ্তার ২ 

10:20:00 AM