দক্ষিণবঙ্গ
 
 

 মুর্শিদাবাদের ভৈরবতলা মন্দিরে ভৈরব পুজোয় ভক্তদের ভিড়। ছবি: অসীম ভাস্কর

ভাইফোঁটা উপলক্ষে দুই মেদিনীপুর ও ঝাড়গ্রামে মিষ্টির দোকানে ব্যাপক ভিড়

বাংলা নিউজ এজেন্সি: দাম বাড়বে, প্রত্যাশিত ছিল। বেড়েছে লাফ দিয়ে। কিন্তু, তাতে কী আর ভাইফোঁটার মিষ্টি কেনা আটকায়? বরং, হরেক রকমের মিষ্টি নিয়ে খদ্দেরের মন জোগাতে উঠে-পড়ে লেগেছেন দুই মেদিনীপুর ও ঝাড়গ্রামের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীরা। গতানুগতিক মিষ্টির পাশে জায়গা করে নিচ্ছে একটু অন্য ধরনের মিষ্টিও।
গত বছরের তুলনায় এবার তমলুক সহ পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় মিষ্টির দর প্রায় ২০শতাংশ বেড়েছে। এবার তমলুক সহ জেলার বিভিন্ন প্রান্তে বেনারসি পানের নামে নতুন মিষ্টি, বেক রসগোল্লা, স্ট্রবেরি লাড্ডু, কেশর ভোগের মতো নানা মিষ্টি বাজার মাত করছে বলে ব্যবসায়ীরা জানাচ্ছেন। তবে এসব নতুন লোভনীয় স্বাদের মিষ্টির প্রতি পিসের দর ১০টাকা থেকে ২০ টাকা। মধ্যবিত্তের কথা ভেবে ছ’টাকা পিস রসগোল্লা, পান্তুয়া সহ অন্যান্য মিষ্টির ডালাও সাজিয়ে রাখছেন দোকানদাররা। তমলুকের বিভিন্ন মিষ্টি দোকানে কাজু, আমন্ড বাদাম ও পেস্তা দিয়ে বাচ্চাদের জন্য বিশেষ মিষ্টি তৈরি করা হচ্ছে। যার নাম দেওয়া হচ্ছে বেনারসি পান। প্রতি পিস এই মিষ্টির দাম ১৫টাকা। ছানা ও কেশর দিয়ে তৈরি হচ্ছে রস মাধুরী নামের মিষ্টি। কেশরের এই মিষ্টির দর প্রতি পিস ১৫টাকা। আমন্ড বাদাম, পেস্তা, কাজু, কিসমিস, কেরলের শুকনো নারকেল ও বহুজাতিক কোম্পানির মধু দিয়ে তৈরি হচ্ছে বিশেষ লাড্ডু। প্রতিপিস এই লাড্ডুর দাম ২০টাকা।
জেলখানা মোড়ের এক মিষ্টির দোকানে আবার এবারই প্রথম বেক রসগোল্লা তৈরি করা হচ্ছে। যার প্রতি পিসের দর ১৫টাকা। রসগোল্লার সঙ্গে চন্দনী ক্ষীর মিশিয়ে এই মিষ্টি তৈরি করা হচ্ছে। এছাড়া ১৫টাকা পিসের স্ট্রবেরি লাড্ডু, ১০ টাকা পিসের স্ট্রবেরি রসগোল্লার মতো নানা মিষ্টি বাজারে আনছেন দোকানদাররা। তমলুকের মিষ্টি ব্যবসায়ী উৎপলকুমার সামন্ত বলেন, গত বছর থেকে দুধ ও ছানার দর বেড়েছে। তাই এবার গত বছরের তুলনায় সমস্ত মিষ্টির দর ২০থেকে ২৫শতাংশ বেড়েছে।
মেদিনীপুর শহরে এবার সবচেয়ে বেশি চাহিদা ভাইফোঁটা সন্দেশ এবং গুড়বাটির। ‘ভাইফোঁটা সন্দেশ’ বিক্রি হচ্ছে ২৫টাকা এবং ৫০টাকায়। কিন্তু, সেই মিষ্টির চাহিদা ভালোই। আর তার সঙ্গে নলেনগুড় দিয়ে তৈরি গুড়বাটি, যার দাম ১৫টাকা পিস দরে। এছাড়াও শহরজুড়ে কাজু প্যাটিস, কাজু বল, আমদই, ক্ষীরের গজার চাহিদা খুব বেশি। শহরের এক মিষ্টি ব্যবসায়ী রাজীব দে বলেন, আমাদের ভাইফোটা সন্দেশ ভালোই বিক্রি হচ্ছে। তাছাড়াও রসগোল্লার চাহিদা সব সময়ই থাকে। খড়্গপুর শহরেও রসগোল্লা ছাড়া বাটারস্কচ কালাকান্দ, ডবল কালার রাজভোগ বিক্রি হচ্ছে ভালোই।
মিষ্টি ব্যবসায়ী বাপি গুইন বলেন, রসগোল্লা তো বিক্রি হচ্ছেই, তবে একটু অন্য ধরনের মিষ্টির চাহিদাও বেশ ভালো। ক্ষীরপাইয়ে ঐতিহ্যমণ্ডিত বাবরসা, মুগের জিলিপির চাদিহা সবচেয়ে বেশি।
ভাইফোঁটা উপলক্ষে ঝাড়গ্রাম জেলাতেও মিষ্টির চাহিদা তুঙ্গে। শহরের পাঁচমাথা মোড়, কলেজ মোড় এলাকায় মিষ্টির দোকানগুলিতে দুপুর থেকে মিষ্টি কেনার জন্য ভিড় জমে। ৫ টাকা দামের রসগোল্লা, কালাকান্দা, ক্ষীরকদম, চমচম এবং কলা, আপেলের আকৃতির সন্দেশ বিকোচ্ছে ভালোই। এছাড়াও ১০টাকা দামের গোলাপজামের চাহিদা রয়েছে ভাইফোঁটা উপলক্ষে।
09th  November, 2018
মণ্ডপের সামনে সেলফি তোলার হিড়িক
জগদ্ধাত্রী পুজোয় জনজোয়ারে ভাসল কৃষ্ণনগর 

বিএনএ, কৃষ্ণনগর: শনিবার বিকেল গড়া঩তেই কৃষ্ণনগর ও তেহট্ট শহর জনজোয়ারে ভাসল। গলি থেকে রাজপথ কেবলই জনস্রোত। এক মণ্ডপ থেকে আরেক মণ্ডপে হামলে পড়েন দর্শনার্থীরা। আকর্ষণীয় মণ্ডপের সামনে দেদার চলে সেলফি তোলার হিড়িক। রাত যত বেড়েছে, পাল্লা দিয়ে বেড়েছে জনতার ঢল।  
বিশদ

তমলুকে বললেন শুভেন্দু
দলতান্ত্রিক মানসিকতা ও স্বজনপ্রীতি ছাড়লেই সমবায় শক্তিশালী হবে 

বিএনএ, তমলুক ও সংবাদদাতা, কাঁথি: দলতান্ত্রিক মানসিকতা ও স্বজনপ্রীতি ছাড়তে পারলেই সমবায় আন্দোলন আরও শক্তিশালী হবে। পাঁচবছর অন্তর ভোট করার পাশাপাশি যথাসময়ে অডিট করে তা সাধারণ সভায় সকলকে জানাতে হবে। গোপনীয়তার মাধ্যমে কোনও সমবায় চলতে পারে না।
বিশদ

বিজেপির রথযাত্রার দিন পরিবর্তন, কীর্তন পিছলেন অনুব্রত 

সংবাদদাতা, রামপুরহাট: বিজেপির রথের দিন পিছনোর কথা ঘোষণা করতেই তৃণমূলের বীরভূম জেলা সভাপতিও খোল-খঞ্জনি সহকারে কীর্তনের দিন পিছিয়ে দিলেন। স্বভাবতই রথ ও কীর্তন ঘিরে রাজনৈতিক পারদ আরও চড়তে শুরু করেছে। অন্যদিকে, কর্মী-সমর্থকদের উদ্দেশে আরএসএসের লোকেদের পাচনবাড়ি দিয়ে সোজা করে দিতে বলেন অনুব্রতবাবু। 
বিশদ

খোলা মাঠে শৌচকর্ম ঠেকাতে
দাওয়াই  রসগোল্লা

সংবাদদাতা, বিষ্ণুপুর: ইন্দাসে মাঠে ঘাটে শৌচকর্ম সারতে আসা বাসিন্দাদের মনে রসগোল্লার আতঙ্ক তাড়া করে বেড়াচ্ছে। এমনিতে রসগোল্লার নাম শুনলে বাঙালির জিভে জল আসে। কিন্তু, ইন্দাসে ব্লক প্রশাসনের আধিকারিকদের হাতে বিনা পয়সার রসগোল্লা খাওয়া এড়াতে বহু বাসিন্দা ভোরবেলা লুকিয়ে মাঠে ঘাটে শৌচকর্ম সারছেন।
বিশদ

Loading...
ফর্ম দেওয়া শুরু ২৬ নভেম্বর থেকে
রাজ্য সরকারের নিজশ্রী প্রকল্পে প্রথম ধাপে হলদিয়া, শিলিগুড়ি ও আসানসোলে ফ্ল্যাট তৈরির সিদ্ধান্ত 

বিএনএ, আসানসোল: নিজশ্রী প্রকল্পে প্রথম ধাপে হলদিয়া, শিলিগুড়ি এবং আসানসোলে ফ্ল্যাট তৈরি করছে সরকার। ওয়ান বিএইচকে এবং টুবিএইচকে ফ্ল্যাটের জন্য ২৬ নভেম্বর থেকে ফর্ম দেওয়া শুরু হবে।
বিশদ

মুখ্যমন্ত্রীর সফরে বিদ্যুৎ বিভ্রাট থেকে শিক্ষা
বড়শুলে মুখ্যসচিব আসায় নিরবিচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহের ব্যবস্থা 

বিএনএ, বর্ধমান: শনিবার মুখ্যসচিব মলয় দে বর্ধমান-২ ব্লকের বড়শুলে আসায় ওই এলাকায় নিরবিচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহের ব্যবস্থা করল বিদ্যুৎ বণ্টন কোম্পানি। ডব্লুবিএসইডিসিএলের বর্ধমানের রিজিওনাল অফিসের ম্যানেজার(মানবসম্পদ ও প্রশাসন) দেবলীনা গুহ এবং মেমারির ডিভিশনাল ম্যানেজার গৌতম দত্তকে এজন্য দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল।  
বিশদ

Loading...
মৃত্যুর কারণ নিয়ে ধোঁয়াশা
জঙ্গিপুর সুপার স্পেশালিটি হাসপাতাল কর্মীর ঝুলন্ত মৃতদেহ উদ্ধার ঘিরে চাঞ্চল্য 

বিএনএ, বহরমপুর: শনিবার জঙ্গিপুর সুপার স্পেশালিটি হাসপাতালের এক কর্মীর ঝুলন্ত মৃতদেহ উদ্ধার ঘিরে চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। মৃতের নাম বিমান চট্টোপাধ্যায়(৫৬)। মৃতের পরিবারের লোকজনের অভিযোগ, পাওনাদারদের চাপে বিমানবাবু আত্মহত্যা করেছেন। 
বিশদ

ভুয়ো চালানে বালিপাচার কাণ্ডে মহকুমা শাসকের নির্দেশ সত্ত্বেও
ইজারাদারের নামে এফআইআর না করায় কৈফিয়ত তলব 

সংবাদদাতা, দাঁইহাট: ভুয়ো চালানে বালিপাচার কাণ্ডে নির্দেশ সত্ত্বেও ইজারাদারের নামে এফআইআর দায়ের না করায় মঙ্গলকোটের বিলএলএলআরওকে কৈফিয়ত তলব করেছেন মহকুমা শাসক। কাটোয়ার মহকুমা শাসক সৌমেন পাল বলেন, যেভাবে এফআইআর করতে নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল সেভাবে করা হয়নি।  
বিশদ

সোনাঝুরির হাটে পর্যটনমন্ত্রী

বিএনএ, সিউড়ি: বীরভূমের পর্যটনকে ঢেলে সাজাতে শনিবার সাংবাদিক সম্মেলন করে একগুচ্ছ পরিকল্পনার কথা তুলে ধরেন পর্যটনমন্ত্রী গৌতম দেব। এদিন তিনি শান্তিনিকেতনে সোনঝুরির হাট ঘুরে দেখে রাঙাবিতানে সাংবাদিকদের জানান, মুখ্যমন্ত্রীর ভাবনাকে বাস্তবে রূপ দিতে সবরকম পরিকল্পনা করা হচ্ছে।
বিশদ

নবমীর সন্ধ্যায় খানাকুল ও আরামবাগে উপচে পড়ল ভিড়, রাজহাটিতে জমজমাট কুমারী কার্নিভাল 

সংবাদদাতা, আরামবাগ: শনিবার সকাল থেকেই জগদ্ধাত্রী পুজো উপলক্ষে মেতে ওঠেন খানাকুল ও আরামবাগের বাসিন্দারা। এদিন সন্ধ্যার পর থেকে খানাকুল ও আরামবাগের বিভিন্ন মণ্ডপে দর্শনার্থীদের ভিড় উপচে পড়ে।
বিশদ

রাস্তা সম্প্রসারণে দোকানঘর উচ্ছেদ
দিলীপের বিরুদ্ধে ব্যবসায়ীদের উস্কানি দেওয়ার অভিযোগ খড়্গপুরের চেয়ারম্যানের 

সংবাদদাতা, খড়্গপুর: খড়্গপুর শহরের ইন্দা থেকে পুরাতন বাজার পর্যন্ত রাস্তা সম্প্রসারণ নিয়ে বিধায়ক তথা বিজেপির রাজ্য সভাপতি দিলীপ ঘোষের বিরুদ্ধে ব্যবসায়ীদের উস্কানি দেওয়ার অভিযোগ তুললেন চেয়ারম্যান প্রদীপ সরকার। তিনি বলেন, বিধায়ক উন্নয়নকে পিছিয়ে দিতে চাইছেন। প্রসঙ্গত, শুক্রবার রাতে ওই রাস্তার কয়েকজন ফুটপাত ব্যবসায়ী দিলীপবাবুর সঙ্গে দেখা করে তাঁদের পুনর্বাসনের কথা বলেন।
বিশদ

খড়্গপুর স্টেশনে যাত্রীকে বেধড়ক মারধর, অভিযুক্ত জিআরপির সিভিক ভলান্টিয়ার 

সংবাদদাতা, খড়্গপুর: খড়্গপুর স্টেশনে এক যাত্রীকে বেধড়ক মারধরের অভিযোগ উঠল জিআরপির এক সিভিক ভলান্টিয়ারের বিরুদ্ধে। জখম যাত্রী ডেবরার বলভদ্রপুরের বাসিন্দা শেখ সাহাজান আলিকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।  
বিশদ

লালগড়ে গিয়ে মৃত শবরদের পরিবারের দেখা পেলেন না বাম ও কংগ্রেস বিধায়করা 

সংবাদদাতা, ঝাড়গ্রাম: শনিবার দুপুরে লালগড়ের পূর্ণাপানি সংসদের জঙ্গলখাস গ্রামে গিয়েও মৃত শবরদের পরিবারের অধিকাংশের দেখা পেলেন না বাম ও কংগ্রেসের পরিষদীয় নেতারা। মাত্র এক-দু’জনের সঙ্গে তাঁরা কথা বলেন। বাকি মৃতদের পরিবারের সদস্যরা কেউ বাড়িতে ছিলেন না।
বিশদ

পূর্বস্থলীতে তৃণমূলের অটো ইউনিয়নের নেতাকে মারধরের অভিযোগ বিজেপি বিরুদ্ধে 

সংবাদদাতা, কালনা: পূর্বস্থলীর জামালপুর মোড়ে তৃণমূল অটো ইউনিয়নের সম্পাদককে মারধরের অভিযোগ উঠেছে বিজেপি বিরুদ্ধে। শনিবার এই ঘটনা ঘিরে এলাকায় উত্তেজনা ছড়ায়। গুরুতর জখম অবস্থায় নিমাই দাসকে নবদ্বীপের প্রতাপনগর হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।
বিশদ

Pages: 12345

Loading...
একনজরে
 নয়াদিল্লি, ১৭ নভেম্বর (পিটিআই): ঘূর্ণিঝড় ‘গজ’র তাণ্ডবে তামিলনাড়ু চরম বিপর্যয়ের মুখোমুখি। এই পরিস্থিতিতে শনিবার কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী রাজনাথ সিংয়ের কাছে সে রাজ্যে বিশেষ প্রতিনিধি দল পাঠানোর ...

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: সল্টলেকের এফই ব্লকে সোয়াইন ফ্লুতে এক মহিলার মৃত্যু হওয়ায় ওই এলাকার বাসিন্দারা আতঙ্কে রয়েছেন। শনিবার বিধাননগর পুরসভার এক প্রতিনিধিদল সচেতনতা বৃদ্ধিতে ওই ব্লকের বিভিন্ন বাড়িতে যায়। ...

 নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা: মহারণের প্রস্তুতির ঘোষণা আনুষ্ঠানিকভাবে কোনও দলই করেনি এখনও। তবে ডিসেম্বরের গোড়া থেকেই কার্যত লোকসভা ভোটের প্রচারে নেমে পড়বে রাজ্যের যুযুধান রাজনৈতিক দলগুলি। ...

ওয়াশিংটন, ১৭ নভেম্বর (পিটিআই): সমালোচকদের মুখ বন্ধ করতে একাধিক জনসংযোগ সংস্থাকে নিয়োগ করেছে ফেসবুক। সংবাদমাধ্যমে এ খবর প্রকাশিত হওয়ার পরেই সংস্থার চেয়ারম্যান পদ থেকে মার্ক ...


Loading...

আজকের দিনটি কিংবদন্তি গৌতম
৯১৬৩৪৯২৬২৫ / ৯৮৩০৭৬৩৮৭৩

ভাগ্য+চেষ্টা= ফল
  • aries
  • taurus
  • gemini
  • cancer
  • leo
  • virgo
  • libra
  • scorpio
  • sagittorius
  • capricorn
  • aquarius
  • pisces
aries

সম্পত্তিজনিত মামলা-মোকদ্দমায় সাফল্য প্রাপ্তি। কর্মে দায়িত্ব বৃদ্ধিতে মানসিক চাপ বৃদ্ধি। খেলাধুলায় সাফল্যের স্বীকৃতি। শত্রুর মোকাবিলায় ... বিশদ


ইতিহাসে আজকের দিন

১৭২৭: অম্বরের মহারাজা দ্বিতীয় জয়সিং জয়পুর শহর প্রতিষ্ঠা করলেন
১৯০১: পরিচালক ও অভিনেতা ভি শান্তারামের জন্ম
১৯৭৩: ভারতের জাতীয় পশু হল বাঘ
১৯৭৮: পরিচালক ও অভিনেতা ধীরেন্দ্র গঙ্গোপাধ্যায়ের মৃত্যু
 

ক্রয়মূল্য বিক্রয়মূল্য
ডলার ৭১.২৪ টাকা ৭২.৯৫ টাকা
পাউন্ড ৯২.০৮ টাকা ৯৫.৩৮ টাকা
ইউরো ৮০.১৫ টাকা ৮৩.১৬ টাকা
[ স্টেট ব্যাঙ্ক অব ইন্ডিয়া থেকে পাওয়া দর ]
16th  November, 2018
পাকা সোনা (১০ গ্রাম) ৩১, ৫৮৫ টাকা
গহনা সোনা (১০ (গ্রাম) ২৯, ৯৬৫ টাকা
হলমার্ক গহনা (২২ ক্যারেট ১০ গ্রাম) ৩০, ৪১৫ টাকা
রূপার বাট (প্রতি কেজি) ৩৭, ২০০ টাকা
রূপা খুচরো (প্রতি কেজি) ৩৭, ৩০০ টাকা
[ মূল্যযুক্ত ৩% জি. এস. টি আলাদা ]

দিন পঞ্জিকা

২ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ১৮ নভেম্বর ২০১৮, রবিবার, দশমী ১৯/৭ দিবা ঘ ১/৩৪। নক্ষত্র- পূর্বভাদ্রপদ ২৬/৩০ অপঃ ঘ ৪/৩১, সূ উ ৫/৫৪/৫৩, অ ৪/৪৮/৩০, অমৃতযোগ দিবা ঘ ৬/৩৭ গতে ৮/৪৮ মধ্যে পুনঃ ১১/৪৩ গতে ২/৩৮ মধ্যে। রাত্রি ৭/২৬ গতে ৯/১১ মধ্যে পুনঃ ১১/৪৮ গতে ১/৩৩ মধ্যে পুনঃ ২/২৪ গতে উদয়াবধি। বারবেলা ঘ ১০/০ গতে ১২/৪৩ মধ্যে, কালরাত্রি ঘ ১২/৫৯ গতে ২/৩৯ মধ্যে।
১ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ১৮ নভেম্বর ২০১৮, রবিবার, দশমী ১০/৪০/৪০। পূর্বভাদ্রপদনক্ষত্র ঘ ২/৪৭/৫৩। সূ উ ৫/৫৫/২৫, অ ৪/৪৭/৩৮, অমৃতযোগ দিবা ঘ ৬/৩৮/৫৪ থেকে ঘ ৮/৪৯/২০ মধ্যে ও ঘ ১১/৪৩/১৬ থেকে ঘ ২/৩৭/১১ মধ্যে এবং রাত্রি ৭/২৫/১১ থেকে ঘ ৯/১০/১৪ মধ্যে ও ঘ ১১/৪৭/৪৭ থেকে ১/৩২/৪৯ মধ্যে ও ২/২৫/২১ থেকে ৫/৫৬/১০ মধ্যে। বারবেলা ১০/০/০ থেকে ১১/২১/৩১ মধ্যে, কালবেলা ১১/২১/৩১ থেকে ঘ ১২/৪৩/৩ মধ্যে, কালরাত্রি ১/০/০ থেকে ঘ ২/৩৮/২৮ মধ্যে।
 

ছবি সংবাদ

এই মুহূর্তে
গোয়ালতোড়ে মাও পোস্টার উদ্ধার 
গোয়ালতোড়ে ফের মাওবাদী পোস্টার উদ্ধার। আউলিয়া জুনসোল এলাকায় চারটি মাও ...বিশদ

04:40:35 PM

ছত্তিশগড়ের সুকমায় আইইডি বিস্ফোরণ, জখম ২ জওয়ান 

04:03:04 PM

ভিয়েতনাম পৌঁছালেন রাষ্ট্রপতি রামনাথ কোবিন্দ 

02:21:00 PM

ঘুষুড়িতে প্ল্যাস্টিকের কারখানায় আগুন, ঘটনাস্থলে দমকলের ৪টি ইঞ্জিন 

01:56:25 PM

ঝাড়গ্রামে শিক্ষামন্ত্রীর সভা চলাকালীন দলীয় কর্মীদের ক্ষোভপ্রকাশ 
ঝাড়গ্রামে রাজ্যের শিক্ষামন্ত্রী পার্থ চট্টোপাধ্যায়ের সভা চলাকালীন সভাস্থলে ক্ষোভে ফেটে ...বিশদ

01:52:00 PM

উত্তরাখণ্ডের দামতায় খাদে পড়ল যাত্রীবাহী বাস 
উত্তরাখণ্ডের দামতায় নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে খাদে পড়ল যাত্রীবাহী বাস। ঘটনাটি ঘটেছে ...বিশদ

01:47:02 PM

Loading...
Loading...