দক্ষিণবঙ্গ
 

ভাইফোঁটা উপলক্ষে দুই মেদিনীপুর ও ঝাড়গ্রামে মিষ্টির দোকানে ব্যাপক ভিড়

বাংলা নিউজ এজেন্সি: দাম বাড়বে, প্রত্যাশিত ছিল। বেড়েছে লাফ দিয়ে। কিন্তু, তাতে কী আর ভাইফোঁটার মিষ্টি কেনা আটকায়? বরং, হরেক রকমের মিষ্টি নিয়ে খদ্দেরের মন জোগাতে উঠে-পড়ে লেগেছেন দুই মেদিনীপুর ও ঝাড়গ্রামের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীরা। গতানুগতিক মিষ্টির পাশে জায়গা করে নিচ্ছে একটু অন্য ধরনের মিষ্টিও।
গত বছরের তুলনায় এবার তমলুক সহ পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় মিষ্টির দর প্রায় ২০শতাংশ বেড়েছে। এবার তমলুক সহ জেলার বিভিন্ন প্রান্তে বেনারসি পানের নামে নতুন মিষ্টি, বেক রসগোল্লা, স্ট্রবেরি লাড্ডু, কেশর ভোগের মতো নানা মিষ্টি বাজার মাত করছে বলে ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন। তবে এসব নতুন লোভনীয় স্বাদের মিষ্টির প্রতি পিসের দর ১০টাকা থেকে ২০ টাকা। মধ্যবিত্তের কথা ভেবে ছ’টাকা পিস রসগোল্লা, পান্তুয়া সহ অন্যান্য মিষ্টির ডালাও সাজিয়ে রাখছেন দোকানদাররা। তমলুকের বিভিন্ন মিষ্টি দোকানে কাজু, আমন্ড বাদাম ও পেস্তা দিয়ে বাচ্চাদের জন্য বিশেষ মিষ্টি তৈরি করা হচ্ছে। যার নাম দেওয়া হচ্ছে বেনারসি পান। প্রতি পিস এই মিষ্টির দাম ১৫টাকা। ছানা ও কেশর দিয়ে তৈরি হচ্ছে রস মাধুরী নামের মিষ্টি। কেশরের এই মিষ্টির দর প্রতি পিস ১৫টাকা। আমন্ড বাদাম, পেস্তা, কাজু, কিসমিস, কেরলের শুকনো নারকেল ও বহুজাতিক কোম্পানির মধু দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিশেষ লাড্ডু। প্রতিপিস এই লাড্ডুর দাম ২০টাকা।
জেলখানা মোড়ের এক মিষ্টির দোকানে আবার এবারই প্রথম বেক রসগোল্লা তৈরি করা হচ্ছে। যার প্রতি পিসের দর ১৫টাকা। রসগোল্লার সঙ্গে চন্দনী ক্ষীর মিশিয়ে এই মিষ্টি তৈরি করা হচ্ছে। এছাড়া ১৫টাকা পিসের স্ট্রবেরি লাড্ডু, ১০ টাকা পিসের স্ট্রবেরি রসগোল্লার মতো নানা মিষ্টি বাজারে আনছেন দোকানদাররা। তমলুকের মিষ্টি ব্যবসায়ী উৎপলকুমার সামন্ত বলেন, গত বছর থেকে দুধ ও ছানার দর বেড়েছে। তাই এবার গত বছরের তুলনায় সমস্ত মিষ্টির দর ২০থেকে ২৫শতাংশ বেড়েছে।
মেদিনীপুর শহরে এবার সবচেয়ে বেশি চাহিদা ভাইফোঁটা সন্দেশ এবং গুড়বাটির। ‘ভাইফোঁটা সন্দেশ’ বিক্রি হচ্ছে ২৫টাকা এবং ৫০টাকায়। কিন্তু, সেই মিষ্টির চাহিদা ভালোই। আর তার সঙ্গে নলেনগুড় দিয়ে তৈরি গুড়বাটি, যার দাম ১৫টাকা পিস দরে। এছাড়াও শহরজুড়ে কাজু প্যাটিস, কাজু বল, আমদই, ক্ষীরের গজার চাহিদা খুব বেশি। শহরের এক মিষ্টি ব্যবসায়ী রাজীব দে বলেন, আমাদের ভাইফোটা সন্দেশ ভালোই বিক্রি হচ্ছে। তাছাড়াও রসগোল্লার চাহিদা সব সময়ই থাকে। খড়্গপুর শহরেও রসগোল্লা ছাড়া বাটারস্কচ কালাকান্দ, ডবল কালার রাজভোগ বিক্রি হচ্ছে ভালোই।
মিষ্টি ব্যবসায়ী বাপি গুইন বলেন, রসগোল্লা তো বিক্রি হচ্ছেই, তবে একটু অন্য ধরনের মিষ্টির চাহিদাও বেশ ভালো। ক্ষীরপাইয়ে ঐতিহ্যমণ্ডিত বাবরসা, মুগের জিলিপির চাদিহা সবচেয়ে বেশি।
ভাইফোঁটা উপলক্ষে ঝাড়গ্রাম জেলাতেও মিষ্টির চাহিদা তুঙ্গে। শহরের পাঁচমাথা মোড়, কলেজ মোড় এলাকায় মিষ্টির দোকানগুলিতে দুপুর থেকে মিষ্টি কেনার জন্য ভিড় জমে। ৫ টাকা দামের রসগোল্লা, কালাকান্দা, ক্ষীরকদম, চমচম এবং কলা, আপেলের আকৃতির সন্দেশ বিকোচ্ছে ভালোই। এছাড়াও ১০টাকা দামের গোলাপজামের চাহিদা রয়েছে ভাইফোঁটা উপলক্ষে।
09th  November, 2018
মুর্শিদাবাদ মেডিক্যালে আতঙ্ক
হাসপাতালে বেডে বসে
বিড়ি ধরাতে গিয়ে আগুন 

বিএনএ, বহরমপুর: নাকে অক্সিজেনের নল লাগানো রয়েছে। এই অবস্থায় এক রোগী বিড়ি ধরানোয় ফের আগুন নিয়ে আতঙ্ক ছড়াল মুর্শিদাবাদ মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে। মঙ্গলবার দুপুরে হাসপাতালের মেল মেডিসিন ওয়ার্ডের বেডে বসে শ্বাসকষ্টে আক্রান্ত এক রোগী বিড়ি ধরান।  বিশদ

শান্তিপুরে বিসর্জনের শোভাযাত্রায় অংশগ্রহণকারীদের উপর লাঠিচার্জের অভিযোগ 

বিএনএ, কৃষ্ণনগর: জগদ্ধাত্রী পুজোর দ্বিতীয় দিনের বিসর্জন কৃষ্ণনগরে শান্তিপূর্ণভাবে মিটলেও শান্তিপুরে অশান্তির ঘটনা ঘটল। সোমবার গভীর রাতে শান্তিপুরের কৃষ্ণকালীতলা মোড়ে একটি বারোয়ারির শোভাযাত্রায় অংশগ্রহণকারীদের উপর বেধড়ক লাঠিচার্জের অভিযোগ উঠল পুলিসের বিরুদ্ধে।   বিশদ

রামপুরহাট হাসপাতালে চিকিৎসার গাফিলতিতে
রোগীমৃত্যুর অভিযোগে উত্তেজনা 

সংবাদদাতা, রামপুরহাট: মঙ্গলবার সকালে রোগীর মৃত্যুর ঘটনায় রামপুরহাট মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে উত্তেজনার সৃষ্টি হয়। চিকিৎসার গাফিলতিতে ওই রোগীর মৃত্যু হয়েছে বলে অভিযোগ। মৃতার আত্মীয়রা হাসপাতালে বিক্ষোভ দেখানোর পাশাপশি ডেপুটি সুপারের কাছে এব্যাপারে অভিযোগ করেছেন।  বিশদ

অধ্যক্ষার অপসারণের দাবিতে কৃষ্ণনগর মহিলা
কলেজের অধ্যাপক-অধ্যাপিকাদের কর্মবিরতি 

বিএনএ, কৃষ্ণনগর: অধ্যক্ষার অপসারণের দাবিতে মঙ্গলবার কর্মবিরতি পালন করল কৃষ্ণনগর মহিলা কলেজের অধ্যাপক-অধ্যাপিকারা। দিনভর কলেজের মধ্যে অবস্থান করেন তাঁরা। আন্দোলনকারীদের বিরুদ্ধে পাল্টা অভিযোগ তুলেছেন অধ্যক্ষা। অধ্যাপক ও অধ্যক্ষার সংঘাতে তাঁরা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন বলে অভিযোগ তুলেছেন পড়ুয়ারা। তাঁরা বলেন, ওঁদের দ্বন্দ্বের জন্য আমরা মাশুল দেব কেন। আমাদের পড়াশোনায় ক্ষতি হচ্ছে।  বিশদ

Loading...
বর্ধমানে সমবায় ও গ্রামীণ ব্যাঙ্কের প্রশংসা করে কৃষিমন্ত্রী বললেন
রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাঙ্ক থেকে ঋণের জন্য জামিনদার পেতে জুতোর সুকতলা খসে যায় 

বিএনএ, বর্ধমান: চাষিদের সহায়তার ক্ষেত্রে রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাঙ্কের তেমন কোনও সাহায্য পাই না। চাষিদের জন্য সহায়তা মেলে সমবায় ব্যাঙ্ক এবং গ্রামীণ ব্যাঙ্ক থেকে। মঙ্গলবার বর্ধমানে টাউনহলে পশ্চিমবঙ্গ গ্রামীণ ব্যাঙ্কের মেগা ক্রেডিট ক্যাম্পের অনুষ্ঠানে এসে এভাবেই রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাঙ্কের বিরুদ্ধে তোপ দাগলেন রাজ্যের কৃষিমন্ত্রী আশিস বন্দ্যোপাধ্যায়।  
বিশদ

খড়্গপুর হাসপাতালে দুর্ভোগ
নিগৃহীত ডাক্তার না আসায় আউটডোর বন্ধ 

সংবাদদাতা, খড়্গপুর: নিগৃহীত চিকিৎসক না আসায় মঙ্গলবার খড়্গপুর মহকুমা হাসপাতালে মেডিসিনের আউটডোর খুলল না। এর ফলে বহু রোগীকে দুর্ভোগে পড়তে হয়। হাসপাতালে এসেও চিকিৎসা না পেয়ে তাঁদের ফিরে যেতে হয়। এই ঘটনায় রোগী ও পরিজনদের মধ্যে ক্ষোভ দেখা দেয়। এদিকে, চিকিৎসক চাকরিতে ইস্তফা দিয়েছেন শুনে ওয়ার্ডে ভরতি থাকা কয়েকজন রোগীকে তাঁদের বাড়ির লোকজন ছুটি করিয়ে নিয়ে চলে যান।   বিশদ

Loading...
আজ থেকেই নবদ্বীপে রাস উৎসবের ঢাকে কাঠি পড়ছে 

সংবাদদাতা, নবদ্বীপ: আজ বুধবার থেকে নবদ্বীপের রাসের ঢাকে কাঠি পড়ে গেল। বৈষ্ণব, শৈব, শাক্ত ধর্মের সমন্বয়ে নবদ্বীপের ঐতিহ্যবাহী রাস উৎসবের মূল পুজো ২৩ নভেম্বর অুনষ্ঠিত হলেও আজ থেকে শুরু হচ্ছে পোড়ামাতলার মহিষমর্দিনীমাতার পুজো।  বিশদ

মেদিনীপুরে বিয়ের দিন এল না বর, অন্যত্র বিয়ে কনের 

বিএনএ, মেদিনীপুর: মাস খানেক আগে খাতায় কলমে বিয়ে হয়ে গিয়েছিল। অথচ আনুষ্ঠানিক বিয়ের দিন সোমবার রাতে অনুপস্থিত রইল বর। হাজার খুঁজেও তাঁকে পাওয়া যায়নি। শেষমেষ অপর একজনকে রাজি করিয়ে বিয়ে দেওয়া হল ওই পাত্রীর।  বিশদ

ভাতারে জাল দলিল তৈরি করে বৃদ্ধা মায়ের সম্পত্তি হাতানোর চেষ্টা ছেলের 

সংবাদদাতা, বর্ধমান: ৭০ বছরের বৃদ্ধাকে সম্পত্তি থেকে বঞ্চিত করতে অন্যজনকে দিয়ে মৃত বাবার টিপসই করিয়ে জাল দলিল তৈরি করেছে ছেলে। ঘটনাটি ঘটেছে ভাতার থানার নাসিগ্রামে। সম্পত্তি ছাড়তে রাজি না হওয়ায় বৃদ্ধাকে শ্বাসরোধ করে মেরে ফেলার চেষ্টা করে ছেলে ও পুত্রবধূ।   বিশদ

 ঝাড়গ্রামেও হবে মা-শিশুদের বিশেষ চিকিৎসাকেন্দ্র

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: মা ও শিশুদের আরও উন্নতমানের চিকিৎসার জন্য ঝাড়গ্রামে হবে আধুনিক চিকিৎসাকেন্দ্র তথা ‘মাদার অ্যান্ড চাইল্ড হাব’। মঙ্গলবার জেলা স্বাস্থ্য দপ্তরের সঙ্গে ভাব বিনিময়ের কর্মসূচি ‘এক্সচেঞ্জ প্রোগ্রাম’ রূপায়ণে ঝাড়গ্রামে যায় ‘মিনি স্বাস্থ্যভবন’ তথা দপ্তরের আট শীর্ষ আধিকারিক। 
বিশদ

এবার মেদিনীপুরের সরকারি ও বেসরকারি হোমে নজরদারি শুরু পুলিসের 

বিএনএ, মেদিনীপুর: এবার সরকারি ও বেসরকারি হোমে নজরদারি চালানো শুরু করল জেলা পুলিস। উত্তরপ্রদেশের দেওরিয়া হোমের যৌন কেলেঙ্কারির ঘটনায় সম্প্রতি ফের সামনে আসে চাঞ্চল্যকর কিছু তথ্য। তদন্তে নেমে পুলিস জেনেছে, হোমের মেয়েদের নেশা করিয়ে ‘প্রভাবশালী’ অতিথিদের বাড়িতে পাঠানো হতো।  বিশদ

পূর্ব বর্ধমান
মুখ্যমন্ত্রীর জেলা সফরের আগে নবান্ন
থেকে প্রকল্পভিত্তিক রিপোর্ট তৈরির নির্দেশ

বিএনএ, বর্ধমান: মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের জেলা সফরের আগে নবান্ন থেকে নির্দিষ্ট ফরম্যাটে সরকারি বিভিন্ন প্রকল্পের তথ্য চাওয়া হল। উল্লেখযোগ্য বিষয় হল, বিভিন্ন সরকারি প্রকল্পে কতটা লক্ষ্যপূরণ হয়নি সেই ছবিটাও জানতে চেয়েছে নবান্ন।  বিশদ

আদ্রায় রেলের উচ্ছেদ অভিযান আটকে দিল তৃণমূল 

সংবাদদাতা, রঘুনাথপুর: মঙ্গলবার দক্ষিণ-পূর্ব রেলের আদ্রায় দোকান ভাঙতে এলে রেল-প্রশাসনের বিরুদ্ধে পথে নেমে উচ্ছেদ আটকে দেয় এলাকার যুব তৃণমূল নেতৃত্ব। রেলের দেওয়া নির্দিষ্ট সাতদিনের সময় পূর্ণ হয়ে যাওয়ায় এদিন সকালেই রেলের তরফে দোকান ভাঙার জন্য মেশিন আনা হয়।   বিশদ

পূর্বস্থলী থানাতেই বেধড়ক মার, এসআই সাসপেন্ড 

শ্রীকান্ত পড়্যা, বর্ধমান, বিএনএ: থানা লকআপে এক যুবককে বেধড়ক মারধর করার অভিযোগে পূর্বস্থলী থানার এসআই রঞ্জিত চট্টোপাধ্যায়কে সাসপেন্ড করা হল। সোমবার বিকেলে ওই ঘটনা ঘটেছে। বাইক দুর্ঘটনায় জখম এক মহিলাকে সঙ্গে নিয়ে পূর্বস্থলী থানায় গিয়েছিলেন পূর্বস্থলী-২ ব্লকের পারুলিয়া গ্রাম পঞ্চায়েতের লোহাচুর গ্রামের মিঠুন মাহাতো।  বিশদ

Pages: 12345

Loading...
একনজরে
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: এবার কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের পদোন্নতি নিয়ে হাইকোর্টে মামলা দায়ের হল। কিছু শিক্ষাকর্মী এই মামলা করেছেন। অভিযোগ, কয়েকটি পদে বেশ কয়েকজনকে পদোন্নতি দেওয়া হয়েছে গত বছর। কিন্তু কিসের ভিত্তিতে তা দেওয়া হল, তার নথি নেই। ...

সমৃদ্ধ দত্ত, ভোপাল, ২০ নভেম্বর: হবিবগঞ্জ রেলবিভাগের সিনিয়র সেকশন ইঞ্জিনিয়র বি আর পাঠক বললেন, এসব কী হচ্ছে? এটা কি পলিটিক্স? এর শেষ কোথায়? কেউ দিচ্ছে ...

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: অনগ্রসর শ্রেণীগুলির জন্য আগের সরকার কোনও কিছুই করেনি। ২০১১-র পর মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এই শ্রেণীর মানুষদের উন্নয়ন নিয়ে একাধিক পদক্ষেপ করেছেন। মঙ্গলবার বাউল উৎসবের সূচনা অনুষ্ঠানে এমনই মতপ্রকাশ করলেন ওই দপ্তরের মন্ত্রী রাজীব বন্দ্যোপাধ্যায়।  ...

বিএনএ, শিলিগুড়ি: প্রাকৃতিক মনোরম পরিবেশের মধ্যে থেকে অর্কিড চেনা ও দেখার জন্য থাইল্যান্ড বা জাপানে যেতে হবে না। এখানেই পর্যটকরা প্রকৃতির মধ্যে থেকে খুব কাছ ...


Loading...

আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

উচ্চবিদ্যার ক্ষেত্রে সাফল্য আসবে। হিসেব করে চললে তেমন আর্থিক সমস্যায় পড়তে হবে না। ব্যবসায় উন্নতি ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

বিশ্ব টেলিভিশন দিবস
১৬৯৪: ফরাসি দার্শনিক ভলতেয়ারের জন্ম
১৯৭০: নোবেলজয়ী পদার্থবিদ চন্দ্রশেখর বেঙ্কটরামনের মৃত্যু 

ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭০.৫৯ টাকা ৭২.২৯ টাকা
পাউন্ড ৯০.১৮ টাকা ৯৩.৪৩ টাকা
ইউরো ৮০.৩০ টাকা ৮৩.৩১ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৩১,৪৬০ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ২৯,৮৫০ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩০,৩০০ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৩৭,০৫০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৩৭,১৫০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

৫ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ২১ নভেম্বর ২০১৮, বুধবার, ত্রয়োদশী ২০/২৪ দিবা ঘ ২/৭। নক্ষত্র- অশ্বিনী ৩১/২৪ রাত্রি ঘ ৬/৩১, সূ উ ৫/৫৬/৫৩, অ ৪/৪৭/৫৩, অমৃতযোগ দিবা ঘ ৬/৪০ মধ্যে পুনঃ ৭/২৩ গতে ৮/৬ মধ্যে পুনঃ ১০/১৭ গতে ১২/২৮ মধ্যে। রাত্রি ৫/৪১ গতে ৬/৩৩ মধ্যে পুনঃ ৮/১৯ গতে ৩/১৯ মধ্যে। বারবেলা ঘ ৮/৪০ গতে ১০/১ মধ্যে পুনঃ ১২/২২ গতে ১২/৪৪ মধ্যে, কালরাত্রি ঘ ২/৩৯ গতে ৪/১৮ মধ্যে।
৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ২১ নভেম্বর ২০১৮, বুধবার, ত্রয়োদশী ১২/৪৬/৩২। অশ্বিনীনক্ষত্র রাত্রি ঘ ৬/১৭/৫৯। সূ উ ৫/৫৭/৪৫, অ ৪/৪৬/৩৯, অমৃতযোগ দিবা ঘ ৬/৪১/১ মধ্যে ও ঘ ৭/২৪/১৬ থেকে ঘ ৮/৭/৩২ মধ্যে ও ঘ ১০/১৭/১৯ থেকে ১২/২৭/৬ মধ্যে এবং রাত্রি ৫/৩৯/২৩ থেকে ঘ ৬/৩২/৮ মধ্যে ও ঘ ৮/১৭/৩৬ থেকে ৩/১৯/২১ মধ্যে। বারবেলা ১১/২২/১২ থেকে ১২/৪৩/১৯ মধ্যে, কালবেলা ৮/৩৯/৫৯ থেকে ঘ ১০/১/৫ মধ্যে, কালরাত্রি ২/৩৯/৫৮ থেকে ঘ ৪/১৮/৫১ মধ্যে।
 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
 সিরিজের প্রথম টি-২০ ম্যাচে ভারতকে ৪ রানে হারাল অস্ট্রেলিয়া

05:35:24 PM

প্রথম টি-২০: ভারত ৯৩/২ (১০ ওভার)  

04:46:47 PM

তমলুকে প্রাথমিক স্কুলের ভিত খুঁড়তে গিয়ে কঙ্কাল উদ্ধার, চাঞ্চল্য 

04:26:00 PM

আন্দামানে উপজাতিদের হাতে খুন মার্কিন নাগরিক 
আন্দামানে সংরক্ষিত দ্বীপে ঢুকতে গিয়ে উপজাতিদের হাতে প্রাণ খোয়ালেন এক ...বিশদ

04:00:01 PM

প্রথম টি-২০: ভারতকে ১৭৪ রানের টার্গেট দিল অস্ট্রেলিয়া

03:44:00 PM

আমতায় কাঠের দোকানে আগুন 
আমতায় একটি কাঠের দোকানে ভয়াবহ আগুন। ইতিমধ্যে আগুন পার্শ্ববর্তী আরও ...বিশদ

03:24:23 PM

Loading...
Loading...