বাধা ও অসফলতার জন্য চিন্তা। মানসিক টানাপোড়েনের মধ্যে কোনও ভালো যোগাযোগ পেতে পারেন। ... বিশদ
রাজ্যে সংশোধিত রেশন এলাকার গ্রাহকদের গমের বদলে আটা দেওয়ার ব্যবস্থা চালু হয়েছে। গ্রাম ও জেলা শহরগুলিতে রেশন গ্রাহকদের প্যাকেটের আটা দেওয়া হয়। শুধু কলকাতা ও সংলগ্ন কিছু এলাকা, আসানসোল-দুর্গাপুর শিল্পাঞ্চলের বিধিবদ্ধ রেশন এলাকায় গ্রাহকদের গম দেওয়া হয়। খাদ্য দপ্তরের লক্ষ্য রয়েছে, রাজ্যের সব রেশন গ্রাহককে গমের বদলে আটা দেওয়া।
তবে রেশনে সরবরাহ করা আটার গুণমান নিয়ে প্রায়শই অভিযোগ ওঠে। খাদ্যমন্ত্রী বলেছন, আটার গুণমানের উপর নজর রাখা হয়। নমুনা নিয়ে পরীক্ষা করা হয়। খারাপ মানের আটা সরবরাহ করার জন্য বেশ কয়েকটি ময়দা কলের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে। তবে তাঁর দাবি, এরাজ্যে রেশনে সরবরাহ করা আটার গুণগত মান ভালো হওয়ার কথা জানতে পেরেই হিমাচল প্রদেশের খাদ্য দপ্তরের টিম এখানে আসছে। হিমাচল প্রদেশ তাদের রাজ্যে পশ্চিমবঙ্গের মতো পুষ্টিকর লাল আটা দিতে চাইছে। সেখানকার ময়দা কলগুলি সাদা আটা দিতে চাইছিল। কিন্ত হিমাচল প্রদেশ সরকার তাতে রাজি হয়নি। তাই পশ্চিমবঙ্গে কীভাবে পুষ্টিকর লাল আটা উৎপাদন করা হচ্ছে, সেটা দেখতে তারা আসছে। রাজ্যের রেশনে যে আটা সরবরাহ করা হয়, তাতে আয়রন, ফলিক অ্যাসিড প্রভৃতি যোগ করে পুষ্টিগুণ বাড়ানো হয়। গম ভাঙিয়ে আটা উৎপাদন করতে বছরে রাজ্য সরকারের একশো কোটি টাকারও বেশি অতিরিক্ত খরচ হয়।
জন্মাষ্টমীর ছুটি: আজ, শুক্রবার জন্মাষ্টমী উপলক্ষে রাজ্যের সব রেশন দোকান বন্ধ থাকবে। খাদ্য দপ্তর এব্যাপারে নির্দেশিকা জারি করেছে। জন্মাষ্টমীর দিন সরকারি ছুটি আগেই ঘোষিত হয়েছিল। কিন্তু রেশন দোকান বন্ধ রাখার নির্দেশিকা ছিল না। কিছু সরকারি ছুটির দিনে রেশন দোকান খোলা থাকে। অল ইন্ডিয়া ফেয়ার প্রাইস শপ ডিলারস ফেডারেশন জন্মাষ্টমীতে ছুটি দেওয়ার জন্য ফুড কমিশনার মনোজ আগরওয়ালকে চিঠি দেওয়ার পর খাদ্য দপ্তর বৃহস্পতিবার নির্দেশিকা জারি করে।