Bartaman Patrika
অন্দরমহল
 

উৎসবের ঘরোয়া মেনু 

মালাই চিংড়ি
উপকরণ: চিংড়ি (বড় সাইজের) ৪টে, পেঁয়াজ ১টা (বড়), আদাবাটা ১ চামচ, রসুনবাটা ১ চামচ, টম্যাটো পেস্ট ১ কাপ, কাঁচালঙ্কা পেস্ট ২ চামচ, নারকেল দুধ ১ কাপ, ঘি ১ চামচ, গরমমশলা ১ চামচ, গোটা গরমমশলা-দারচিনি ২টো স্টিক, লবঙ্গ ৩টে, এলাচ ৩টে, চিনি স্বাদমতো, নুন স্বাদমতো, খোয়াক্ষীর ২ চামচ।
পদ্ধতি: চিংড়ির খোসা এবং পিঠের ময়লা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। নুন, হলুদ মাখিয়ে ১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন। কড়ায় তেল গরম হতে দিন। চিংড়িগুলোকে হাল্কা করে ভেজে সরিয়ে রাখুন। ওই তেলেই গরমমশলা ফোড়ন দিন। একটু সুগন্ধ বেরলেই পেঁয়াজবাটা দিন। হাল্কা সোনালি রং ধরলে রসুনবাটা দিন। আরও একটু নাড়াচাড়া করে আদাবাটা দিয়ে ভাজা ভাজা হলে টম্যাটো পেস্ট দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। ইতিমধ্যে লঙ্কাবাটা, চিনি ও নুন দিয়ে দিন। খেয়াল রাখুন কষতে কষতে একটা সময় মশলাগুলো থেকে তেল ছাড়তে থাকবে। এবার নারকেল দুধ দিয়ে দিন। ফুটতে থাকলে চিংড়িগুলো দিয়ে দিন। দু’মিনিট ফোটার পর গরমমশলা ও ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন।
দরবারি চিকেন
উপকরণ: চিকেন ১ কেজি, পেঁয়াজ ৪টে (বড়), আদাবাটা ৩ চামচ, রসুনবাটা ৩ চামচ, ধনেগুঁড়ো ১ চামচ, জিরেগুঁড়ো ১ চামচ, আলু ৪টে (বড়), গরমমশলা ১ চামচ, গোলমরিচগুঁড়ো  চামচ, তেজপাতা ২টো, এলাচ ৫টা, লবঙ্গ ৫টা, দারচিনি ২টো স্টিক, চিনি ১ চামচ, নুন স্বাদমতো, তেল ৪ চামচ, দই ৪ চামচ, হলুদ ১ চামচ, কাঁচালঙ্কা বাটা ২ চামচ, দুধ ৩ কাপ, ভিনিগার ২ চামচ।
পদ্ধতি: চিকেনের টুকরোগুলোকে খুব পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। জল ঝরিয়ে ভিনিগার মাখিয়ে ৩-৪ ঘণ্টা ম্যারিনেট করুন। ৩-৪ ঘণ্টা পর চিকেনের টুকরো থেকে ভিনিগার ধুয়ে ফেলে দিন। জল ঝরিয়ে ফেলুন। একটা বড় পাত্রে চিকেনের টুকরোগুলোকে দুধের মধ্যে চুবিয়ে ৪ ঘণ্টা আবারও ম্যারিনেট করতে দিন। ৪ ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে ম্যারিনেটেড চিকেনগুলোকে বের করে নর্মাল তাপমাত্রায় আনুন।
কড়ায় তেল গরম করে আলু ভেজে সরিয়ে রাখুন। ওই তেলেই গোটা গরমমশলা দিন। গন্ধ বের হলে পেঁয়াজবাটা দিন। সোনালি রং ধরলে একে একে রসুনবাটা, আদাবাটা দিয়ে নাড়তে থাকুন। ইতিমধ্যে ছোট বাটিতে টক দই, গোলমরিচ, ধনেগুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা বাটা ফেটিয়ে নিন। অন্যদিকে কড়াইয়ের মশলা থেকে তেল ছাড়লে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে দিন। কষতে থাকুন। হলুদ-নুন-চিনি একে একে দিয়ে দিন। মিনিট ১৫ পর ফেটানো টকদইয়ের মিশ্রণটাকে চিকেনের ওপর ঢেলে দিন। আরও ১৫ মিনিট কষুন। এবার চিকেনে ভিজানো দুধটা ঢেলে দিন। ঝাল-নুন আন্দাজমতো নিয়ে ঢেকে সেদ্ধ হতে দিন। ১৫-২০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখে নিন ঠিকঠাক সেদ্ধ হল কি না। হলে ঘি ও গরমমশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।
বাহারি মাটন
উপকরণ: মাটন ৫০০ গ্রাম, আলু ৩টে, পেঁয়াজকুচি ২টো, আদাবাটা ২ চামচ, রসুনবাটা ২ চামচ, গোটা গরমমশলা-এলাচ ৫টা, লবঙ্গ ৪টে, দারচিনি ২ স্টিক, তেজপাতা ২টো, দই ৫ চামচ, হলুদ ১ চামচ, চিনি ১ চামচ, ধনেগুঁড়ো ১ চামচ, জিরেগুঁড়ো ১ চামচ, কুচানো টম্যাটো ১টা, গরমমশলাগুঁড়ো ১ চামচ, ঘি ১ চামচ, তেল ৩ চামচ, শুকনোলঙ্কা ২টো, কাঁচালঙ্কা বাটা ২টো।
পদ্ধতি: দই, ধনে ও জিরেগুঁড়ো একসঙ্গে ভালোভাবে ফেটিয়ে মাংসে মাখিয়ে রাখুন সারারাত অথবা ৬-৭ ঘণ্টা। রান্না করার ঘণ্টাখানেক আগে মাংসটাকে বের করে নিন।
কড়াইতে তেল ও ঘি গরম করুন। গোটা গরমমশলা ফোড়ন দিন, দিন তেজপাতাও। সঙ্গে দিন ২টো শুকনোলঙ্কা। গন্ধ ছাড়লে কুচনো পেঁয়াজ দিয়ে দিন। হালকা সোনালি রং না ধরা পর্যন্ত ভাজতে থাকুন। এরপর রসুন দিন। মিনিটখানেক পর আদাবাটা দিন। দেখুন সুন্দর গন্ধ বের হচ্ছে। কুচনো টম্যাটো দিয়ে দিন। কষতে কষতে তেল ছাড়লে ম্যারিনেটের মাটনকে কড়ায় দিয়ে দিন। কষতে থাকুন ১৫-২০ মিনিট। কিছুটা জল ছাড়বে। কষে কষে জলটাকে শুকিয়ে ফেলুন। আলুর টুকরোগুলো দিয়ে আরও ১০ মিনিট কষে নুন, লঙ্কা, হলুদ, চিনি দিয়ে জল ঢেলে দিন পরিমাণমতো। ঢাকা দিন। ২০ মিনিট ফোটার পর ঢাকা খুলে দেখে নিন ঠিকঠাক সেদ্ধ হল কি না। হলে গরমমশলা ও ঘি দিয়ে একটু ঝোল রেখে নামিয়ে নিন মাটনের ঝোল।
রুই মাছের রসা
উপকরণ: রুই মাছ ৪ টুকরো, আদাবাটা ১ চামচ, গোটা জিরে  চামচ, কালো জিরে  চামচ, পাঁচফোড়ন  চামচ, কুচনো টম্যাটো ১টা, লঙ্কা ২টো (চেরা), টুকরো টুকরো আলু ২টো, নুন-চিনি স্বাদমতো, তেল ২ চামচ, জিরেবাটা ১ চামচ, ধনেবাটা ১ চামচ।
পদ্ধতি: কড়াইতে তেল গরম করে মাছের টুকরোগুলোকে ভেজে নিন। তুলে রাখুন পাত্রে। ওই তেলেই প্রথমে জিরে ফোড়ন দিন। একটু ফট্‌ ফট্‌ শব্দ হলেই কালোজিরে দিন। ৫-৬ সেকেন্ড পরেই পাঁচফোড়ন দিন। দেখুন সুন্দর গন্ধ বের হচ্ছে। ধনে ও জিরেবাটা দিন। আদাবাটা দিন। কষতে থাকুন। এরপর কুচনো টম্যাটো দিন। মিনিটখানেক পর আলুর টুকরো দিয়ে কষতে থাকুন। মিনিট ২ পর আলু ভাজা ভাজা হলে নুন, হলুদ, লঙ্কা দিয়ে জল ঢেলে দিন। ঢাকা দিন। ১০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখে নিন আলু সেদ্ধ হল কি না। হলে মাছের টুকরোগুলো দিয়ে আরও ২ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিন।
এণাক্ষী বসু
03rd  November, 2018
সোনার তরীতে সোনার ইলিশ 

বাংলার রুপোলি শস্য ইলিশের প্রেমে পাগলপারা নয়, এমন বাঙালির খোঁজ পাওয়া মোটেই সহজ কাজ নয়। তাই বর্ষা আসতে না আসতেই সব জায়গায় শুরু হয়ে যায় ইলিশের পার্বণ। সিটি সেন্টার ওয়ানের সোনার তরী রেস্তরাঁও স্বাভাবিকভাবেই তার ব্যতিক্রম নয়।  বিশদ

চিকেন চাররকম 

উপকরণ: চিকেন ৬ পিস, পেঁয়াজ ৩টে (বড় করে কাটা), আদা, রসুন বাটা ১+১ চামচ, লবঙ্গ ৪টে, বড় এলাচ ১টা, দারচিনি ১টা, টম্যাটো পিউরি ১ কাপ, লেবু ১টা, কাজু ১০ পিস, জিরেগুঁড়ো ১ চামচ, ধনেগুঁড়ো ১ চামচ, মাখন ১ চামচ, কসুরি মেথি ১ চামচ, লাললঙ্কা ১ চামচ, চিনি ১ চামচ, নুন স্বাদমতো, মালাই ১ চামচ, তেজপাতা ১টা, ঘি ২ চামচ।
পদ্ধতি: চিকেনের পিসগুলোতে লেবু ও নুন মাখিয়ে ১০ মিনিট ম্যারিনেট করুন।  বিশদ

দই চাই দই চাই... 

প্রণালী: একটি বাটিতে চালের গুঁড়ো গরম জল দিয়ে ভালো করে গুলে রাখতে হবে। একটি পাত্রে দুধ নিয়ে লো ফ্লেমে জ্বাল দিতে হবে এবং বারবার করে সর তুলে একটি বাটিতে রাখতে হবে। দুধ ফুটে যখন অর্ধেকের কম হবে তখন চালের গুঁড়ো গোলাটা দিয়ে জ্বাল দিতে হবে।   বিশদ

আফরা রেস্তরাঁয় বুফের মেনুর নানারকম 

বুফে মেনু আবার নতুন করে চালু হয়েছে আফরা রেস্তরাঁয়। সেই মেনু থেকে দুটি উল্লেখযোগ্য পদের রেসিপি দিলেন রেস্তরাঁর এগজিকিউটিভ শেফ। রেসিপি সংকলনে কমলিনী চক্রবর্তী। 
বিশদ

গ্রিলড রেসিপি 

উপকরণ: গ্রিল চিকেনের জন্য: চিকেন ২৫০ গ্রাম, লেবুর রস ২ চামচ, টকদই ২ চামচ, আদা-রসুন পেস্ট ১ চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ, নুন স্বাদমতো।
স্ম্যাশড পটাটোর জন্য: একটি আলু ভালো করে সেদ্ধ করা, ফ্রেশ ক্রিম ২ চামচ, পার্সলে কুচি ১ চামচ, নুন স্বাদমতো, বাটার ১ চামচ।  বিশদ

13th  July, 2019
মাটন ইংলিশ ভিংলিশ 

উপকরণ: মাটন (সামনের রাং) ৪ বা ৫ পিস, আলু ১টি ২ পিস করে কাটা, গাজর বড় ২টি টুকরো, সেলারি কুচি ২ টেবিল চামচ, পার্সলে কুচি ১ টেবিল চামচ, আদাকুচি  চা চামচ, রসুনকুচি  চা চামচ, চিকেন স্টক ২ কাপ, নুন স্বাদমতো, গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, ময়দা ১ টেবিল চামচ, মাখন ১ টেবিল চামচ, সাদা তেল প্রয়োজন মতো, পেঁয়াজ কুচি  কাপ, বিনস ৫ বা ৬টি লম্বা করে কাটা।  বিশদ

13th  July, 2019
বেদিক ভিলেজে নানা পদে ইলিশ

বেদিক ভিলেজের ভূমি রেস্তরাঁয় চলছে ইলিশ উৎসব। অন্দর মহলের পাঠকদের জন্য মেনু থেকে দুটি রেসিপি জানালেন শেফ আজাদ। রেসিপি সংকলনে কমলিনী চক্রবর্তী। 
বিশদ

13th  July, 2019
পদে পদে চিজ চাই 

চিজ ক্রিসপিইজ
উপকরণ: গ্রেট করা চিজ ৪ টেবিল চামচ, ময়দা  কাপ, নরম মাখন ৬০ গ্রাম, ডিম ১টি, চিনি ১ চা চামচ, নুন  চা চামচ, গোল মরিচ গুঁড়ো  চা চামচ, জায়ফল গুঁড়ো  চা চামচ, ক্রিম ২ টেবিল চামচ। 
বিশদ

06th  July, 2019
ওয়েস্টইন হোটেলে ৩১-৩২ লাউঞ্জ 

কলকাতার সর্বোচ্চ রুফটপ লাউঞ্জ ৩১-৩২ সম্প্রতি চালু হয়েছে ওয়েস্ট ইন হোটেলে। এখানে খাবার পাবেন বাইট সাইজ পোর্শনে। ড্রিঙ্কসের সঙ্গে উপযুক্ত নানা ধরনের মেনু রয়েছে। এই মেনুর বিশেষত্ব ফিউশন।   বিশদ

06th  July, 2019
জে ডব্লু ম্যারিয়টে ক্রিকেট ম্যানিয়া 

ক্রিকেট বিশ্বকাপ জমে উঠেছে। সেমিফাইনালে কারা খেলবে তা ইতিমধ্যেই নির্দিষ্ট হয়ে গিয়েছে। এখন সেই খেলায় কে কাকে হারিয়ে ফাইনালে উঠতে পারে তা দেখার জন্য সবাই অধীর আগ্রহে অপেক্ষমান। 
বিশদ

06th  July, 2019
খিচুড়িতে বাজিমাত 

সব্জি খিচুড়ি
উপকরণ: গোবিন্দভোগ চাল ১ কাপ, মুগডাল ১ কাপ, কড়াইশুঁটি  কাপ, ফুলকপি, আলু ২টো (ছোট কুচি করা) টম্যাটো কুচি ১টি, লঙ্কাগুঁড়ো  চা চামচ, হলুদগুঁড়ো ১ চা চামচ, জিরেগুঁড়ো ১ চা চামচ, শুকনোলঙ্কা ২টো, তেজপাতা ২টো, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, লবঙ্গ ২টো, দারচিনি  ইঞ্চি, নুন স্বাদ মতো, জল  লিটার, নুন, চিনি স্বাদ মতো, ঘি ২ টেবিল চামচ। 
বিশদ

06th  July, 2019
 চিকেন মাটন লা জ বা ব

 উপকরণ: চিকেন ড্রামস্টিক ১০-১২ পিস, ভিনিগার ১ টেবিলচামচ, ডার্ক সয়াস্যস ১ টেবিল চামচ, আদা রসুনবাটা ২ টেবিলচামচ, চিলিফ্লেক্স ২ টেবিলচামচ।
ব্যাটারের জন্য: ডিম ১টি, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, ময়দা ১ টেবিল চামচ, ডার্ক সয়াস্যস  চা চামচ, নুন, লঙ্কাগুঁড়ো  চা চামচ করে।
বিশদ

29th  June, 2019
 পরোটা পিৎজা

 উপকরণ: বোনলেস চিকেন ১ কাপ, মজরেলা চিজ প্রয়োজন মতো, চিজ কিউব ২টো, বেলপেপার কিছুটা, পেঁয়াজ অল্প, অরিগেনো  চা চামচ, চিলিফ্লেক্স  চামচ, গোলমরিচের গুঁড়ো  চা চামচ, তেল প্রয়োজন মতো, আটা ২ কাপ, নুন স্বাদ মতো, পিৎজা স্যস ৪ চা চামচ, অনিয়ন পাউডার  চা চামচ।
বিশদ

29th  June, 2019
রলিক আইসক্রিম পার্লার থেকে সুস্বাদু সানডে

বৈশাখ, জ্যৈষ্ঠ পেরিয়ে আষাঢ় পড়ে গেল, তবু গরমের শেষ নেই। বৃষ্টিরও েদখা নেই। আকাশে সূর্যদেবের একচ্ছত্র আধিপত্য। এমনই কঠোর যখন প্রকৃতি তখন আরামের উপায় খুঁজতে হবে বৈকি। আর সেই আরাম আনতেই রয়েছে মনোরম আইসক্রিম। আইসক্রিম মা‌নেই যে শুধু ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি, চকোলেট তা নয়। এইসব আইসক্রিম মিশিয়ে আর তার সঙ্গে অন্যান্য নানা ধরনের উপকরণ যোগ করে বানানো যায় অসাধারণ সুস্বাদু কোল্ড ডেজার্ট। আইসক্রিম ও অন্যান্য উপকরণের মিলমিশে যে ধরনের আইসক্রিম তৈরি হয় তার গালভারী নাম সানডে। প্রখর তপন তাপে প্রাণ যখন ওষ্ঠাগত তখনই এমন ঠান্ডা ঠান্ডা কুল কুল সানডেতে মন ভেজান। আইসক্রিম কোম্পানি রলিকে বিভিন্ন ফ্লেভারে নিত্য নতুন স্বাদের সানডে পাবেন। রলিক স্পেশাল সানডের দাম মোটামুটি ১১০ টাকা থেকে ২৫০ টাকার মধ্যে। সানডে ছাড়াও রলিকে পাবেন আইসক্রিম কেক। দাম ৪৫০ টাকা থেকে শুরু। আর সাধারণ স্কুপ আইসক্রিম চাইলে তাও পাবেন ৪০ থেকে ৪৫ টাকা প্রতি স্কুপ। আর দোকানে না গিয়ে বাড়ি বসেই যদি রলিক স্পেশাল সানডে খেতে ইচ্ছে করে? তাহলে সে উপায়ও আছে। বাড়িতেও যাতে আনায়াসে বানাতে পারেন তার জন্য অন্দরমহলের পাঠকদের দুটি সানডের সহজ রেসিপি দিলেন রলিক কর্তৃপক্ষ। রেসিপি সংকলনে কমলিনী চক্রবর্তী।
বিশদ

29th  June, 2019
একনজরে
নিজস্ব প্রতিনিধি, হাওড়া: শনিবার দুপুরে পাঁচলার গাববেড়িয়ায় টোটো ও লরির মুখোমুখি সংঘর্ষে মৃত্যু হল এক শিশুর। তার নাম আমিরুদ্দিন শাহ (৭)। বাড়ি সিদ্ধেশ্বরী সাহাপাড়ায়। পুলিস জানিয়েছে, এদিন ওই শিশুটি মায়ের সঙ্গে একটি টোটোয় মাজারে যাচ্ছিল। তখন একটি লরি ওই টোটোয় ...

 ন্যাশনাল স্টক এক্সচেঞ্জে যেসব সংস্থার শেয়ার গতকাল লেনদেন হয়েছে শুধু সেগুলির বাজার বন্ধকালীন দরই নীচে দেওয়া হল। ...

কাবুল, ১৯ জুলাই (এএফপি): কাবুল বিশ্ববিদ্যালয়ের কাছে এক বিস্ফোরণে কমপক্ষে আটজন প্রাণ হারালেন। ঘটনায় আরও বহু মানুষ জখম হয়েছেন। তাঁদের মধ্যে বেশিরভাগই বিশ্ববিদ্যালয়ের পড়ুয়া। সরকারি ...

সংবাদদাতা, রামপুরহাট: গ্রামের একমাত্র জল নিকাশির জায়গায় রাইসমিল গড়ে তোলার প্রতিবাদে শুক্রবার রামপুরহাট-১ ব্লকের খরুণ গ্রাম পঞ্চায়েতে অভিযোগ জানালেন তিনটি গ্রামের বাসিন্দারা। এই ব্লকের চাকপাড়া, মালসা ও ফরিদপুর গ্রামের বাসিন্দাদের অভিযোগ, ফিবছর বর্ষার সময় আমরা খুবই দুশ্চিন্তায় থাকি।   ...




আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

পারিবারিক ঝামেলার সন্তোষজনক নিষ্পত্তি। প্রেম-প্রণয়ে শুভ। অতিরিক্ত উচ্চাভিলাষে মানসিক চাপ বৃদ্ধি।প্রতিকার: আজ দই খেয়ে শুভ ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

১৮৬৩: কবি, গীতিকার ও নাট্যকার দ্বিজেন্দ্রলাল রায়ের জন্ম
১৮৯৯: লেখক বনফুল তথা বলাইচাঁদ মুখোপাধ্যায়ের জন্ম
১৯৫৫: প্রাক্তন ক্রিকেটার রজার বিনির জন্ম
২০১২: বাংলাদেশের লেখক হুমায়ুন আহমেদের মূত্যু 

ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৬৭.৯৫ টাকা ৬৯.৬৪ টাকা
পাউন্ড ৮৪.৭৭ টাকা ৮৭.৯২ টাকা
ইউরো ৭৬.১০ টাকা ৭৯.০৪ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৩৫,৭৫০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ৩৩,৯২০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩৪,৪৩০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৪০,৯০০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৪১,০০০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

৩ শ্রাবণ ১৪২৬, ২০ জুলাই ২০১৯, শনিবার, তৃতীয়া ১০/১৮ দিবা ৯/১৪। শতভিষা অহোরাত্র। সূ উ ৫/৬/৩, অ ৬/১৯/৩১, অমৃতযোগ দিবা ৯/৩১ গতে ১/২ মধ্যে। রাত্রি ৮/২৮ গতে ১০/৩৮ মধ্যে পুনঃ ১২/৪ গতে ১/৩১ মধ্যে পুনঃ ২/১৪ গতে ৩/৪০ মধ্যে, বারবেলা ৬/৪৬ মধ্যে পুনঃ ১/২২ গতে ৩/১ মধ্যে পুনঃ ৪/৪০ গতে অস্তাবধি, কালরাত্রি ৭/৪০ মধ্যে পুনঃ ৩/৪৬ গতে উদয়াবধি।
৩ শ্রাবণ ১৪২৬, ২০ জুলাই ২০১৯, শনিবার, তৃতীয়া ৪/২৪/৪ দিবা ৬/৫১/২। শতভিষানক্ষত্র ৬০/০/০ অহোরাত্র, সূ উ ৫/৫/২৪, অ ৬/২১/৫৭, অমৃতযোগ দিবা ৯/৩২ গতে ১/১ মধ্যে এবং রাত্রি ৮/২৫ গতে ১০/৩৭ মধ্যে ও ১২/৪ গতে ১/৩২ মধ্যে ও ২/১৬ গতে ৩/৪৪ মধ্যে, বারবেলা ১/২৩/১৫ গতে ৩/২/৪৯ মধ্যে, কালবেলা ৬/৪৪/৫৮ মধ্যে ও ৪/৪২/২৩ গতে ৬/২১/৫৭ মধ্যে, কালরাত্রি ৭/৪২/২৩ মধ্যে ও ৩/৪৪/৫৮ গতে ৫/৫/৪১ মধ্যে। 
১৬ জেল্কদ

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
উচ্চশিক্ষা সংসদের ভাইস চেয়ারম্যান (শিক্ষা) নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি 
অবশেষে উচ্চশিক্ষা সংসদের ভাইস চেয়ারম্যান (শিক্ষা) নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি প্রকাশিত হল। ...বিশদ

09:06:13 AM

পাথরপ্রতিমায় পুকুরে কুমির
পাথরপ্রতিমা ব্লকের কুয়েমুড়ি গ্রামের একটি পুকুরে প্রমাণ সাইজের কুমির দেখা ...বিশদ

08:52:23 AM

স্বাধীনতা দিবসের বক্তৃতার জন্য পরামর্শ চাইলেন প্রধানমন্ত্রী মোদি 
স্বাধীনতা দিবসের বক্তৃতা নিয়ে পরামর্শ চেয়ে আবারও জনতার দরবারে প্রধানমন্ত্রী ...বিশদ

08:40:23 AM

আজকের রাশিফল 
মেষ: পারিবারিক ঝামেলার সন্তোষজনক নিষ্পত্তি। বৃষ: মাতৃস্থানীয় ব্যক্তির স্বাস্থ্যোন্নতির ইঙ্গিত। মিথুন: সম্পত্তি লাভের ...বিশদ

08:11:47 AM

ইতিহাসে আজকের দিনে
১৮৬৩: কবি, গীতিকার ও নাট্যকার দ্বিজেন্দ্রলাল রায়ের জন্ম১৮৯৯: লেখক বনফুল ...বিশদ

07:50:00 AM

২২ জুলাই কর্ণাটক বিধানসভায় আস্থাভোট 

19-07-2019 - 08:37:08 PM